Блок Nr.3 в СП "I LOVE HOME "

Всем привет!!!

Спасибо что заглянули на огонёк моего фонарика!

Октябрь уже пересёк серединную метку,   и осень  с огромной скоростью "катится с горки" ;о)
Но нам грех жаловаться,..  у нас  стоит золотая осень,  тёплые деньки(днём +25 :)...

А у меня готов третий(октябрьский) блок по СП "I LOVE HOME ":

Сделать нужно нам пирог, чтоб отведать каждый мог...

Привет вам, мои дорогие ПташеЧки!

Пекла для Варюшки

Подружка ватрушки.

Подружке подушку

Сшила Варюшка.

В. Бахревский

В семье, где одна женщина и пять мужчин, приходится  всё самой делать: и пироги с ватрушками самой стряпать и подушки шить ;о)

Вот и сегодня, как только дошила подушку (показать не могу пока, условия конкурса не позволяют), так захотелось что нибудь спечь.

Пеку я часто очень спонтанно. 

Открываю холодильник, прикидываю на вскидку какие из продуктов требуют использования, а дальше дело за книгой рецептов или прибегаю к помощи интернета.

В этот раз взгляд мой остановился на баночке с маскарпонэ. 

Логичнее всего было бы конечно сделать тирамису, но не всегда логика рулит. 

Решила "похулиганить" и применить маскарпоне для выпечки кекса, тем более что рецепт уже был мной пришпилен  на pinterest.

Самое интересное, когда пробуешь испечь по новому  рецепту, это неизвестный заранее размер готового блюда.  

И я наивно приготовила небольшую силиконовую форму для кекса. 

Но когда сделала тесто, то поняла: в эту формочку поместиться только треть теста,

 а для 2/3 оставшегося пришлось доставать прямоугольную форму.

Салатик "Фаворит"....

ПРИВЕТ  вам, мой постоянные читатели!
И тем кто заглянул случайно, тоже  - ПРИВЕТ!


Сегодня я решила привнести в мой блог  немного разнообразия.
Последние пару недель мы с девочками шьём "Прищепницу", и мой блог загружен фотографиями процесса...

Поэтому и подумалось мне разрядить обстановку неожиданным постом - КУЛИНАРНЫМ.
 Вернее  будет сказать - САЛАТНЫМ.

Вы любите брокколи?  Я обожаю.  

Ела раньше его только в варенном или запечённом виде.  Но с недавнего времени  у меня в фаворитах салат из сырого брокколи. 

Названия я его не знаю, поэтому   назвала  его"Фаворит".

Правда красивый получается?!

Напишу рецепт, вдруг кто то из вас захочет его сделать.

Ингредиентов у этого салатика не очень много:

500 гр сырого брокколи  - обрезаем только верхушечки- соцветия ( остальную часть я пускаю в овощной суп-пюре)

1 свежий огурец - большой , или два небольших

1 красная луковица

100гр сушенных   Cranberris , 

на упаковке написано : сушенные и подслащённые( наверное это клюква по русски???, я в этом плохо разбираюсь,  у нас в Киргизии где я родилась таких ягод не было ;o)

Заправляю я этот салат сметаной и майонезом ( 2/3 нежирной сметаны + 1/3 майонеза).

Ну и соль и чёрный перец по вкусу.

Салат оставляю постоять минут 10-15, что бы брокколи пропитались,
и можно уплетать за обе щёки!
 Хрустит божественно!!!




Тем , кто решит попробовать такой салатик - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!




Ну и в продолжение кухонной темы,
хочу показать вам чем я дополнила свой  набор "Слон& Со...". 

Подумалось мне , что грелка для чайника конечно хорошая и нужная вещь, но нужно же чайник  и на что то поставить..!  

Так появилась у меня подставка  под чайник




Стиль тот же что и на грелке с прихватками, только без пуговичек, я думаю понятно почему!? 

 Теперь набор украшает кухню моей свекрови и выглядит так:






Ну вот и всё на сегодня. 

Желаю вам удачной рабочей пятницы, и весёлых грядущих выходных!!!

 Ваша Лара.