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2011年1月27日星期四

茶叶蛋

在百货公司里,一些摊子买三粒茶叶蛋都要RM2.50,还蛮贵吃一下。
那天一时兴起,就买了既煮茶叶蛋包和鸡蛋,准备材料就这样搞定了。
首先把鸡蛋煮熟后,再轻轻敲一敲蛋壳,然后把鸡蛋放进煮滚了的既煮茶叶包汤里,大概煮一两个小时。
过后,茶叶蛋就诞生了。
煮了二十粒茶叶蛋,吃了两天才吃完。
后遗症来了,本官应该有一段时期看到茶叶蛋就会闪开一边,怕怕!

2011年1月6日星期四

自制干捞面

那天在公司时,突然想吃干捞面,而且要多多黒酱油的。

放工后又懒惰出去吃,看看家里还有材料~干捞面,台湾香肠,鸡蛋和菜心,今晚就亲自下厨煮干捞面。
煮好了,可以开餐了。
这是他的,他不喜欢黑酱油,所以面白白的。
这是本官的,终于吃到黒黑的干捞面了,YUMMY!