Um lírio asiático para este Domingo de Páscoa...
domingo, 31 de março de 2013
sábado, 30 de março de 2013
O talento artístico português... passado e presente.
Esta tarde, e por curiosidade, procuro uma estação de
rádio que transmite programas em português. Vitor Espadinha canta “Recordar é
viver”. A locutora, cujo profissionalismo sempre pus em causa, interrompe muito
antes da canção terminar. Não evoluiu. Mudo de estação.
Há pouco, ao passar por um dos canais de televisão
franceses, oiço falar português! Está a dar um filme de Raúl Ruiz, “Os
Mistérios de Lisboa” que, pelo que li, já ganhou vários prémios. Raúl Ruiz está
de parabéns.
Alguém viu este filme?
quinta-feira, 28 de março de 2013
quarta-feira, 27 de março de 2013
domingo, 24 de março de 2013
Apenas por curiosidade…
Num domingo calmo, em
que se faz o que nos apetece e não aquilo que poderá ser ou não uma
obrigatoriedade de fim de semana, trago-vos outra curiosidade, outra
trivialidade, apenas porque...
Aprendi que, quer seja
take-out ou no restaurante, a sopa pho é-nos apresentada
desta forma:
Um recipiente com o caldo bastante quente (desta
vez, escolhi pho vegetariano e take-out), outro com as hortaliças e a massa de
arroz, outro com o molho hoisin e ainda outro com os rebentos de soja e as ervas
aromáticas.
Uma sopa vegetariana igualmente aconchegante numa tarde fria.
sexta-feira, 22 de março de 2013
Terceiro dia de
primavera em Toronto.
Vou confirmar apenas que
continuamos a temperaturas negativas (a título de curiosidade: de manhã,
sensação térmica de -11°).
Que foto escolher para “Um primaveril fim de semana para todos”?
Foto de um dia de sol radiante? Mas de quando? Flores? Só as de estufa.
Ah! Por que não uma foto dos muffins que fiz ontem à noite –
uns de mirtilos e outros de maçã – acompanhados de chá de camomila numa das
minhas várias canecas preferidas (esta com coelhinhos de Páscoa!), que me
serviram de companhia enquanto acabava de ler o livro “A prisioneira de Teerão”
de Marina Nemat, que, na minha opinião, vale a pena ler?!
Um primaveril fim de semana para
todos!
: )
quinta-feira, 21 de março de 2013
quarta-feira, 20 de março de 2013
Também a felicidade - sentimento
tão subjetivo e sujeito a tantos estudos e interpretações por parte dos grandes
pensadores, tanto religiosos como filósofos – sofreu grandes evoluções até aos
nossos dias.
Até agora não se chegou a uma unanimidade... e continua a ser motivo de grande stress para as sociedades,
chamadas evoluídas, que a consideram uma meta fulcral a atingir ao longo
da sua vida. No seu percurso, muitas vezes atribulado, perdem momentos
preciosos que, não sendo propriamente de felicidade (da forma como a
interpretam), lhes poderiam proporcionar bem estar, boa disposição...
Para este grupo religioso,
a felicidade é a capacidade de fazer face aos conflitos.
terça-feira, 19 de março de 2013
segunda-feira, 18 de março de 2013
domingo, 17 de março de 2013
Também celebrei o Dia de
S. Patrício com este pequeno-almoço enquanto ouvia os Celtic Thunder e via o
espetacular Lord of the Dance.
O que está no copo não é
uma poção mágica! É um smoothie feito
de maçã verde, ameixa, banana e maracujá. Este foi comprado.
Quem sabe se não terei
uma costela irlandesa...
sábado, 16 de março de 2013
Esta vila pitoresca e
muito turística fica localizada na maior região vinícola do Ontário onde se
produz, igualmente, o internacionalmente conhecido ice wine!
Não se pode visitar Niagara-on-the-Lake
sem passar por algumas das suas vinícolas, fazer uma
degustação de vinhos... e comprar algumas garrafas.
O sol enganador brilhou
o dia inteiro (quinta-feira) mas fazia muito frio.
Este senhor que o diga!
Hora do almoço. Tantos
restaurantes, tantos cafés e pastelarias. Hmmm... por que não?! Uma vez não são
vezes...
Não foi no McDonald’s!
: )
Parece que o frio
afugentou os turistas...
sexta-feira, 15 de março de 2013
quarta-feira, 13 de março de 2013
“Olhos de dragão”
Uma forma de pôr fim ao
sedentarismo de inverno é não ficar intimidada por esta neve que cai assim
Depois de uma boa
caminhada de mais de uma hora em passeios limpos, fui procurar os “olhos de
dragão”, as long ngan ou longan, fruta exótica, que queria
comprar.
Cheguei ao supermercado
chinês e não vendo nada que se parecesse com os “olhos de dragão”, tal como eu
imaginava, perguntei a um empregado que, felizmente, falava
inglês. Este indica-me um saco de rede com fruta a que eu sempre chamei de
lychees (lichias). Não, não são essas, quero comprar “longans” (este nome, por
acaso, era o que figurava naquele espaço mas pensei que fosse engano). E ele
insistia. Não, estas são os olhos de dragão, as lichias são de casca vermelha.
Conclusão: já tinha,
afinal, comido várias vezes os "olhos
de dragão" pensando que fossem lichias e ainda
por cima questionei os conhecimentos do empregado chinês a trabalhar num
supermercado chinês que, provavalmente, tem comido lichias e olhos de dragão a
vida inteira!
Ao sair do supermercado, vi ao lado um restaurante vietnamita. Uma boa oportunidade para encomendar uma
sopa pho para comer em casa. Uma sopa muito popular da gastronomia
vietnamita.
Esta tinha fatias de carne bem passada (em vez de crua ou mal
passada como li na ementa), um caldo delicioso, massa de arroz, cebolinho,
rebentos de feijão, manjericão e outra erva aromática, cujo nome esqueci,
cebolas e molho hoisin. Serve de refeição completa.
Não tendo que
desempenhar as minhas funções profissionais – é isso que as pessoas fazem em
férias! - considerei, mesmo assim, o meu dia muito produtivo!!
terça-feira, 12 de março de 2013
segunda-feira, 11 de março de 2013
Ainda se continua a fazer esqui em
Toronto...
Quando aprendi a fazer
esqui, era assim que eu esquiava... de lado, com medo de cair, o que frustrava
o meu instrutor que bem tentava disfarçar.
Um dia, ainda na fase principiante,
quem ficou frustrada fui eu. A meio da lição, tiro os esquis e desço a “montanha” a pé!
Absolutamente destituída
de espírito destemido e aventureiro, nunca cheguei às Olimpíadas!
sábado, 9 de março de 2013
sexta-feira, 1 de março de 2013
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