Предновогоднее...

Закрутило-завертело-завьюжило... Все вокруг и меня в том числе. Не успеваю совсем ничего))) Хватает только сил и времени поставить несколько сердечек в ленте Инстаграма. А хочеться как раньше - посидеть,  поговорить по душам...
Больше месяца меня здесь не было - много чего у меня интересного произошло за это время)
Главная наша радость - Солюшка! Растет не по дням, а по часам! Уже вовсю ползает, сидеть на месте никак не хочет) Здесь на фото ей ровно 6 месяцев!

В начале декабре немного попутешествовали - съездили в Минск! Об этом хочу написать поподробнее в отдельном посте. А пока предлагаю угадать - какова была цель нашего визита?

 К нам пришла настоящая зима - со снегопадами и метелями! Давно такой не было! Несмотря на сопутствующие неурядицы - заторы на дорогах, местами гололед, местами отсутствие света, все же присутствует ощущение сказки и праздника) как в детстве... 

Закончила, хотя и не так быстро, как планировала, свитер оверсайз для Кати. В начале осени она мне прислала фотографию, где подружка примеряет подобный в Zara. Заказчица, т.е. Катя осталась довольна, тем что у меня получилось!  Сейчас спешу закончить заказ Марины для Соли. Когда закончу, подробнее покажу и расскажу обо всем связанном)

Новый год на носу! Дома я уже украсила елочку, традиционно купила новую игрушку. Но и на даче без праздничного настроения нельзя!

И куда я запропастилась?

Очередная моя попытка вернуться в строй активных блогеров)

Очень насыщенная и яркая осень у меня получилась. Такая насыщенная, что некогда заглянуть в свой блогодомик и навести здесь порядок) Паутиной весь уже покрылся)

Чем же я была занята? Очень интересными делами)

Несколько раз ездили в лес - грибы собирать. Осень в этом году щедрая на грибы! 

Отпраздновали с детьми первую годовщину их свадьбы! Я сшила им лоскутное одеяло  - а точнее wedding signature quilt. 

Покажу пока маленький кусочек, еще в процессе сборки. Сама жду снимки с фотосессии) Когда дождусь - тогда и покажу одеяло полностью.

Съездила в очередной раз на экскурсию в Чигирин - первую столица Украины времен гетмана Богдана Хмельницкого.

Была  в Киеве. Ходили с Катей в театр. Открыли для себя "Театр на Печерске".

Гуляли на ВДНХ.

Навалялись в гамаках и собрали сумку яблок)

Забегали в магазины. Я нашла брата Тиши) Хотела купить, передумала - теперь жалею) Надо у будет у Кати на Новый год в подарок себе попросить))))

Любовалась цветами на даче - цвели до середины ноября!

Занимались ремонтом на даче. Муж смеется, что она сейчас больше похожа на цыганский табор))) Но зато уже есть горячая вода и удобства в доме!

Соля растет! И как мы раньше без нее жили?!

Букеты бывают разными))) Мой осенний букет из декоративной капусты) Прочитала, что ее можно есть. Не рискнула)

С наступлением холодов вернулась к хлебопечению. Обожаю запах свежего домашнего хлеба!

Немного шью, много вяжу, но готового пока показать нечего)
Вот такие вот дела! Время летит - не успеваешь оглядываться! Новый году уже на носу...

Вкусные пятницы. Октябрь.

После вынужденного отсутствия (были небольшие проблемы с компьютером) я снова здесь и снова с отчетом)

Сегодня у меня очередная вкусная пятница.Рецепт, который предложила нам готовить в октябре Света, картофельные рожки. Мне они по вкусу напомнили картофельные зразы.

Картофельные рожки 

5 крупных картофелин

1 ст.ложка мелко порубленного лука

1 ст.ложка муки

1 сырое яйцо

1 сваренное вкрутую яйцо

небольшой кусочек отварной курицы (грамм 60-70)

соль, чёрный перецКартофель отварить в подсоленной воде. Затем пропустить через мясорубку или размять вручную, добавить сырое яйцо и муку. Дать постоять минут 5-6. Куриное мясо измельчить, добавить лук, мелко порезанное варёное яйцо и перец. Перемешать. Из картофельного теста сделать лепёшки. Внутрь положить мясную начинку. Лепёшку сначала скатать в шарик, а затем чуть вытянуть в рожок. Готовые рожки обжарить в раскалённом масле по 1-2 минуты с каждой стороны.

В моем случае "факир был пьян и фокус не удался". Я люблю картофельные зразы. Но не готовила никогда. По этой же причине я не готовлю и манники. Хотя очень их люблю! Ну не умею я обращаться с таким тестом! Тесто липнет к рукам, начинка выпадает, все разваливается, нервы сдают... Я попыталась слепить хотя бы один  полноценный рожок, но пожалела свои нервы и время) Начинку перемешала с картофельным тестом и уже из полученной массы формировала лепешки. Получилось вкусно) Особенно со сметаной! Я люблю картошку есть вместе со сметаной или кефиром)