Teelt, snoei en verzorging van fruitbomen, druiven, kleinfruit, noten en bijzondere fruitsoorten. Bijzondere tomaten. Volgtip: www.fruitabc.be

Posts tonen met het label kwets. Alle posts tonen
Posts tonen met het label kwets. Alle posts tonen

dinsdag 24 december 2024

Zelfbestuivende kwetsen of kwetspruimen planten geeft meer oogstzekerheid!

 Een late bloei en doordat ze meestal zelfbestuivend zijn, zorgen ervoor dat je jaarlijks lekkere (kwets)pruimen kan oogsten!

Kenmerken van kwetsen.

Kwetsen zijn een ondersoort (Prunus domestica subsp. domestica) van de Europese pruim (Prunus domestica). Ze hebben een aantal typische kenmerken inzake uiterlijk en smaak.

Boomkenmerken bij kwetsen.

Bloei: talrijke witte bloemen in april
Standplaats: halfschaduw of zon; matig vochtige of droge grond; volle grond. Graag een humusrijke grond.

Plantkenmerken: Gezond groeiende, zelfbestuivende boom. De groeihoogte is ongeveer 2 tot 3 meter. Jonge bomen geven snel/vroeg vruchten. Vruchtdunning is wel nodig. 

Vruchtkenmerken van kwetspruimen.

Uiterlijk: Kwetsen zijn meestal kleiner, langwerpig en hebben meestal een blauwachtige kleur. Vruchten: naargelang het ras donkerblauwe ofwel gele, eiervormige (langwerpige) zeer zoete pruimen vooral in augustus of september; matig groot. 

Smaak: Ze zijn minder sappig en zoeter.
De steen (pit) is meestal tweedelig en bestaat uit een grote steen en een veel kleiner aanhangsel.

Gebruik: voor destilleren, gebak (taart) en jam/confituur.

Hoewel ze minder sappig zijn dan andere pruimen, kunnen kwetsen ook gewoon vers gegeten worden.


De oudere kwetspruimen rijpen pas vanaf half augustus en ze kunnen na volledige rijpheid nog blijven hangen zodat ze nog zoeter worden;

Kwetspruimen zijn geschikt voor wijnbereiding en voor verwerking tot confituur/jam zonder suiker. De vruchten zijn zeer zoet, weinig sappig en meestal goed steenlossend.
Zelfbestuivende pruimenbomen (kwetspruimen) hebben geen extra bestuiver nodig! Het zijn ook goede bestuivers voor andere pruimenrassen. Indien er toch een ander pruimenras aanwezig is, dan is de vruchtzetting nog beter.
In vergelijking met de gewone pruimenrassen bloeien ze meestal later, zodat ze ook op lentenachtvorstgevoelige plaatsen kunnen geplant worden.

Boomtype.

Geschikt als laagstam- of halfstamboom.

Rassenkeuze bij kwetsen.

De meeste nieuwe kwetsrassen zijn beschermd ®. en mag je niet vrij vermeerderen!
Zeer vroeg rijpend (begin juli) zijn Ruth Gerstetter,  Juna ® en Katinka®.
Zeer laat rijpend (half/einde september of begin okt.) zijn Presenta ®Haroma ® en Haganda ®.

Blauwe kwetsen: Altesse Double de Liège (= Dubbele Bakpruim), Altesse Simple,  Auerbacher Zwetsche, Betuwse Kwets, Cacaks Beste, Edda, Elena ®, Geisenheimer Top, Habella, Hanita ®Haroma ®Joganta ®, Jojo, Juna ®, Président (syn. Sultan), Prune de Namur, Sainte Cathérine, Stanley, Tipala ®, Valor, Wangenheim Frühzwetsche, ...

Gele of geelgroene kwetsen: 'Tipala' ®, 'Sainte Cathérine' en 'Warwickshire Drooper'

Zuilvormig groeiende kwetspruimen (dwerg laagstamvorm): Aroma Spü®, Fruca ® en Imperial ®. Deze kan je op ca 1 meter van elkaar planten.

Foto van 'Warwickshire Drooper'. Meer info en foto's.

Meer gekende en verspreide zelfbestuivende kwetspruimen zijn o.a. Sanctus Hubertus en Victoria.

De meeste kwetsen zijn zelfbestuivend, maar door verschillende rassen aan te planten is de jaarlijkse productie groter.

Pruimenbomen mogen niet in de winter gesnoeid worden. Uitbuigen van jonge takken is beter dan veel takken weg te snoeien.
Meer lezen over fruit in de maandelijkse fruitnieuwsbrief.

Onderstamkeuze voor kwetsen.

Als onderstam voor laagstam is vooral 'Saint Julien A' en 'WUR S766' ® geschikt en ze worden dan geplant op ca 2,5 m afstand van elkaar. Op de Wur S766 (een type van Prunus spinosa) is de boomgroei ca 1/4 of 1/3 minder dan op Saint Julien A.

Zwakgroeiend: 'VVA-1' (Krymsk 1), 'Pixie'.

Middelsterk groeiend: Prunus spinosa  'Wur S766' (R) Tip!

Middelsterk groeiend: 'St Julien A' 

Sterk groeiend: 'Myrobolaan' (Prunus cerasifera 'Myrobolaan') Soms is er een tussenstam nodig ivm onverenigbaarheid.

Zeer sterk groeiend: 'Brompton' en zaailingen.

De kleinste bomen en de vroegste productie bekomt u op zwakgroeiende onderstammen. De vruchten moeten hier tijdig uitgedund worden.

De grootste bomen en het laatste in productie (na 5 tot 10 jaar) zijn (oudere) kwetsen geënt op sterk groeiende onderstammen ('Brompton' en pruimenzaailingen). Deze bomen moeten op 8 m van elkaar geplant worden. 

Voor de nieuwe (beschermde) kwetsrassen  zijn laagstam en halfstam meer geschikt omdat de vruchtdunning daar mogelijk is.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:

Fruitabc, rubriek pruimen ---> Zie sub-rubriek kwetspruimen 


Eén keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je NU in voor de GRATIS Fruit-ABC nieuwsbrief.

Labels: Altesse Simple, kwets, kwetspruim, pruimenboom, zelfbestuivende pruim, kwets pruim, kwetsen, kwets pruim, altesse pruim, zelfbestuiver, Prunus domestica, zelfbestuiver pruimen

dinsdag 21 februari 2012

Zelfbestuivende kwetspruimen planten geeft oogstzekerheid.



Kwetspruimen zijn zelfbestuivend en vroeg productief!
Zelfbestuivende pruimenbomen (kwetspruimen) hebben geen extra bestuiver nodig! Het zijn ook goede bestuivers voor andere pruimenrassen.

Bloei: talrijke witte bloemen in april
Standplaats: halfschaduw of zon; matig vochtige of droge grond; volle grond
Vruchten: naargelang het ras donkerblauwe ofwel gele, eiervormige zeer zoete pruimen in september; matig groot
Plantkenmerken: Gezond groeiende, zelfbestuivende boom. De groeihoogte is ongeveer 3 meter. Jonge bomen geven snel vruchten. Vruchtdunning is wel nodig.
Geschikt als laagstam- of halfstamboom.
Geelvruchtige pruimenbomen ('Sainte Cathérine') en blauwvruchtige pruimenbomen ('Altessse Simple'-typen).
Meer lezen over de bestuiving van kwetspruimen en gewone pruimen.

Pruimenbomen mogen niet in de winter gesnoeid worden. Uitbuigen van jonge takken is beter dan veel takken weg te snoeien.
Meer lezen over de snoei en het uitbuigen van pruimen.

NUTTIGE WEBLINKS OP DEZE BLOG IVM PRUIMENBOMEN:
Zelfbestuivende kwetspruimen planten.
Pruimen in soorten en kleuren
Bacterieziekte op steenfruitbomen.
Zelfbestuivende pruimenbomen planten.
Bestuiving is belangrijk bij het planten van pruimenbomen.
Steenfruitbomen met boorgaatjes in stam en takken.
Kankerbescherming door blauwe pruimen te eten.
Snoeien van pruimenbomen in april.
Snoeikalender per maand voor fruitsoorten (fruitstruiken, fruitbomen, druiven en kleinfruit).
Groente- en Fruit Encyclopedie met snoeiinformatie van pruimenbomen en andere fruitsoorten.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 14 februari 2011

Zelfbestuivende kwetspruimen planten geeft oogstzekerheid.



Kwetspruimen zijn zelfbestuivend en vroeg productief!
Zelfbestuivende pruimenbomen (kwetspruimen) hebben geen extra bestuiver nodig! Het zijn ook goede bestuivers voor andere pruimenrassen.

Bloei: talrijke witte bloemen in april
Standplaats: halfschaduw of zon; matig vochtige of droge grond; volle grond
Vruchten: naargelang het ras donkerblauwe ofwel gele, eiervormige zeer zoete pruimen in september; matig groot
Plantkenmerken: Gezond groeiende, zelfbestuivende boom. De groeihoogte is ongeveer 3 meter. Jonge bomen geven snel vruchten. Vruchtdunning is wel nodig.
Geschikt als laagstam- of halfstamboom.
Geelvruchtige pruimenbomen ('Sainte Cathérine') en blauwvruchtige pruimenbomen ('Altessse Simple'-typen).
Meer lezen over de bestuiving van kwetspruimen en gewone pruimen.

Pruimenbomen mogen niet in de winter gesnoeid worden. Uitbuigen van jonge takken is beter dan veel takken weg te snoeien.
Meer lezen over de snoei en het uitbuigen van pruimen.
Twee keer per maand fruitnieuwtjes ivm praktische werkzaamheden ontvangen? Schrijf je hier in voor de Fruit-ABC nieuwsbrief.

maandag 15 februari 2010

Zelfbestuivende kwetspruimen planten.



Kwetspruimen zijn zelfbestuivend en vroeg productief!
Zelfbestuivende pruimenbomen (kwetspruimen) hebben geen extra bestuiver nodig! Het zijn ook goede bestuivers voor andere pruimenrassen.

Bloei: talrijke witte bloemen in april
Standplaats: halfschaduw of zon; matig vochtige of droge grond; volle grond
Vruchten: naargelang het ras donkerblauwe ofwel gele, eiervormige zeer zoete pruimen in september; matig groot
Plantkenmerken: Gezond groeiende, zelfbestuivende boom. De groeihoogte is ongeveer 3 meter. Jonge bomen geven snel vruchten. Vruchtdunning is wel nodig.
Geschikt als laagstam- of halfstamboom.
Geelvruchtige pruimenbomen ('Sainte Cathérine') en blauwvruchtige pruimenbomen ('Altessse Simple'-typen).
Meer lezen over de bestuiving van kwetspruimen en gewone pruimen.

Pruimenbomen mogen niet in de winter gesnoeid worden. Uitbuigen van jonge takken is beter dan veel takken weg te snoeien.
Meer lezen over de snoei en het uitbuigen van pruimen.

zondag 23 augustus 2009

Productieve late pruimenrassen



'Warwickshire Drooper', een laatrijpende gele pruim die zeer productief is.



'Victoria' (syn. Queen Victoria, Reine Victoria), een zeer productieve koninginnepruim. Bijna jaarlijks verzekerd van vruchten!

Steengoed met steenfruit! Bij sommige fruitliefhebbers valt de oogst van de pruimen tegen.

Een tegenvallende oogst kan verschillende oorzaken hebben:
- Een laat productief en sterkgroeiend ras aangeplant
- Geen of onvoldoende bestuiving van een ander pruimenras in de omgeving.
- Slecht weer tijdens de bloei (regen of vorst)
- Te sterke groei door verkeerde snoei of te sterke bemesting
- Veel schade door wespen of vogels

De laatrijpende pruimenrassen 'Victoria' (syn. 'Reine Victoria', 'Queen Victoria') en 'Warwickshire Drooper' rijpen einde augustus - begin september.
Het zijn beide zelfbestuivende pruimenrassen die geen extra bestuiver nodig hebben.
Een nadeel van deze rassen is dat deze bomen meestal té productief zijn en veel dunwerk vragen. Ook moeten deze bomen op een zonnige standplaats staan. In Nederland kan de rijping van Warwickshire Drooper mogelijk te laat komen.
'Victoria' is bij de meeste boomkwekers gemakkelijk te bekomen. 'Warwickshire Drooper' is vermoedelijk moeilijk te vinden.

Andere interessante late pruimenrassen zijn o.a. 'Altesse Simple'-typen (Blauwe kwetspruimen) en 'Sainte Catharine' (geel)

Gebruik van de vruchten:
- Mits goed gedund: eetpruimen voor verse consumptie. Ook zeer geschikt om te verwerken tot confituur/ jam.
- Indien niet of onvoldoende gedund: enkel geschikt om te verwerken tot confituur/ jam.
De onrijpe vruchten zijn zeer geschikt om te verwerken tot confituur!
De stenen zitten goed los in de vruchten, waardoor ze gemakkelijk te gebruiken zijn voor confituur (jam) of om in te vriezen.

Kijk uit bij de pluk van pruimen, want de wespen lusten ook wel zoete vruchten!

Meer lezen over pruimenrassen, pruimenbomen, snoei, bestuiving en verzorging.
Snoei 'Victoria'-pruimenbomen zo weinig mogelijk! De bomen zijn erg gevoelig voor de loodglansschimmel als ze in de winter worden gesnoeid.
Afgebroken takken en steile rugtwijgen kunnen best direct na de oogst verwijderd worden.
Meer lezen over het snoeien van fruitbomen en fruitsoorten.

zondag 15 februari 2009

Zelfbestuivende kwetspruimen geven snel vruchten!


Kwetspruimen zijn zelfbestuivend en vroeg productief!
Zelfbestuivende pruimenbomen (kwetspruimen) hebben geen extra bestuiver nodig! Het zijn ook goede bestuivers voor andere pruimenrassen.

Bloei: talrijke witte bloemen in april
Standplaats: halfschaduw of zon; matig vochtige of droge grond; volle grond
Vruchten: naargelang het ras donkerblauwe ofwel gele, eiervormige zeer zoete pruimen in september; matig groot
Plantkenmerken: Gezond groeiende, zelfbestuivende boom. De groeihoogte is ongeveer 3 meter. Jonge bomen geven snel vruchten. Vruchtdunning is wel nodig.
Geschikt als laagstam- of halfstamboom.
Geelvruchtige pruimenbomen ('Sainte Cathérine') en blauwvruchtige pruimenbomen ('Altessse Simple'-typen).
Meer lezen over kwetspruimen.
Meer lezen over de snoei en het uitbuigen van pruimen.