Tarifin orijinalinde kayısı reçeli kullanılmış.Ben reçellisini yapmayı sonraya erteleyip,yılbaşı için pişirdiğim kabak tatlısını kullanarak yaptım bu minik tartoletleri(ya da minik turtacıkları)
Malzemeler
1 yumurta
150 gram tereyağı
1 çay bardağı şeker(tarifte 1 su bardağı diyordu ama çay bardağı yeterli oldu)
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu(eklemedim)
3 su bardağı un
içi için
kayısı reçeli
ben kabak tatlısını ezerek içine antep fıstığı tozu ekledim.
Şeker ve tereyağını iyice karıştırıp yumurtayı ekleyip yağlı karışıma yedirin.un,ve vanilyayı ekleyerek hamur haline getirin.3 su bardağı un tam geldi ama 2.5 bardak undan sonrasını kontrollu ekleyin.
Muffin kalıbının içine ceviz büyüklüğünde hamur koyup ortalarını delik hale getirip iç malzemenizi koyun.
180 derecede öncede ıstılmış fırında hamurlar renk alana kadar pişirin.(20 dakikada piştiler).
Üzerine de fıstık serptim.
Tarif burdan.En kısa zamanda reçellisini yapacağım çok lezzetli bir tarif bu.
Sevgilerimle.
