MACARONS ESPECIADOS DE ZANAHORIA Y COCO

#MadredelAmorHermoso, parece que hace un siglo que no paso por aquí... aunque ahora que lo pienso, ¡casi lo hace!
Como dicen los artistas: "creo que me ha abandonado mi musa". Claro que es que prefiero pensar eso y no que estoy en fase apática total (cada uno se consuela como quiere, jajaja).

Aún así, no podía dejar pasar esta época zanahoriera que me brinda mi tierra sin compartir con vosotros alguna churretosada naranja... sí, el señor Bigotes está en plena campaña y este tubérculo inunda nuestra casa durante esta época, así que lo mejor será aprovechar ¿no?

Por eso, me he enfundado el delantal, he puesto a funcionar la KA y he horneado estos Macarons especiados de zanahoria y coco, a los que, por supuesto, he bañado en un poquito de cocholate... ¡qué se le va a hacer, si una es de ideas fijas!

GALLETAS DE AVENA, ZANAHORIA Y DÁTILES

Todo un descubrimiento esto de la repostería sana... y ¡engancha! jajaja.
Que sí, que no voy a engañaros, que me pirran los dulcetes en general y no dejaré de hacer guarrerías varias, pero estas galletitas crujientes de avena, zanahoria y dátiles están tan ricas que no se puede comer sólo una.

CARROT CAKE COCHOLATEADO

No se a vosotros, pero a mi me pasa que cuando me gusta mucho, mucho una tarta, soy un poco cansina... sí, que no paro de hacerla y comerla una y otra vez.
Además cualquier momento que surge para degustar un dulce, es el momento perfecto para volver a caer en sus redes y eso que ¡me gusta probar cosas diferentes!

Esto es lo que me pasa con la Tarta Especiada de Zanahoria, que he perdido la cuenta de las que lleva ya zampadas este "cuerpecito", jajaja.
Y ya que me gusta tanto, tanto y que me apasiona tanto el cocholate, he decidido dar una oportunidad a esta versión cocholateada y tengo que reconocer que, aunque el bizcocho es algo más denso, ¡su sabor es irresistible!

BOMBONES INTENSOS DE ZANAHORIA Y COCO

Por fin . . .
Me ha costado, pero al final he encontrado el nuevo Cocholate Intenso Postres Nestlé . . . que ganas tenía de probarlo ! ! !
Y que mejor forma que dándole la despedida a la campaña zanahoriera de la provincia de Cádiz.

El relleno es similar al que uso en la Tarta de Zanahoria, es suave y ligera . . . si te gusta el coco, tienes que probarla.

ESPECIADA DE ZANAHORIA Y NUECES CON CREMA DE QUESO

Otro año más, da su pistoletazo de salida la recolecta de zanahorias en la provincia de Cádiz, por lo que mi suministro va a incrementarse notablemente . . . y recién cogidas del campo ! ! !

Mi padre es zanahoriero, vamos que lleva años cosechando zanahorias, incluso le hice una Tarta Personalizada el año pasado por su cumple, y para darle salida a tanto color naranja hoy os traigo esta mezcla especiada irresistible.

He sucumbido a sus encantos, por mucho que he intentado resistir la tentación, al final caí en sus redes y me zampé un trozo de postre, otro para merendar y luego otro para desayunar . . . si la hubieseis probado me entenderíais ! ! !

Así no hay quien pueda con la operación bañador . . . si, si, me habéis leído bien, que yo hace tiempo que me olvidé de la operación bikini y como siga así voy a tener que pasar a la operación bata de abuela ! ! !

TARTA DE ZANAHORIA

Ñam, ñam, ñam . . . a las ricas y dulces zanahorias de temporada ! ! !

Como cada año en esta época mi casa se inunda de color naranja . . . empieza la recolecta de zanahorias en el campo y es el mejor momento para hincarle el diente a este rico alimento de nuestra tierra.

Crudas, aliñadas, en ensaladas, para sofritos, purés y cómo no . . . para los más dulces manjares ! ! !

Tengo pendiente hacer una tarta de zanahoria de queso que he visto en el Blog de Bea, pero mientras me decido he ido a lo seguro y he hecho la de siempre.

Suave y con ese toque de cocholate que . . . mmmmm ! ! !