Просто Всем Всем доброе утро!
Пусть утро будет вкусным, а настроение бодрым!)
ага, я все пеку)))))
Сдобные рулеты, с маком и с манговым пюре, о чем я думаю, скоро лето....))))
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
пятница, 13 января 2017 г.
воскресенье, 27 ноября 2016 г.
четверг, 3 ноября 2016 г.
Краффин, цветы и собачка
Выпечка рулит))):, суперская помесь маффина и круассана!
Очень вкусная штучка получилась, хрустящая, воздушная мммммм.....
Рецепт отсюда очень простой, ноя его немного изменила:
300 гр. муки
50 гр. сл. масла
50 гр. сахара (я люблю сладкое тесто, в следующий раз возьму 150 гр.)
140 гр. воды (я брала молоко)
1/2 ч. л. соли ( у меня щепотка)
3 гр. сухих дрожжей ( на кончике ч. ложки)
125 гр сл. масла для смазывания (у меня ушло 60 гр.)
Дрожжи развести в молоке +сахар, когда подойдут смешать с остальными продуктами, замешанное тесто оставить подходить примерно на 1,5 часа (в зависимости от температуры в комнате). тесто обмять и раскатать очень тонко ( в ближайший))): следующий раз раскатаю еще тоньше), смазать сл. маслом, свернуть в рулет и разрезать вдоль по длине рулета, закручивать "улитки/узелки" разрезанным краем на верх и отправить в формочки подходить, а потом в духовку и себя поставить в режим ожидания))):. У меня краффины испеклись очень быстро примерно 30 мин при температуре 220, но все зависит от духовки. Из этого количества теста получается 12 шт. (очень мало)))):
Расцвели мои любимые Дубки, обожаю их аромат!!!
Меховушное чудо - Захарка, поработал немножко моделью, прошел уже год как эта радость живет у нас!!!
четверг, 20 октября 2016 г.
Тыква, La citrouille, Pumpkin
Булочки с тыквой!
Очень вкусные и нежные булочки, тают во рту, рецепт взяла у Вики, у нее булочки посимпатичнее, но мои тоже хорошо, т.к. уже половина осталась)))). Рецепт немного изменила, увеличила количество тыквы и сахара, а масла немного меньше взяла, очень рекомендую испечь, пекутся очень быстро, ждать не долго)))).
вторник, 4 октября 2016 г.
ХЛЕБ. LE PAIN
Сегодня у меня ржаной хлебушек!
Пеку очень много, но показываю очень редко))), сама виновата, слишком велико желание попробовать (ага, я обжора), а когда пошел первый кусочек - все, остановиться не могу и уже мысли о другом))).
К хлебушку сегодня еще мой любимый хумус!
четверг, 30 апреля 2015 г.
БУЛОЧКИ С КРЕМОМ. ЦВЕТЫ.
Булочки с кремом,
что еще надо чтоб похудеть к лету))):
 |
| булочки с кремом |
булочки, сладкая выпечка, булочки с кремом, выпечка, сладости, десерты.
Вчера была постная среда, так что сегодня праздникпраздник))): А еще у меня в этом году цветы - гиганты! Не знаю в чем причина и чего они наелись))): но их прет...Скоро буду под ними от жары спасаться))):
цветы, клумба, тюльпаны, природа, растения
А эта фотомодель грелась на солнышке, пришлось стоять на одной ноге, что фото сделать!
среда, 17 сентября 2014 г.
Кажется это была похлава,
она так быстро испарилась, что целиком не успела сфотографироваться!
Вкусная получилась ммммм, жаль быстро закончилась. Пекла по рецепту Сталика Ханкишиева, буду немного менять рецепт под себя, хочу еще вкуснее. Для начинки брала миндаль, а карамель сделала вишневую, миндаль с вишней обалденно поженились)):!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)