A nosalty-n talátam a receptet. Előnye, hogy előre is elkészíthetjük, sőt csak jót tesz neki ha áll egy picit. :)
Hozzávalók:
Krémhez:
Mázhoz:
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2 ek. méz
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 40 dkg liszt
- fél teáskanál szódabikarbóna
- csipet só
Krémhez:
- 5 dl tej
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 1 ek. keserű kakaópor
- 15 dkg cukor
- 15 dkg vaj
Mázhoz:
- 10 dkg étcsokoládé
- 2 ek. étolaj
Elkészítés:
1. A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval.
2. Összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és lapokat nyújtunk belőle, amit egy 24 x 34 cm tepsi tetején 180°C-on kb. 10 perc alatt készre sütjük. Vigyázzunk ne süssük túl!
3. A krémhez a két pudingport főzzük ki a tejjel, majd adjuk hozzá a cukrot. Ha kihűlt akkor habosra keverjük a vajjal, majd kétfelé szedjük, és az egyik felébe beletesszük a kakaóport.
4. A kihűlt lapok egyikét megkenjük a világos krémmel, majd rátesszük a következő lapot, és megkentünk csokis krémmel, majd lefedjük az utolsó lapot is.
5. A csokit az olajjal gőz fölött felolvasztjuk, és bevonjuk vele a süti tetejét.
6. 1 éjszakára hűtőbe tesszük, de legalább pár órát hagyjuk állni, hogy megdermedjen a máz, és hogy megpuhuljanak a lapok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm a hozzáaszólásodat! :)