hari nie,awal2 pagi ag mak da kuar...ayh ckp mak pg lbrary..ahaha..sory,xsmpt nk anta mak pagi tdie sbb sy d alam mmpi ag... weee~~..sebaik tersedar dr mmpi,jam mnjukkan kul **.. okeyh,sy bgn palng lmbt cmpard ngn adek sy yg drjh 5 n form 1 tu..alah,biase la kn..bdak2 mmg bgn awl... heee...okey,sy bgn tu pun sbb terdgr suara ayah sy.. wee~~..xnk jejaskn imej suci sy d dpn beliau.. waagagaa..bgn2 je trus ngadap tv..pastu ttbe trdgr suara ayh 'tgh hari nti kak yah msuk sayur air pastu grng la ape yg ade dlm fridge tu...' gulp...kalau bab goreng2 haiwan nie sy boley la,btw mak sy pernah puji sy aym gorng sy sgt sedap okeyh! ahaha..tp..syur air? erk..berdeba la jgk.. tp mmndgkn awl ag,xnk pk ag pasal syur air tu..nk tgk tv dlu.. wee...ahahaha...pastu bile jam da tnjuk kul 12.30..debaran smkn kuat..gulp..okey xpe..masak nasi dlu..pastu sy anta msg kt adek sy umi..tp die xreply smpai skrg..haih..debaran smkin mnjdie2...xpe2..grng ikan dlu la... msg blom d rply... erk..xnk tnye akak sy,nt die ktwakn sy.. .tggu lme.... akhrnye mngalah..tnye je la... haaaaih... tercalar egoku..msg die..
sy: kak lom...tolong..gne nak msk syr air?? heee
kak lom: haha.bwg.lada itam,lde besor
kak lom:mu blend la bwg dgn lada itam tu..
sy: bwng mende?mrh ke ptih?
kak lom: bwg kecik tu la.mu letop la.ayam2 ke.blih je.mu tumih la hok mu blend td tu..letop skt dah la myk..
smbil ptng bwng..smbil tggu msg... dgn pnh dbrn... haih..sy ptng bwng mrh..ptng lada...ltak lada htm sket..ikn bilis...pastu blend sume tu... erk.. pastu wrna die pelik skt..erm...pk balek..okey,ptt blend bwng ngn lada itm je sebenanye...kes gugup sgt nie...ahaha..belasah je la... tuut2...msg masuk..
kak lom: syur npe ni mu nk masok?
sy: syur kangkung..huhu..
kak lom: gtu je la..pahtu mu letop la air... :-D.letop la bihun sket. :D
sy: pas ltak air ble nak ltk garam? syr?
kak lom: mu letop air tu.mu letop la garam ngn ajinomoto.ble glegok tu,mu letop la syur.
pastu..proses menumis d truskn... sy ltak myk sket..pastu ltak bhn2 yg tlh d kisar..tumis2..pastu letak air byk mgkuk jgk la... huuu... kacau2....letak grm siket..ajinomoto sket.. urm...xterangkat ag nie..ltak grm sket ag... nyum2... pedas siket... owh,teringt akak suh ltak bihun..cri xjmpa..pastu gnti je la ltak krpok keping... ahaha..boley rsenye...ayah plak duk intai2....gulp..gugut sket tkt kne hina.. waaa~~ owh,goreng ikan blum siap jgk..2 in 1 buat kje..smbl tggu mnde tu menggelegak,ikan da wrna pelik sket..erk..xpe2..releeks dyh..ahaha...balek2kn ikan..haish.. erk..rse syur,cm pdas sgt..tmbh air....haih..makin lmbt la nk gelegak..urm..tggu ikan,tggu syur...bsuh pinggan jap... huuu...tgk jam...da nk kul 2... aiyak...kuatkn api.syur cpt la gelegak weh...msg akak ble keliru..
sy: lpas ltak syur buleh ttp trus ke?
kak lom: lok la 1 mnt,pahtu ttp la
sy: wokey..siap...tenkiu..hehe
kak lom: hak2.. :-D
okey...da gelegak..ltak syur.....haih..biar seketika...jenguk ikan..da nak msk... sumpa time nie peluh kuar..hahaha... then,agkt ikan...pastu grng ikan masin utk ayah plak..ingt nak buat smbal,tp ingt syur air da pedas..xpyh la kot... wagaggaga~~.... okey..ayh da tggu kt mja mkn da...urm... saba2... ikan masin nie kjap je grng...heee...... okeyh.pas da brjya buat sume..alhamdulillah... hidang..pastu...pg mndi...waaa..kaki lenguh sgt...sob2...
akhrnye..brjya buat syur air,...hee..yup,mesti la mndpt pujian kn..nme pun anak solehah..amin..wagagagaga~~
eeh..smpat amek gambr taw..ahaha...
|
proses sblm mendidih |
|
proses pengacauan
|
|
proses peletakn syur |
|
proses slpas pemakanan. |
nmpk x? licin kot syur air sy...ahahahaha
p/s: eeh...dlu ade org pernh pggl sy "syur air" sbb dlu pernh pndai buat syr air je,n mak slalu masak syur air... XD