Моя открыточка с курсов Ирины Ангольд и о том о сём )

Девочки привет! Сегодня хочу вам показать мою первую открыточку с цветами. Её я сделала в раках он-лайн курса у Ирины Ангольд. Пока у нас был один практический урок, а я уже получила много полезной и интересной информации. Открыточка и букет сложились на одном дыхании. Буду и дальше вам показывать свои плоды )

 

С днём Святого Валентина!

Девочки привет! Мне кажется я начинаю любить этот праздник больше чем 8 марта ) Сердечки, конфетки, милые подарочки прям приводят меня в полный восторг ) В этом году я подготовилась основательно! Даже детки были в полном восторге!

Мой новогодний день рождения и пряничный домик по этому поводу ))

Привет привет! Сегодня у меня просто чудесное настроение, ведь день рождения все таки не грустный праздник, а накануне нового года так вообще вдвойне сказочный! Хотя это наверное первый год когда мое мнение поменялось. У кого день рождения в конце декабря тот меня поймет. У всех в голове новый год и день рождения остается на втором плане. Но сегодня самые близкие и любимые были рядом, и все нашли время меня поздравить...Спасибо вам мои дорогие!
И так совпало что 5-й этап СП с Таней выпал на мой день рождения, однозначно было решено печь пряничный домик. К тому же я обожаю печь тортики и все все сладенькое ) Теста я сделала много поэтому ещё выпекла печеньки и украсила Танюшиным способом. Вот мой рецепт теста:
500г муки
400г масла
250г сахарной пудры
1/2 ч.л. корицы
цедра одного лимона и одного апельсина
Для айсинга т.е. для склейки домика брала 1 белок и 250г сахарной пудры. Айсинг должен быть густым, намного гуще чем глазурь для печенья, тогда хорошо и быстро склеиваются все стенки домика. Окошки у меня карамелизированные из барбарисок.
А вот и результат )