Viggos doptårta

Idag har jag gjort en doptårta till lille Viggos dop. Viggos mamma ville gärna ha en tårta med en baby i dopklänning och limegrönt tema och det tyckte jag var jättekul eftersom jag oftast gjort doptårtor i blått.
Jag valde att inte göra några blommor på den här doptårtan utan istället satsade jag på knappar i olika nyanser av grönt, för att få en mera stilren tårta.

En liten nalle i brunt smög sig också med bland alla gröna knapparna.


Runt kanten valde jag att knyta en fint band i limegrönt och så fick jag ju också chansen att använda en av dom fina tårtbrickorna i guld som jag fick från Siluett of Sweden.
Jag tycker jättemycket om tårtbrickorna eftersom dom är så vackra och ger hela tårtan ett mycket lyxigare utseende. Att dom dessutom är ganska tjocka gör dom mycket praktiska eftersom man kan flytta tårtorna utan problem och det gör ju inte saken sämre. :-)

Tusen tack ännu en gång, Siluett of Sweden!

Muffins x 2

Som jag skrev i mitt senaste inlägg fick jag hjälp av min dotter med att välja ut vilka av
Siluett of Swedens formar vi skulle använda först och valet föll, som ni såg på bilden, på dom härliga Circle formarna.
Vi firade min mamma och min svågers födelsedag i söndags och passade givetvis på att baka lite i våra nya formar. Eftersom jag bakade brölloptårtor hela lördagen hade vi inte så mycket tid på oss att baka på söndagsmorgonen så det fick bli två olika muffinssorter.

Amerikanska Chokladmuffins med massor av choklad i dom oranga formarna och Pizzamuffins i dom gröna.

Det var första gången jag bakade Pizzamuffinsen och tyvärr var dom inga höjdare varken till utseendet eller smaken men formarna var ju fina i alla fall! ;-)
Pizza i muffinsformat tyckte jag däremot var en riktigt bra idé så jag har redan hittat ett nytt recept som snart ska testas.

Formarna var suveräna att använda till både Chokladmuffinsen och Pizzamuffinsen eftersom dom höll formen utan att man ens behövde använda en muffinsplåt.
En annan positiv sak som jag märkte är att formarna väldigt lätt lossnade från varandra, en och en, när man skulle rada ut dom och muffinsen lätt lossnar från formen när man ska äta den.
Jätteroligt att få använda produkter av så hög kvalité till mina bakverk!

Siluett of Sweden

För ett par dagar sedan tror jag bestämt att det var julafton i februari hemma hos oss! :-)
Jag fick nämligen två stora paket fyllda med bakformar i alla möjliga storlekar och härliga färger och en massa fina tårtbrickor från företaget Siluett of Sweden.
Siluett of Sweden tillverkar och säljer marknadens bredaste sortiment av pappersformar, tårtbrickor, spetspapper m.m. och har specialiserats sig på firmatryckta produkter och nu fick jag chansen att få prova på en hel massa av deras underbara produkter.

Att välja bland alla dessa underbara formar var inte det lättaste men som tur är har jag ju en liten 3-årig tös som blev nästan lika glad som mamma över dom fina formarna och hon hjälpte mer än gärna till att välja ut vilka formar vi skulle testa först.

(Vad vi bakade får ni se i nästa inlägg! ;-) )

Nu kan vi knappt vänta på att få tillfälle att använda mera av dom underbara formarna och tårtbrickorna och till all lycka ska jag göra en doptårta i helgen så då får jag chansen att testa en av dom fina tårtbrickorna.
Det kommer nog att bli en och annan cupcake eller muffin också misstänker jag... ;-)

Tusen tack Siluett of Sweden för att jag får testa era fina produkter!

Vill ni veta mera om företaget, deras produkter eller återförsäljare föreslår jag att ni kikar in på deras hemsida www.siluett.se

Bröllopstårta med snöflingor

Idag har jag fått den stora äran att göra bröllopstårtor till M & J's bröllop och trevligare brudpar än dom får man leta efter så det har varit ett rent nöje att planera tårtorna tillsammans med dom.
Eftersom det är mina första täckta bröllopstårtor var det förstås lite extra nervöst och jag drog en suck av lättnad efter att jag levererat dom. ;-)

För några veckor sedan träffade jag brudparet, för provsmakning och planering och dom var helt överens om att dom ville ha blåa tårtor med snöflingor och sidenband och gärna en våningstårta.
Smaken på tårtan var inte lika enkel att välja så dom löste det på enklaste sätt och bestämde sig helt enkelt för varsin tårta, så sist och slutligen blev det två till utseendet lika 3-våningstårtor men med olika smaker. :-)

Bruden som älskar choklad ville ha en tårta med så mycket choklad som möjligt så det fick bli en tårta med:

Chokladbottnar
Mörk chokladmousse
Mjölkchokladmousse
Hallon

Brudgummens tårta innehöll:

Ljusa bottnar
Jordgubbsmousse
Vitchokladmousse

Båda tårtorna är täckta i en blandning av sp & mmf

Snöflingorna är gjorda i mmf och penslade med "Snowflake lustre dust" för att få en härligt skimrande yta.

Jag hade tänkt ta en bild på båda tårtorna uppställda på kaffebordet men nervös som jag var glömde jag ju förstås kameran hemma, så tyvärr blir det bilder bara på den ena.


Stort Grattis till Brudparet och Lycka till i framtiden!
Tack för att jag fick göra era bröllopstårtor!

Doptårtor till Lea & Gabriel

Idag har jag fått äran att göra doptårtor till kusinerna Lea och Gabriel som döps idag.

Det blev en rosa tårta till Lea och en så gott som likadan men i ljusblått till Gabriel.
Hittills har jag bara gjort doptårtor till pojkar så det var lite extra roligt att nu också få göra en i rosa.
Tårtan till Lea fick också lite mera blommor än Gabriels.
Dopbebisar är något av det roligaste att modellera tycker jag så det var extra roligt att få göra två på samma gång. :-)

Ljusa bottnar

Jordgubbsmousse
Vaniljmousse

Täckt i hemgjord sp
Dekorationer i mmf

Nicke Nyfiken tårta

Idag fyller vår älskade dotter Nea 3 år och vi kan knappt fatta att åren gått så snabbt.
Det känns ju som igår vi låg på bb och beundrade världens sötaste lilla svarthåriga tös.
Den lilla tösen har blivit till en mycket bestämd liten fröken och hon har haft svårt att bestämma sig för vilken sorts tårta hon vill ha på sin födelsedag.

Sist och slutligen föll valet på en av favoriterna Nicke Nyfiken och helst skulle han sova, tyckte tösen.Det tyckte mamma lät lite tråkigt så efter lite diskussioner kom vi fram till att han skulle busa med Hundis.
Nea älskar att busa i snön och att göra snöänglar så det fick bli en Nicke som gör en snöängel tillsammans med Hundis.

Jag beställde nyligen nya tårtfat med tillhörande pelare och eftersom jag ska göra bröllopstårtor om några veckor passade jag på att testa dom nu för att se hur pass stabila dom är.

Orsaken till att det blev så mycket hjärtan var att Nea var beräknad att födas på självaste Alla Hjärtans Dag men hon kom en vecka tidigare.
I år passade vi på att fira med lite extra hjärtan på hennes födelsedag istället.

Vi bjöd också på både små och stora cupcakes och dom små formarna har Nea själv valt. :-)

Det blev också en del olika kakor eftersom Nea är ett riktigt kakmonster.
Randiga maränger, Hjärtankakor med hallonsylt och Chocolate Chip Cookies

Tusen tack alla som var med och gjorde Neas 3-årsdag till en underbar dag.
Hon är så nöjd med alla sina fina presenter, men morbror/gudfar Akki & Hanna var nog dom som tog hem priset för favoritpresenten, med en alldeles egen röd liten cykel.
Nea har cyklat fram och tillbaka här inne hela kvällen och lär väl fortsätta så tills våren är här... ;-)

Dinosaurietårta

I helgen fyllde min systerson, och vår gudson Leo 4 år och eftersom han älskar dinosaurier fick jag försöka mig på att modellera en sådan.
Den blev inte precis som jag tänkt mig och slutresultatet blev nog mera likt en drake, tyckte jag men jag tänkte att eftersom Leo är så intresserad av dinaosaurier så skulle han säkert se en dinousaurie.
När jag sedan visade tårtan och frågade om han visste vad det var, svarade han blixtsnabbt:

-En krokodil! :-)


Jag tänkte först göra den grön men tänkte att den kanske skulle bli för lik en krokodil då så därför blev den gul och orange. Tydligen hjälpte det inte! ;-)

Han tyckte i alla fall om tårtan och det är ju huvudsaken och han gav oss också en fin förklaring till varför det inte finns några dinosaurier längre. Det är helt enkelt så att för jättelänge sedan sprängde någon dynamit så att bara skelettet av dinosaurierna blev kvar! :-)
(Passande nog hade jag ju valt att göra fyran av "benknotor".)

Han är helt enkelt för underbar med alla sina fina funderingar!

Grattis ännu en gång Leo!

Chokladbottnar

Mörk chokladmousse
Mjölkchokladmousse

Täckt med hemgjord sp

Dekorationer i hemgjord Modellingpaste & mmf