Willkommen lieber Winter

Willkommen lieber Winter,
willkommen hier zu Land !

Wie reich du bist, mit Perlen.
Spielst du, als wär'es Sand !

( Elisabeth Kulmann )

"Wenn Sterne nach Zimt duften und Eiskristalle nach

Mandeln schmecken, dann ist Weihnachten ! "

Waldfee's Plätzchendosen wurden plötzlich oed und leer,
die Gäste und auch ich...wir schauten blöd umher.....!

Und so blieb mir doch nichts anderes übrig als für Nachschub zu sorgen.
So hab ich mich in meine Weihnachtsbäckerei gestellt und schnell noch
leckeres Spritzgebäck gebacken.
Ich kann euch sagen es duftete im ganzen Haus.
Für den kommenden Tag steht selbstverständlich
"Backen"
auf meinem Plan.

So werde ich in aller Herrgottsfrühe mich auf den Weg machen um einige
Zutaten zu besorgen.
Es ist kaum zu glauben, doch wir stehen kurz vor dem



4. Advent

Spritzgebäck !

Zutaten :

1000 gr. Mehl,
500 gr. Butter,
500 gr. Zucker,
8. Päckch. Vanillezucker,
2 Eßl. Öl,
1 Teel. Backpulver,
4 Eier,
Päckchen Kuvertüre - Bitterschokolade

Die Zutaten alle mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig über Nacht mit einem Tuch abgedeckt stehen lassen bei
Zimmertemperatur !

Am nächsten Tag den Teig durch den Fleischwolf mit einem Spritzgebäckaufsatz
drehen.
Auf dem mit Backpapier belegten Blech legen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten
backen!

Nach dem Erkalten die Plätzchen bei Bedarf mit Kuvertüre überziehen.
Anschließend in Gebäckdosen aufbewahren.
Voller Geschmack nach ca. 2 Wochen

Und tatsächlich hat es gestern am späten Nachmittag angefangen zu schneien.
Den ganzen Tag über war es ein Schnee / Regen Mix, der dann doch noch
glücklicherweise in Schnee über ging.

Es ist klirrend kalt.

Doch meine beiden süßen haben nichts besseres zu tun als sich gemütlich im
Schnee nieder zulassen.
Ich beneide sie um ihren dicken Pelz.

Das Christkind ist durch den Wald gegangen,
sein Schleier blieb an den Zweigen hängen.

Da fror er fest in der Winterluft
und glänzt heut morgen wie lauter Duft.

Ich gehe still durch des Christkind's Garten,
im Herzen regt sich ein süß Erwarten.

Ist schon die Erde so reich bedacht,
was hat es mir da erst mitgebracht !

( Anna Ritter )
1865-1921



Ich wünsche euch allen ein Zauberhaftes Wochenende !

Liebste Grüße,

Moni

Zeit für Gemütlichkeit

"Nun leuchten wieder die Weihnachtskerzen

und wecken Freude in unseren Herzen...!"
( Gustav Falke )

Draußen ist es bitterkalt geworden und es schneit unaufhörlich weiter
seit heute Morgen in der Früh!
Die Landschaft ist unglaublich schön in einem weißen dicken Schneemantel
gebettet.
Ich mag diese Zeit sehr, obwohl es ja zugegeben zum Autofahren nicht wirklich
spassig ist.
Meine Mutter erzählte in dieser Zeit viel über ihre Kindheit und ich hab immer
wieder gerne zugehört,obwohl ich diese Geschichten X mal von ihr gehört hab.
Ich vermisse diese Zeit der Erzählungen und ich vermisse sie!
Eine Zeit an der ich besonders an sie denke.

Dies ist mein Adventskranz den ich auf dem Küchentisch stehen habe.
Ich find ihn wunderschön.
Die beiden Goldenen Sterne habe ich mir vor Jahren gekauft, ich fand sie
sehr schön durch die Filigrane Art.

......die Engel im Himmel hört man sich küssen

und die ganze Welt riecht nach Pfeffernüssen.
( Arno Holz )

Über dem Adventskranz haben sich 3 Nostalgie Vögel im Tannengrün eingenistet
und scheinen sich recht wohl zu fühlen.
Ich hab's mir mit einer heißen Tasse Kakao mit Sahne und vielen vielen Dekozeitschriften gemütlich gemacht.

Am Montag habe ich noch die Weihnachtsgirlande aufgehangen nebst
fleißigen Vierbeinigen Helfern.
Eine ganz schön gewagte Aktion kann ich Euch verraten.
Es war eine echte Herausforderung sie aufzuhängen, da unsere kleine Maus ständig
ihr Näschen in den Kartons steckte und immer etwas zu ihrer
Decke verschleppen musste.

Meine Lieben,
ich wünsch Euch allen noch einen herrlich
verschneiten Tag!

Bis bald,
Eure Waldfee Moni