Cupcakes ... de Chocolate (Receita da Magnolia)

Bem este fim de semana resolvi fazer uns cupcakes, para ver se conseguia.

É claro que foi capaz! Bem, os primeiros queimaram um pouco, pois o meu forno é muito forte, mas os segundos ficaram divinais.
 Vejam lá se não tem bom aspecto!!!!
 

Mas consegui decorar os cupcakes, não ficaram nada de especial. Aliás não sou muito fã do creme que se coloca em cima, para a próxima vou recheá-los com doce de morango ou de chocolate.

 A receita dos cupcakes da Magnolia esta neste video Cupcakes que explica tudo muito bem.

Receita:

2 Chávenas de farinha
1 Colher de chá de fermento
1 Chávena de manteiga sem sal
1 Chávena de açúcar
1 Chávena de açúcar amarelo
4 Ovos L
200g de chocolate culinário (tablete)
1 Chávena de Leite Magro
1 Colher de chá de extracto de baunilha

Preparação:


- Derreter o chocolate em banho-maria.
- Bater a manteiga e colocar os açúcares, bater bem. Colocar os ovos um de cada vez e bater bem.
- Juntar o chocolate derretido e bater bem.
- Juntar a farinha e o fermento e bater novamente, no fim o leite com o extracto de baunilha.
- Untar a forma com manteiga e farinha, colocar as formas.
- Com uma colher de sopa encher ¾ da forma, levar ao forno pré-aquecido, verificar passado 10 minutos com um palito se o centro do Cupcake está seco.


Espero que experimentem!
Beijocas Doces
Pat :D