Ingredients
Espàrrecs verds/blancs ( es igual)
Pebre negre
Sal
Oli d´oliva
Aigua
Preparació
Posar els espàrrecs sencers a una paella amb una part d´oli d´oliva i dues parts d´aigua ( tapar i deixar a foc mig/ baix) controlar i remenar de tant en tant fins que queden tous ( es beuen tot el liquid) condimentar amb sal i pebre al gust.
Bon profit
* També es pot fer amb pebrots, carxofes
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
