Julkalender makeover

Ifjol gjorde jag en julkalender åt Tobias, men i år vill jag undvika allt rött, och gjorde därför om den. 

Jag sydde nya "luckor", hälften i jutetyg och hälften i vitt fleecetyg. De numrerade klädnyporna och stjärnan inhandlades i Citymarket.

Innehållet i årets julkalender är, precis som ifjol, småbilar och godis. 

Oliver är fortfarande för liten för en julkalender i år, men nästa år blir det dock en utmaning att få plats med två presenter i varje lucka. Den dagen, den sorgen.

Pepparkaksbak och det största pepparkakshuset

Första advent (och lillajul) och de flesta verkar baka pepparkakor just denna helg. Även om vi gjorde pepparkakshuset redan förra helgen, räckte inte degen till särskilt många vanliga pepparkakor och därför kör vi en omgång till denna helg.

Har för skojs skull skissat på ett eget pepparkakshus, ett lite större ett. I slutändan blev det ändå mer en herrgård än ett hus, men när jag skissade hade jag svårt att få perspektiv på hur stort huset skulle bli i verkligheten. Trots att jag dessutom gjorde noggranna mätningar av alla vinklar så tog jag inte i beaktande tjockleken på pepparkakorna. Bättre lycka nästa gång med andra ord.

Även om jag själv hör till den eliten som tycker bättre om glasyren och karamellerna, än pepparkakan i sig så dekorerades huset väldigt sparsamt. Tanken bakom detta beslut, är att det troligtvis finns en större chans att huset överlever ända till jul om det finns mindre karameller som frestar våran tvååring.

Dessutom är det ju ingen som ska äta huset i slutändan, så spelar väl egentligen ingen roll hur det smakar.

Tips om du vill göra ditt eget pepparkakshus:

- Minska sodan i degen så jäser den mindre och delarna till huset blir stabilare

- Kavla ut degen direkt på bakplåtspappret så är det enklare att göra stora delar när man slipper flytta dem

- Gör delarna lite tjockare än vanliga pepparkakor

- Vill man inte limma ihop delarna med smält socker så fungerar det också med glasyr (äggvita&florsocker)

Virkad vagnmobil med mönster

Jag ska bli faster, vilken dag som helst nu. 

Denhär mobilen ska min brorsdotter få, och jag passade samtidigt på att försöka skriva upp mönsteret.

Garn: DROPS PARIS

Kroppen, virknål 4

Gör en magisk ring av 6 m.

Virka 2 fm i varje m i 1:a v.

Virka 1 fm i 1:a m och 2 fm i följande m, fortsätt v ut.

Virka 1 fm i vardera följande 2 m och 2 fm i 3:dje m, fortsätt v ut.

Virka 1 fm i de 3 första m och 2 fm i 4:de m, fortsätt v ut.

Virka 1 fm i de 4 första m och 2 fm i 5:te m, fortsätt v ut.

Virka fyra v, utan ökningar.

Virka 1 fm i de 4 första m, hoppa över en m och virka en fm i följande m, upprepa v ut.

Virka 1 fm i de 3 första m, hoppa över en m och virka en fm i följande m, upprepa v ut.

Virka fyra v, utan minskningar.

Virka 1 fm i de 3 första m och 2 fm i 4:de m, fortsätt v ut.

Fyll med vadd och virka ihop öppningen.

Gör en råbandsknop för att fästa små tofsar av garn som öron. 

Ögonen, virknål 2.5

Halvera garnet för att få det tunnare.

Gör en magisk ring av 6 m.

Virka 2 fm i varje m i 1:a v.

Virka 1 fm i 1:a m och 2 fm i följande m, fortsätt v ut.

Brodera ögonfransar. Alternativt gör den magiska ringen i svart garn, första varvet i annan valfri färg och sista varvet i vitt garn.

Vingarna är pomp-poms som gjordes genom att vira garnet 50 ggr runt en gaffeln. Vingarna fästes med hjälp av garn, ögonen syddes fast med sytråd och näbben broderas av garn.

Virkade ett band för att fästa ugglorna i, bandet omsluter också duschdraperiringar i varsin ända för att lätt kunna fästas i vagnen.

Lite annorlunda än den jag gjorde tidigare.

Havtornscheesecake

Ärligt talat så tror jag att det är första gången jag (veteligen) har smakat på havtorn. Även om de skulle ha råkat förekomma i någon efterrätt någon gång, så har havtornen däremot inte lyckats uppmärksammat mig på deras existens tidigare. Ganska intensiva små bär må jag säga.

Vid Olivers gudföräldrars villa lär det växa mycket av dessa bär, och Olivers gudmor var snäll nog och skänkte en del åt oss. Eftersom att bären är främmande för mig så visste jag inte riktigt vad jag skulle göra av dem. Testade göra en ostkaka (igen) och vilken succé det blev, en smakupplevelse av sällan skådat slag. Surt möter sött i en fulländad kombination, ett absolut måste för alla ivriga ostkaksbagare.

Recept

10 digestivekex

1 msk strösocker

50g smält smör

5 gelatinblad

200g färskost

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 vispad äggvita

2 dl vispad grädde

1 dl havtornssaft

2 gelatinblad

1 dl havtornssaft

0,5 dl vatten

1 msk strösocker

1. Krossa digestivekexen och blanda dem med strösockret och smöret, tryck ut blandningen i en springform (med en diameter på 15 cm). Ställ sedan i kylen.

2. Blötlägg gelatinbladen och rör samman färskosten, strösockret och vaniljsockret. Blanda i den uppvispade äggvitan och den vispade grädden. Koka upp havtornssaften och låt de blötlagda gelatinbladen smälta ner i den heta saften. Häll sedan försiktigt saften i en jämn takt ner i smeten under konstant omrörning. Fördela smeten jämnt i sprinformen och ställ i kylen några timmar.

3. Blötlägg gelatinbladen och koka upp saften. Låt de blötlagda gelatinbladen smälta ner i saften och blanda sedan i vattnet och sockret. Låt svalna något innan det hälls ovanpå tårtan.

4. Låt stå i kylen över natten och dekorera innan servering.

Virkad vagnmobil

Virkade några ugglor på frihand och trädde dem på ett snöre för att kunna hänga upp i barnvagnen. Det är fortfarande bara en prototyp, och jag arbetar nu på att skriva upp ett mönster för dem.

Garnet är DROPS PARIS och jag använde virknål 4mm.
Ugglorna är fyllda med vadd, näbben är broderad och ögonen (pupillerna och ögonlocken är broderade) syddes fast med vanlig sytråd.