Новогоднее оформление блюд

Совсем чуть-чуть осталось до наступления Нового Года. Безусловно, сейчас все мысли заняты тем, как лучше его отметить, как создать дома праздничную атмосферу.

Так уж исторически сложилось, что у нас Новый Год без застолья - это не настоящий Новый Год. :) И, конечно, всегда стараешься не только повкуснее приготовить, но и прокрасивее и понаряднее украсить стол. К сожалению, я сама не обладаю нужной фантазией :(, но слава Интернету, есть много замечательных, талантливых людей, которые щедро делятся своими идеями. Зато я умелый компилятор :). Я составила для себя подборку различных вариантов украшений блюд и с удовольствием делюсь ею с вами, может, еще кому-то пригодится. Все фото кликабельные, смотрите и вдохновляйтесь!
Еще две аналогичных подборки идей новогоднего оформления блюд можно посмотреть здесь и вот здесь.

Итак, начнем с украшения... собственно тарелок.

Бутерброды и нарезка

Салаты, конечно же! Куда без них в новогоднюю ночь :)

И немного фруктов.

Надеюсь, ваше вдохновение и фантазия получили нужную подпитку и теперь превзойдут все ожидания :). С наступающим!

Врачебная тайна

На днях перебирала медицинские документы сына, и нашла  заключение врача-ортопеда. Долго пыталась прочитать, что именно написано, расшифровала только слова "ребенок", "явились" и "осмотр". Нет, недаром народ придумал шутку: лучший способ сохранить врачебную тайну - почерк врача. Желающим попрактиковаться в криптографии, или как там наука о почерках называется, предоставляю данный шедевр:

Кстати, старшая дочка, когда увидела этот листок, сразу же обиженно заныла: "Вооот, а ты меня еще за почерк ругаешь! Да я в сто раз лучше пишу! Интересно, что эта тётя в школе по русскому получала..." :)

Между прочим, в последнее время мир сотрясают шпиёнские страсти-скандалы-разоблачения. А может, подкинуть людям идею - отменить нафиг всякие компьютеры и нанять в переписчики наших врачей? Если и утечет такая информация куда, то использовать ее будет крайне затруднительно :)))

Как хранить крупу? Есть идея!

Сегодня в рамках подготовки к Новому Году наводила порядок в буфете и в очередной  раз порадовалась своему способу хранения круп. Когда-то давно я его увидела на каком-то сайте, а сегодня захотелось поделиться и с вами. Вдруг кому-то пригодится?

Сам способ прост, как апельсин. Берем пачку из-под сока, обезглавливаем, моем-сушим и - вуаля! Наш контейнер готов! Вставляем в середину пакетик (тогда его уголки можно завязать, и на крупу не будет попадать пыль), подписываем (я пишу либо на лейкопластыре, либо на бумажном скотче) и пересыпаем крупу. Всё!

Для самых часто используемых круп - риса и гречки, - я использую двухлитровые пачки, а для остальных - литровые.

Так выглядят мои крупяные продовольственные запасы в буфете:

Да, я понимаю, способ - из разряда "голь на выдумки хитра", и красивые магазинные ёмкости для хранения сыпучих тел :) выглядят более благородно. Но на самом деле, это очень удобно. Любую крупу легко взять, нет опасности, что пакетик с крупой порвется, и крупа просыпется, пачки с крупой ставятся вплотную друг к другу, что очень экономит место. Полюс, это как бы экологично - повторное использование и всё такое :). Ну и поскольку себестоимость равна нулю (всё равно пустые пачки выкидываем), то, как только пачка начинает терять вид, её не жалко выкинуть и заменить новой. Кстати, эти пачки - довольно прочная штука, одна пачка служит больше года.
Подумалось вот, что этот способ хорош во время переезда, как временная мера, когда сразу до привычных вещей и не докопаешься, а если и докопаешься, то поставить некуда, а есть хочется каждый день.