Hej!
Då har första höststormen dragit förbi.
Det blev inte så farligt här,men alltid oroligt när det pratas om storm.
Det pågår svampplockning.
Fått fina äpple.
Däremellan är det trädgård.Finns hur mycket som helst att göra ute nu.
Eller får man lägga sig på en lägre nivå....det gör jag.
Men en del får prioriteras.
Tidigt i somras,såg jag en ranka,som såg ut som squash....
Det var något som planterat sig själv.
Ett frö som funnits i kompostjorden,som jag lagt på.
Det blev en gul blomma och så var det ett runt fruktämne som började växa......
Till slut blev det en melon.
Häromdan delade jag den och nu är den uppäten.
Så god!!!!
Jag sparade några frön....får se om jag sätter dom till våren.
Men det går nog bäst med melon,när naturen själv får sköta om det.
Fick så fina äpplen av en vän i veckan.
Goda att äta som dom är och god äppelkaka har det blivit.
men så kom jag på äppelmarmelad.....det skulle nog vara gott..
Här är mitt egna recept.
Det blev en frisk,syrlig marmelad.
Den största Karl-Johan vi plockat.
Orensad vägde den 1/2 kg.
Inte en mask/larv.
Det blev en middagssoppa.
Här är torkade Karl-Johan.
I de små burkarna finns svampsalt.
Mixade ca 3 dl torkad svamp(mixerstav)
Blandade detta med ca 1 dl finkornigt medelhavssalt.
Tänkte att man kan använda det i köttfärsbiffar,såser.....mm..
Iallafall tar det inte mycket plats att förvara.
Utblommad skogsklematis lyser som silver i kvällssolen.
Sven vaktar!
Ha det bra!
♥
Margareta
