El
pan focaccia que os traigo hoy os va a encantar. Esta
delicia gastronómica, propia de Italia , está demasiado buena ya que es muy aromática. Cuando probéis a hacer
este pan veréis que queda muy crujiente por fuera y esponjoso por dentro.
Este pan focaccia lo descubrí gracias
a un pequeño restaurante italiano que lleva muchos años en Málaga, Il Panino. El dueño italiano hace auténticas
exquisiteces. Obviamente no me iba a decir cómo hacerlo pero estaba claro que, a veces, lo más bueno es lo más sencillo, así
que decidí intentarlo en casa y resultado fue el mismo que el mío.
Que
no os de miedo las masas, siempre hay una primera vez y esta tiene
que ser la vuestra si aún no habéis hecho pan y si ya habéis hecho, haced esta
también pues la combinación de pebrella
y orégano os va a dejar con más ganas de repetir!
