Обо мне

Добро пожаловать в мой блог! Меня зовут Марина. Я живу в пригороде Вашингтона вместе со своим мужем и по совместительству Главным Дегустатором, очаровательным снобом французского происхождения. 
В моей жизни две основных "творческих страсти": преподавание иностранных языков и кулинария.  В свободное от склонения числительных время я люблю путешествовать (пока побывала в 32 штатах США и 31 стране мира), наслаждаться театром, балетом, музеями, и, естественно, готовить!
Я выросла под боком у самого замечательного кулинара на свете - моей мамы. Она научила меня доверять своей интуиции и не бояться экспериментов на кухне.
Долгое время я "специализировалась" в русской и украинской кухне, и моими коронными блюдами были борщ, селедка под шубой и торт "Трухлявый пень" :)
А сейчас я очень интересуюсь "кухнями народов мира" и очень часто готовлю французские, итальянские, американские и другие блюда.
Я не являюсь "кулинарным снобом" или профессиональным поваром и не считаю себя экспертом. Но, когда что-то получается, хочется поделиться с друзьями. Мои сильные стороны: солидные мясные блюда, запекание птицы в духовке, мелкая повседневная выпечка и овощные закуски. В моем блоге вы найдете много рецептов простых, посильных, но в то же время вкусных и добротных блюд "без заморочек." Надеюсь, вас что-нибудь "зацепит."
Творите и экспериментируйте! Удачи на кухне!