Hozzávalók:
- 2 tojássárgája
- 1 csapott evőkanál finomliszt
- 8 dkg cukor
- 1 darabka vanília (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
- 5 dl tej
Elkészítés:
A hozzávalókat habverővel összekeverjük és gőz fölött, állandóan kevergetve addig melegítjük, amíg emelkedni és sűrűsödni nem kezd. Nem kell sokáig főzni.
Megjegyzés:
- Ez nem túl nagy mennyiség, így egy normál adag aranygaluskához nem árt duplázni belőle! :-)
- Én még egy kis tejet tettem hozzá, hogy kicsit folyékonyabb legyen.
- Finom, hamar kész van!
