Frango Estufado com Batata. Hummm!

Ontem quando cheguei a casa tinha o franguinho descongelado para cozinhar, mas fazer o quê com ele??? Comecei a colocar ingredientes no tacho e saiu este magnifico frango estufado com batata.

Ingredientes:
Frango
Azeite
Cebola
Alho
Mangericão seco
Louro
Pimenta
Sal
Cenoura
Tomate
Feijão verde
Courgete
Batata
Vinho Branco

Preparação:
Comecei por alourar o frango num pouco de azeite, fui juntando a cebola picada grosseiramente, o alho, mangericão, louro, sal e pimenta, tomate, cenoura, feijão verde e reguei tudo com um pouco de vinho branco. Deixei cozer 10 minutos e depois juntei a batata e deixei cozer mais 10 minutos. Por fim coloquei a courgete pois é um legume que se desfaz fácilmente.
E pronto, estava uma delicia! Experimentem!