Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg

lørdag 7. februar 2015

Innetid og kos.

Med det været man har på denne tiden av året,
blir det en del innedager.
Da er det godt å kose seg av og til.
Vi koser oss med dette nugattibrødet.



Nå venter vi bare på å få kaffi oppi koppen ;)

Fremgansmåte finner du om du googler nutella chocolate star bread.
I den oppskriften bruker de pizzadeig, men jeg brukte en mer søtdeig.
Dette smaker utrolig godt, er lett å lage, og veldig dekorativt den lille tiden det får ligge i fred.

Ha en riktig fin helg!

In this time of year it is a lot of bad weather,
then it is cosy to be inside enjoying good food.
This chocolate star bread is easy to make,
and it's really good.
Google nutella chocolate star bread to find recipe.

Have a great weekend!

søndag 7. desember 2014

Bursdag med tema Frost.

Jenta vår fylte 5 år for et par uker siden,
og endelig var det klart for barnebursdag.
Siden alt dreier seg om Frost for tiden,
måtte nesten bursdagstemaet bli det.


Jeg koste meg med å lage til mye,
mens noe (les: Marshmallowfondant) er så drit at jeg har satt det på hatlisten.
Jeg har sagt mange ganger før, at jeg aldri skal lage det igjen,
men så er det litt som en fødsel…..man glemmer. ;)
Og etter et brannsår som følge av et ublidt møte 
med en tommel og 150 graders smeltet sukker og sirup, og etter at aluminiumsfolien hang seg bom fast i knekket, havnet det også på hatlisten.



Bursdagsbarnet ble uansett strålende fornøyd med pynten, kaka og det meste,
så selv om pizza, sjokoladekake, muffins og gelè ikke falt i så god smak
hos barna, såg det da iallefall ikke så aller værst ut…haha


Det var riktig så koselig å lage snømenn av marshmallows og saltstenger.
Spiselige tusjer fant jeg hos Cacas. Genialt. 
Jentene koste seg og det såg ut som de var stolte av snømennene sine. 
De ga klar beskjed om at snømennene skulle absolutt ikke spises, 
men være med hjem som pynt.





Elsa og Olav måtte jo også få være med på festen

Jeg har lånt idéene til pynten og litt av maten hos flinke Diana,
og idèen til kakepynten fant jeg her.
Jeg har altså ikke funnet opp kruttet selv. 
Det meste (unntatt kaka) var enkelt og greit.

Jeg er stort sett fornøyd,
selv om jeg skal gjøre det enklere neste gang...
...om jeg ikke glemmer det ut og styrer igjen.
Det er jo gøy også.

Nei, jeg får vel gå ut med bosset.
Matavfallet er fullt. ;)

Ha en fin helg!

My girl turned 5 years a couple of weeks ago,
and today we threw a birthday party for her.
She is totally in love with the movie frozen,
it had to be a Frozen party.

I guess all the work with the cake wasn't quite worth it,
but my girl was happy with the result,
so then I'm happy.
That she and her guests didn't like it
doesn't matter as long as it looks good. ;)
Better luck next time.

I've got the ideas from Diana and here.


Have a nice weekend.


søndag 17. august 2014

Mmmmm...

Bedre og mektigere kake skal en lete lenge etter.
Ett lite stykke er nok, men det er til gjengjeld veldig godt.


Brownie med Oreokrem.
Oppskrift finner du her.

Ha en fin dag!

tirsdag 5. august 2014

Sommermat

Om sommeren blir det lett til at en unner seg litt mer av det gode.
Og jeg er absolutt ikke noe unntak.
Jeg unner meg noe godt rett som det er,
og for ikke så lenge siden ble det brownies med bær og is til,
og for å kompensere for alt det usunne ble det laget hjemmelaget knekkebrød på søndag.
Så da gikk regnskapet i null kan vi si…




Nå er ferien slutt og jeg er tilbake i hverdagen igjen.
Selv om det er litt godt og, 
kunne jeg lett hatt ferie et par uker til..
;)

In summer it's often easy not be so strict about the healthy food.
I'm no exception.
I treated myself with brownies and berries a few days ago,
so on sunday I made healthy crisp bread,
so then I guess we are even…
Steven...

lørdag 5. juli 2014

God Helg!

Ville bare titte innom med ønske om
en riktig god helg!


Og husk:
Det er lov å unne seg noe godt!

søndag 1. juni 2014

En sjelden gang...

...når lysten melder seg
så baker jeg.
Det gjorde jeg i helga,
og da må det nesten dokumenteres…


Bare så det er sagt ble det flere boller enn det du ser her, men de gikk fort unna…

Granola og kanelsnurrer.
Oppskrift finner du på Trines matblogg.
Kjempegodt!

Ha en fin søndagskveld.

Yesterday I baked.
That is not often so I had to post proof! ;)

søndag 10. mars 2013

Milkshake

For en herlig helg det har vært.
Vi har kost oss både inne i varmen og ute i kulden.
I går lagde vi milkshake, og det ble populært.




Det slår meg at jeg må bli flinkere til å lage slike småting 
som ungene blir så glad av.
Det er jo egentlig null stress å lage. 
(Vel, når sant skal sies, var det vel vi voksne som likte det best.)
Siden det er en del sunnere med smoothie enn milkshake,
tenker jeg at det må bli mer av det.

For de som er interessert i oppskrift:
Milkshake:
3 store kuler med vaniljeis.
5 dl melk
valgfri frukt 
(vi brukte det vi hadde som var 1/2 banan og en neve med bringebær)

Bland alt godt i en blender.

Enjoy!

We've had a wonderful weekend,
inside were it's warm, and outside in the cold.
Yesterday I made milkshake for us.
Really a easy thing to make,
and it struck me that I ought to do that more often.
Maybe smoothie instead, since that's healthier. :)





mandag 3. september 2012

Dåp

I går hadde vi dåp her i huset.
Dagens hovedperson sov stort sett gjennom hele dagen,
og vi andre koste oss med koldtbord, kaker og kaffi.
Likevel er det mye mat igjen, og spesielt kaker. 
ikke bra for formene til ei som går hjemme med fri tilgang på kaker...





Og tror du jommen ikke det der flink-pike-syndromet slo til igjen gitt?
Er det bare meg som innbiller meg ting, eller sa ikke jeg at jeg aldri skulle holde på med Marshmallowfondant igjen?
Dåpskake skulle jeg selvfølgelig prøve meg på selv.
Muffins like så, the fabelaktig way.
Så skulle jo selvfølgelig alt annet være perfekt.
Huset måtte vaskes og ryddes, alle etasjene, selv om vi bare skulle være i en av de.
Ute på terrassen måtte det ryddes og kostes, 
gjerdet måtte snekres og males ferdig, graset måtte klippes, nye blomster måtte plantes,
bedet skulle lukes og garasjen ryddes,
selv om det var meldt dårlig vær og vi ikke hadde noen planer om å være ute.
Vinduene skulle vaskes innvendig og utvendig,
 og alle sengene skulle skiftes på.



 I tillegg er det konstant tankevirksomhet om hvordan bordpynten skal være,
hvilke klær skal barna ha,
hvilke klær skal jeg selv ha,
må jeg kjøpe nye klær?
Har vi nok dekketøy, eller må vi låne?
Kommer pynten og skoene jeg bestilte på nett tidsnok?
Når ammet jeg sist, på hvilket bryst?
Midt i alt dette holdt jeg på å glemme dåpskjolen.
For å si det sånn, er jeg glad vi bestemte dåpsdatoen knappe tre uker før vi skulle til pers. Kunne blitt lenge å gå slik om det skulle vært enda lenger til.





Hvordan det hele gikk?

Vinduene ble ikke vasket, sengene ikke skiftet på, det som ble bestilt på nettet kom ikke i tide,
og jeg kunne sikkert spart meg bryet med dåpskaka.






Og når flink-pike-syndromet slår til,
vel, da er det godt å ha fargebarnmannen og foreldre som gjør mesteparten av postene, mens jeg konsentrerer meg om å planlegge.... ;)

Dette må være en sykdom mer enn et syndrom....

Noen som kjenner seg igjen,
Eller er det bare meg som er slik...?
Skadet...


lørdag 18. august 2012

Vel overstått barnebursdag

Flink-pike-syndromet slo til igjen det gitt! 
Håper det blir lenge til neste gang...









Bursdagsbarnet fikk gul logo...Ble lei av å tusje - tom for blekk i printer...hehe 

Flere timer (les:dager) med arbeid og planlegging.
Batmankake (flere timers arbeid) : To kakestykker spist.
Uglemuffins (litt tidkrevende) : Noen få muffins mindre enn før selskapet.
Gelé i ei skål (et par minutt med arbeid) : Nesten helt tomt. 

Konklusjon: 
Poden hadde nok vært like fornøyd med eller uten matchende ballonger, godteposer, "motesugerør" og kake.
Note to myself...neste gang...

Godteposene fikk de forresten ikke med en gang. 
Lurt å spare til rett før gjestene skal hjem ;)

Og Marshmallowfondant er virkelig noe dritt...


Så nå må jeg brette opp ermene til familieselskap i morgen...
Nope! 
Flink-pike-syndromet har tatt ferie.
Beina høyt i sofaen.

Ha en fin lørdagskveld!

torsdag 28. juni 2012

Tips og triks

Hvet du hva dette er?



Ikke?


Liker du epler?
Liker du å lage eplekake?
Har du barn som liker epler?




Mine barn elsker epler....
Med denne fancy innretningen slipper jeg å dele eplene for de.
Her fikser de biffen selv...iallefall han eldste
Denne både skreller og deler opp eplet når du sveiver på sveiva, 
samt at eplekartet blir igjen.
Barna spiser skrellet også, og synes det er nesten som spaghetti i form...
Ganske fasinerende å bruke denne i grunn, og ungene synes det er stas.

Denne dingsebomsen får du blant annet kjøpt på Clas Ohlson.
Og med denne blir du den kuleste epleskrelleren i gata.... ;)


Dette er ikke et sponset innlegg,
men følte for et tips-og-triks-innlegg i dag.


Ha en finfin dag, med eller uten epler! 

søndag 20. mai 2012

Søte saker...

Mamma har vært så snill å strikke
en bukse til den kommende jenta.
Synes den er veldig søt.
Kanskje et potensielt bidrag til hentesett?

Oppskriften er i Dalegarnheftet nr 226



Noe annet søtt er denne vaniljekaka.
Flere ville ha denne enkle oppskriften, så her kommer den:


Vaniljekake

250 gr smør - smeltes
1 l vaniljesaus
550 gr sukker
6 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
800 gr hvetemel

Bland alt oppi smøret og hell røren over i langpanne.
Dryss kanel og perlesukker oppå.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca. 25 min.

Det kan vel knapt bli enklere...

Ha en fin søndag,
 med eller uten sukkersøte ting.

torsdag 17. mai 2012

Vel overstått...

...17. mai.
Glad jeg nå har fått joggebuksa på og sitter godt til rette i sofaen.
Og jommen tror du ikke det ble litt "kakelaging"
og provisorisk pynt på trappa også.
En smule seint ute til barnetoget klarte Storebror å snuble
i den første sølepytten vi passerte.
Flagg dyppet i søle og en stk. gråtende gutt med våt bukse.
Opp og stå. Flagget opp! Hipp hipp...



Klarer så vidt å skimte beina mine nå...hoho sjarmerende tjukk?

Jeg var ikke ferdig sminket og håret var ikke fikset noe særlig.
Slikt kan vi gjøre en annen gang.
Så etter en tidlig, kald og våt opplevelse i tog, reiste vi hjem i varmen.
Vi laget oss frokost, og jeg fikk stellet meg ferdig samt lagd en kake.
Eller er det kake? Lettvint var det iallefall.
Du finner oppskriften her.
Så var det samling på bygda med fisking, kappspringing og isspising.

En tradisjonell 17. mai i år også!

Gratulerer med dagen!

onsdag 16. mai 2012

Hipp hipp....

..og hoppsann!
Der kom 17. mai like fort på i år som året før.
Vi er omtrent like klare for 17. mai som i fjor.
Jeg må vel komme meg ut å handle inn
presenninger, polvotter og pelsluer.
For ikke å glemmme det jeg mangler til 17. mai-antrekket til barna...les: strømpebukse og diverse.
Ved inngangen har jeg pyntet med visne blomster
og et hav av brukte bleier, så det er iallefall i boks!


Kilde: Fargeba...eh Din Mat

Pavlova og Cake Pops er noe jeg kunne hatt klart.
Eller....
Jeg er flau av å innrømme at jeg har mest lyst å holde meg hjemme i morgen.
Lage et provisorisk 17. mai-tog i stua for barna.
Jeg kan ta ansvaret for musikken ved å gå først i toget
og spille "korpsmusikk" på gitaren.
Tjoho!
Nei, det blir vel en tradisjonell feiring på oss  i år også.
Gå i barnetog før fuglene fiser, fryse, spise is og pølser, høre taler
og få ungene til å delta
i 17. mai-leker med eller uten potet.

Sol og varme er ikke trasdisjon, så det kan vi ikke ha noe av!

Har dere alt klart til i morgen?
Klart eller ikke, så ønsker jeg dere en
riktig god 17. mai i morgen!

søndag 13. mai 2012

Takk!

I dag vil jeg beyntte anledningen til å takke:
Takk til alle som er innom her.
Takk til alle som legger igjen kommentarer.
Takk til alle som leser "i smug".
Takk for at dere gjør det kjekt å blogge!




Jeg vil gi noe tilbake til dere og denne gangen kan en heldig leser
vinne en fin kanne.
Jeg har vært så heldig å få denne termokannen
 i serien Grand Cru av Rosendahl.
En så pen kanne trenger en ikke gjemme inn i et skap,
og drikker en ikke kaffi kan en bruke den til te.

For å være med gjelder følgende regler:
1 lodd for å legge igjen en kommentar under
1 lodd for å like FargeBarn på Facebook
2 lodd for å linke til blogglotteriet
på Facebook eller egen blogg.
Maks 4 lodd totalt.

Trekningen blir 31. mai.

Vesla og meg har laget vaniljekake i dag. Nam..
Utrolig enkel å lage og en grei kake dersom man vil bli kvitt litt vaniljesaus.
Gi en lyd dersom dere ønsker oppskrift.

Masse lykke til!

søndag 29. januar 2012

Boller og sånn...



Følte jeg måtte dokumentere at jeg faktisk gjør noe sammen med barna mine
etter sist innlegg.
Så hold dere fast...her kommer et ekte:
Jeg-er-perfekt-og-baker-med-barna-mine-innlegg!




Et helt berg med boller å bekjempe....hjelp!

Som i min verden vil si:
Fryseren er tom for bakervarer og må fyllest opp.
Ungene får, med en god porsjon velvilje fra min side,
lov til å helle oppi hvetemel og et par andre ingredienser
som jeg har målt opp på forhånd.
Med enda mer velvilje får de til tider også lov til å styre Kenwooden.

Så når det kommer til selve utforming av bollene,
får de to (kanskje tre om jeg har en god dag),
emner som de kan få trille ut til boller.
Da blander jeg meg heller nesten ikke inn i hvordan de blir til slutt.
Egentlig like godt "bollene" de lager skiller seg ut,
slik at vi voksne slipper å spise misformet-konktakt-med-gulv-tre-ganger-bolle.

Den sjeldne gangen slike trivielle aktiviteter skjer her i huset,
må jeg jo dokumentere det.
Så her er bildebevisene:


Og så fornøyde er barna med denne ordningen.

De herlige klærne barna har er kjøpt hos Sam og Sofie sin nettbutikk.
Søt eplegenser fra Småfolk.
Den grønne froskedrakten som storebror kaller den, er fra Moonkids,
disse finnes i flere flotte farger også.

Dagens gode gjerning herfra altså.
Nå er ungene endelig i seng, og det blir bena høyt og avslapping på sofaen resten av kvelden.

Ha en fortreffende kveld med eller uten bollebaking!
PS: Tusen takk for en enorm respons på forrige innlegg,
og så mange gode ord!
Dere er fantastiske!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails