GEMELLI GIOIELLI

E' dall'anno in cui siete nati che ogni 25 Aprile vi portiamo alla manifestazione. Arriviamo quasi sempre puntuali alla stazione e in mezzo a mille saluti, abbracci e chiacchiere percorriamo il Viale centrale della nostra città, senza schierarci dietro nessuna bandiera, ma orgogliosi di camminare insieme ad uomini ormai anziani che hanno rischiato la vita per la nostra libertà. Voi ignari di tutto camminate vestiti nelle vostre magliette rosse e guardate la gente che sventola bandiere e canta. Come si spiega a dei bambini cosa è il 25 Aprile, chi sono i Fascisti, chi era Hitler, perché ci hanno salvato gli americani? Chi sono quei nonni che  parlano, perché si mettono corone di fiori sul monumento ai caduti, cosa è la guerra? E' difficile il compito del genitore ovviamente sotto tanti aspetti, ma quando c'è di mezzo la coscienza critica, la famosa educazione civica e la trasmissione di valori.... le cose per me si fanno ancora più complicate. Io faccio del mio meg...

Siamo al countdown per i regali di Natale, pieno fermento e negozi sempre troppo pieni di robe inutili. Noi da un po' di anni facciamo regali utili e homemade....anche perché l'importante è il pensiero che sta dietro al regalo e non i soldi spesi per comprarlo... Io quindi sperimento e pasticcio in cucina insieme ai bimbi nelle settimane pre natale per provare e poi confezionare i doni. Ieri dopo aver bevuto una buonissima spremuta per colazione ho preso le bucce di arance e ho provato a caramellarle....non sono uscite proprio come speravo però son buone lo stesso. INGREDIENTI: 10 bucce di arancia ovviamente bio.... 500 gr di acqua 500 gr di zucchero di canna 200 gr zucchero bianco Fai uno sciroppo con zucchero di canna e acqua e poi fallo bollire. Mentre bolle taglia a pezzettini le bucce d'arancia e poi gettale nel liquido caldo.Lascia cuocere per circa 15 minuti. Scola le bucce e mettile su un vassoio, dove precedentemente hai versato 100 gr di zucchero, poi...