Suivons ce petit ruisseau, qui nous mène
au lac Besson .
Un p'tit tour du lac et ensuite une petite récompense !!
Recette que la patronne de la p'tite auberge
a bien voulu partager !
100 ml de farine complète , 150ml de farine de froment ,
1 sachet de levure , 10 cl d'huile , 20 cl de miel , 3 oeufs , 2 bananes bien mûres , 1 grosse cuillère de raisins blonds, des cubes d'oranges confits , 3 cuillères à soupe de génépi , 2 cuil à soupe de chocolat en poudre , 1 cuil à café de gingembre .
+ noix où noisettes concassées !
- Faire chauffer le génépi avec les raisins et les cubes d'oranges
laisser refroidir
- Ecraser les bananes à la fourchette
- Mélanger les deux farines avec la levure
- Dans un saladier battre les oeufs avec le miel ajouter l'huile
- la farine et les bananes écrasées
le chocolat et le gingembre
- Ajouter les fruits et bien mélanger .
Mettre dans un moule à cake bien beurrer , four 170° pendant 50 mn
- Déguster au goûter un jour de grand froid avec un bon thé , café où chocolat !!
Nous l'avons dégusté en terrasse face à ce paysage merveilleux
et avec un grand soleil !!
Et à présent voici le mien !
Servez vous , il faut de l'énergie pour
la balade de demain !!