Ieri mattina ,mi è arrivato il miele che ho vinto al contest di Dana,
Mi aveva avvertito che sarebbe arrivato venerdì,e infatti verso mezzogiorno suona il citofono,ecco il pacco che aspettavo, 4 confezioni di miele sardo..favoloso eccoli qui!
Grazie Dana sono contentissima e felicissima,aspettavo giusto questo miele per sfornare qualche dolcetto, ho scelto il miele Cardo per il suo aroma speziato ,deciso, tipo cannella,un colore ambrato ideale per i miei biscotti e ci ho azzeccato!!
Stamattina ho sfornato questi friabili biscottini ,ora andiamo alla ricetta facile e veloce!!
la ricetta è:
100g di farina di farro
100g di farina per dolci
20g di amido di mais o fecola
50g di zucchero a velo
80g di burro
2 cucchiai di miele al cardo ( o altro)
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Per decorare:
zucchero a velo
zucchero di canna
Forno 180° fino a completa doratura circa 15 minuti circa
Miscelare le farine a fontana mettere tutti gli ingredienti , impastare fino a formare un panetto morbido, se necessario aggiungere un pò di farina,lasciar riposare in frigo un quarto d'ora,stendere, con le formine che preferite fate i biscotti...
prima di infornare spolverizzare con lo zucchero di canna..
forno già caldo a 180° devono essere leggermente dorati..
Eccoli qui ..
Mia figlia prima di pranzo è partita per Roma ha portato questi alla sua amica , li ho fatti differenti,un fiore con un piccolo fiorellino sul petalo, non li ho spolverizzati di zucchero a velo ma col lo zucchero di canna...mi piacciono tanto!!
Un pacchetto regalo ..goloso
Sono veramente buoni delicati e profumatissimi, il miele si sente molto, mai mangiati i biscotti così buoni!!
tra poco è ora del tè, accomodatevi ..
Con questa ricetta partecipo al contest di Ann
e con questa elegante confezione regalo ..
partecipo al contest di Patrizia
Corro a preparare un'ottimo te accompagnato con questi friabili e profumati biscottini...
Buona Domenica a tutti
alla prossima un bacione
Buon pomeriggio a tutti..
Stamattina vi volevo spaventare con queste dita da strega, ma quando ho letto di Mary , mi sono spaventata per davvero il suo messaggio era più urgente da postare, e meno male che si è risolto subito ,questi giorni blogger ci stà facendo impazzire, speriamo che non succeda più , io ogni volta che apro una fifa..
Ora passiamo alla ricetta ,tutte conoscono le dita di strega,la ricetta l'ho presa qui da Giallo zafferano facile e veloce..
La ricetta è:
100g di burro
280g di farina
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
1 pizzico di sale
1 uovo
1bustina di vanillina
100g di zucchero a velo
io qualche goccia di liquore al mandarino
Per guarnire:
mandorle intere pelate
marmellata nel caso che si stacca l'unghia dopo la cottura
colorante in gel rosso per il sangue o marmellata
forno 180° per 20 minuti circa
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti fino a formare un composto liscio ed omogeneo . Formate un panetto e ricavare tutte palline uguali, lavorate ogni pezzetto di pasta formando un bastoncino che sarà il dito sull'estremità del dito mettere la mandorla e col coltello sagomare le nocche assottigliando un pò ai lati...
ecco tutte le dita ..
Infornare a 180° già caldo per circa 20 minuti....
Eccole qui ..con tanto di cappello da strega che era della mia cucciola ..
la strega è andata dall'estetista ..unghie perfette..
Nel titolo ho scritto che anche l'occhio vuole la sua parte...hihihi
Avevo un pò di pasta di zucchero e ho fatto due bei occhi disegnati con i pennarelli alimentari, li ho adagiati su una bella scatola di velluto,ho fatto una scherzo ad una mia amica ..i suoi figli mi fanno sempre saltare in questo periodo lei ride sempre..ora rido io....ci siamo gustate con tante risate queste dita col tè
Ci stà bene anche il dito..un'altro scherzetto
fà un pò impressione.... sembra un dito vero!!
Sabato preparo altre dita per i bimbi del condominio , non le hanno mai viste ,ogni anno faccio sempre qualcosa di diverso, pacchetti di dolci per ogni mostriciattolo o streghetta !!
Spero che vi piacciono hihihi
con questa ricetta partecipo al contest di Lady spero che vada bene!!
Paola il banner sul blog c'è sparisce ogni tanto ,ma c'è stà in mezzo agli altri!!
Vi abbraccio a tutti..
Anna
Buongiorno a tutti ,
stamattina appena ho acceso il pc, mi scrive la carissima amica Mary del " Il piacere del palato comunicandomi che gli hanno rimosso il blog ,blogger questi giorni stà facendo davvero casini..mi ha chiesto se potevo comunicarlo a tutti e io con piacere lo stò facendo ...tranquilla Mary
Mary non può più entrare gli hanno cancellato tutto ecco il motivo che se andate da lei vi appare la scritta "rimosso" ho visto anche io, uff, spero che si risolve al più presto ho sentito anche io cose del genere , se non entrate il motivo è questo ..Mary non disperarti spero con tutto il cuore che si risolve , noi saremo sempre con te!!
Riprova sempre ad entrare..non mollare
Mamma mia io andrei al manicomio !!!
Ti abbraccio
Anna
Buon Pomeriggio a tutti.
Giorni fà ho spedito questo tenero gattino che ho fatto ad uncinetto dentro un bidone ,alla dolcissima Luisa ,una nostra cara amica mia e di Rossella, per Augurare la sua nuova casa, lei adora i gatti nè ha 4 , un'altro gattino non gli avrebbe dato certo fastidio..hihihi
Finalmente è arrivato a destinazione , gli è piaciuto tantissimo ho fatto anche delle lische di pesce con il pannolenci e già che c'ero gli ho fatto anche questo centrotavola con una coccinella che gli porterà tanta fortuna..
insieme al gattino..
Il gattino è bello imbottito con gli occhietti mobili..
Ora lo mettiamo dentro e via da Luisa!
Luisa goditi la tua casetta con tanta gioia è felicità!!
Mi raccomando non farci giocare i gatti!!
Un'abbraccio forte !
Ora parliamo di blogger,oggi sono nera!!!
dall'ultimo post del panetto la mattina mi trovo tutto cambiato praticamente capovolto , non ho trovato più il titolo del blog sparito tutto , ho chiesto aiuto ad Azzurra come vedete mi è difficile linkare, i miei banner ,blog roll ecc ecc sono tutti in basso e per commentare devo scendere giù e risalire, gentilmente mi ha fatto il titolo nuovo, Grazie!! per il resto non mi ricarica, i banner sotto non ritornano a posto, mio figlio ha cercato di rimettere in ordine ma niente da fare ,ha fatto di tutto, alcune di voi so hanno lo stesso problema come il mio, hanno anche consigliato di cancellare l'ultimo post , ho dovuto togliere il panetto per vedere che succedeva..nulla tutto un lavoro a vuoto che tristezza e che faticaccia..voi il mio blog lo vedete normale , ma io i vostri , non tutti ,li vedo a metà...anche dal PC di mio figlio la stessa cosa....
insomma oggi sono sottosopra..
Speriamo che ritorna tutto alla normalità , è cambiato anche qui dove stò scrivendo.è ritornato quello di prima...boh!!
Sono stanca avevo fatto delle ricettine per i contest , doveva essere un'angolo di tranquillità, svago non pieno di casini!
eppure io non sono così...uffà
Chissà se con questo nuovo post torna tutto come prima ,lo spero tanto!
Bai bacini baciotti
Anna
Azzurra questo è per te..grazie!!
Finalmente con questo nuovo post è tornato tutto come prima...
Carissime amiche buongiorno.
Eccomi qui con una dolce ricetta ,è una squisita torta di mele al miele che anni fà una cara amica del "Ricettario di Bianca" mi ha passato, Britneyoops grazie cara !!
Per chi piace il miele è una merenda ideale per affrontare la giornata, ecco qui la ricetta..
la ricetta è:
4 mele
280g farina
180g di zucchero
3 uova intere
1 bustina di lievito
aroma limone o vaniglia
1 yogurt bianco ( io limone) meglio se è la mela, già provato..squisito!!
3 cucchiai di latte
Per guarnire:
Zucchero a granella, miele ,io amaretti sbriciolati.
Io ho fatto metà dose con due uova piccole.
Forno 180° per circa 45 minuti!
Dose intera tortiera da 24 cm
io metà dose 20 cm
Mettere tutti gli ingredienti e frullare tutto..( nella foto ho dimenticato di mettere il secondo uovo hihi)
Imburrare e infarinare la tortiera , disporre prima le mele, versare metà composto... alternando..
Dopo aver fatto due strati di mele e composto, guarnire con lo zucchero a granella, miele a filo e amaretti sbriciolati..
Infornare a 180° per circa 45 minuti lasciar raffreddare e servire!!
è buonissima e soffice..con una bella crosticina sopra una bontà
L'abbiamo gustata con un buon tè..ci voleva troppo buona.
un profumo di mele e miele per tutta casa..
Questa bella fetta sofficiosa è tutta per voi , servitevi pure!
Con questa dolce e mielosa torta partecipo al contest di Dana una goccia di dolcezza..
Grazie Dana avevo scordato di mettere la farina..hihi scusate!!!
Un' abbraccio a tutti Buona giornata..
