Τρίτος χρόνος,
τρίτα γενέθλια,
τρίτη τούρτα
Φέτος,
κατόπιν παραγγελίας,
της μικρής μου πριγκίπισσας,
επιχείρησα να φτιάξω ένα κάστρο,
ένα παλάτι
που θα φιλοξενήσει
την Σταχτοπούτα και τον Πρίγκιπα της....
μέχρι να φαγωθεί...
Το πρώτο της κεράκι το έσβησε στην ροζ Μαργαρίτα
Φέτος σκεφτόμουνα να φτιάξω
κάτι με παντεσπάνι ή κεικ με γέμιση σοκολάτας και φράουλας
αλλά επειδή δεν κατάφερα να κάνω μια δοκιμή από πιο πριν
και φοβήθηκα μην τρέχω και δεν φτάνω τελευταία στιγμή
ξανά εκτέλεσα την γνωστή και δοκιμασμένη συνταγή του
το καλό με τον κορμό είναι
ότι μπορείς να τον τον φτιάξεις πολλές μέρες πιο πριν
και το σημαντικότερο
τον δίνεις ότι σχήμα θέλεις
ότι μπορείς να τον τον φτιάξεις πολλές μέρες πιο πριν
και το σημαντικότερο
τον δίνεις ότι σχήμα θέλεις
(παρεπιπτόντως οι άλλες συνταγές που μου φάνηκαν ενδιαφέρουσες είναι Chocolate chip cake
και το devil's food cake ή απλά ένα παντεσπάνι παντεσπάνι
όποια τα δοκιμάσει ας μας πει.....κάποια στιγμή θα το κάνω και εγώ)
Ας ξαναέρθουμε στον κορμό....
Καταρχήν έφτιαξα, κάποιες μέρες πριν,
τρείς βάσεις κυκλικές,
που προορίζονταν για τα πατώματα του κάστρου
που προορίζονταν για τα πατώματα του κάστρου
την προηγούμενη μέρα έφτιαξα την ζαχαρόπαστα
σύμφωνα με την συνταγή και τις οδηγίες από
εδώ
εδώ
με την διαφορά ότι δεν χρησιμοποίησα γλυκερίνη
(απ' ότι διάβασα δεν είναι βρώσιμη)
χωρίς κανένα πρόβλημα στην υφή της ζύμης μου
και αφού την χρωμάτισα
την άνοιξα σε φύλλα
και άρχισα να καλύπτω τις βάσεις
έκοψα τα γύρω κομάτια
και άρχισα να χτίζω
χωνάκια για πύργους και μπαλκόνια
γκοφρετίνια για πόρτες και παράθυρα
ήρθε και το ζευγάρι....
και σιγά σιγά μεγάλωσαν και τα χορταράκια
στολίστηκαν γιορτινά και οι πύργοι ....
με πολύχρωμη τρούφα
η πύλη είναι έτοιμη να υποδεχτεί του καλεσμένους...
φτιάχτηκε και η κολοκύθα και το ποντικάκι
(από ζαχαρόπαστα)
(από ζαχαρόπαστα)
και είναι έτοιμη!
το ποντικάκι φαγώθηκε πρώτο
μετά η κολοκύθα
και μετά
βουρ!!!!!
φάτε ότι μπορείτε.....
και ότι προλάβετε!
πριν το
λοιπόν...
έγινε το party της τούρτας!