请教各位BLOG"兄弟"姊妹們！

请教各位BLOG姐妹们！

是这样的，

我有位很要好的小朋友，

17岁的男生，

想给他烘个生日蛋糕，

不想随便最好是个装饰蛋糕

会比较特别点，

但是他上班回家路程要差不多1小时，

我想到家蛋糕不像样了。。。

因为我待他好像儿子那样，

所以想给他惊喜咯。。
奶油一定会溶解对吗？

糖霜蛋糕我根本不会做。

其它的7风／磅蛋糕都很普通，

请问你们大家可以给点主意吗？
有什么特别又装饰的蛋糕点子？

帮帮忙，感谢深深！

日式綠茶紅豆蛋糕 VS 超软巧克力７风 =N年后的亲密交流

想不到FB会让我们亲密的联系在一起。。
真的忘了怎么和你从FB开始？
很[缘]也很[份]吧？
真的不可不信缘！


就这样从FB的慢慢聊了起来，
但是就是没再见面，各有各忙吧。。
那天问你喜欢什么口味蛋糕，
也没存很大的希望啦，
因为想到可能你会害羞嘛，
毕竟那么那么多年没见了。。
呵呵...想不到你说你爱[绿茶口味]的，
嗯。。嗯。。这对我来说是个挑战，
因为本身没做过［绿茶蛋糕］，
但我喜欢尝试不同的挑战，
就着手的去搜寻[绿茶蛋糕]食谱。。
找啊找的，

让我找到了个自己很喜爱的食谱，

是[日式綠茶紅豆蛋糕]！
[绿茶+红豆]是真的很绝配哦。。



因为某些事被耽搁了，
但最后还是顺利完成任务，
就和你约了时间见面。。。
我还问要不要过去载你，你说你会驾驶了啦。。
现在想起来很可笑，
因为啊，

在我心目中的你还是10多年前的小慧哦；
还记得以前很喜欢叫我阿玲姐姐的你，

已经长大咯。。。


还有[DARLING]，

小时候叫她的小名，
到现在我还是改不了口，

现在的她也已长得亭亭玉立了。。
幸好幸好。。

也没忘记调皮以及很爱搞笑的[凯]，
得知他爱"巧克力口味"就拉拉声，
利用还有几小时的时间，
快手快脚的烘了个CHIFFON给他，
也希望他喜欢。

日式綠茶紅豆蛋糕

食谱来自：Jubie

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超软巧克力７风

食谱来自：Carol烘焙新手必備的第一本書

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电饭锅:芥菜腊肠鸡肉饭+梅香咸鱼蒸肉碎

以前很喜欢用电锅做菜，

就是炒炒了材料就丢入电饭锅里，

然后等它OK就可以大吃一餐了。

曾做过菜豆（长豆）饭，

芋头饭，

芥菜饭，
南瓜饭

腊肠鸡饭。。。

昨晚突然很想念芥菜，

又很想吃腊肠，

更想吃鸡肉。。

但是又很懒惰做成3道菜肴。。。

怎么办？
简单啦，

就来道［一锅熟］吧。。。

看了冰箱里有什么食材
就统统拿出来，
丢丢进去，
即简单又方便，
我这锅真的堪称：份量10足啊。。



用了以下材料：

小葱头+蒜米+姜（切碎碎）

虾米，蚝干（切碎碎）

芥菜，

鸡肉（用了些蚝油+胡椒粉+绍兴酒+麻油+粟粉,；腌2小时）

腊肠

差不多要枯黄的:香草叶

注：
鸡肉不可切太大块，
因为是用电饭锅，
怕不熟喔。

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梅香咸鱼蒸肉碎作法：姜切丝，煎至金黄色，备用。
梅香咸鱼切碎，煎至金黄色。
拿一半的梅香咸鱼碎加入肉碎

+适量的：胡椒粉+绍兴酒+麻油+酱油。
搅拌成肉饼形，

然后再把其余的梅香咸鱼碎撒在肉饼上面，
用大火蒸10到15分钟。
再撒上炸好的姜丝，

可以开动咯！

晚餐:2菜1肉

蒜子豆干炒腊肉
生菜炒虾仁
烤炒酸甜排骨肉

探望了[燕]回家后，
就不想出去，
往冰箱里头找找材料，
有什么煮什么。。。
脑袋空空的，
没什么思绪。。
但家人也还得吃晚饭的。。

煮了道自己的最爱：
蒜子豆干炒腊肉
以及前2天买的青菜：
生菜炒虾仁
为无肉不欢的C SIR
弄了道他要求的：
烤炒酸甜排骨肉
是他朋友拿手好菜，
听他口诉，
然后自己大概大概，
反正厨房里的东西也不就是

［材米油盐酱醋茶］?
来来去去的都是同样

以及都差不多的调味。。。
出来还味道还不赖..

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