Bejegyzések

Bodzavirágos zöldkoktél

Erdei mályva (Malva sylvestris) finom, egészséges vadzöldség a konyhában

Százszorszép (Bellis perennis) a konyhában

Sült karaj podagrafüves, medvehagyma terméses hajdinakörettel

Sárga gévagombás, füstölt fetás, pirított zöldségsaláta

Vadzöldséges, magos, sós pite, vad levél-zöldséges, majonézes, hideg mártogatóval

Sárga gévagomba-brassói medvehagymás, podagrafüves, hideg, tejfölös mártogatóval

Komlóhajtásos, podagrafüves, csalános tavaszi almaleves, sósan

Párolt komlóhajtás sonkacsíkban sütve, podagrafüves, vörös lencsés fekete rizs salátával, tükörtojással

A vadon növő felfutó komló (Humulus lupulus), mint ehető vadnövény bemutatása

A cseh kucsmagomba a konyhámban

Medvehagymás, joghurtos uborkasaláta

A csabaíre vérfű a konyhámban