Ontem recebi o Bolinho para degustação da Eliane Sampaio.
Quem me indicou foi a Hellen e eu agradeço infinitamente, pois o Bolo é mais que delicioso.
O mini bolo da Eliane é fofo demaisssss. Era de massa branca, com recheio de castanha do Pará, brigadeiro preto e ganache. Foi um dos melhores bolos que já comi... Molhadinho, e o recheio é uma delícia!
Está decididíssimo, o bolo é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O...
A fatia dela está 6,50 (vai aumentar a partir de fevereiro) e o bolo cenográfico fica em 1,50 a fatia.
Algumas fotos da degustação...
Minha cú provando o Bolo tb! rsrs
OBS: Fechamos com a Elianeeee...
Site: www.elianesampaio.com.br
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sexta-feira, 28 de janeiro de 2011
quarta-feira, 13 de outubro de 2010
Bolo - 2ª Degustação
Minha amiga e madrinha HELAINE, me deu uma SUPER dica.
Ela me indiciou um pessoa para fazer o Bolo. Tinha até um mini bolinho na casa dela que experimentamos e vou postar as fotinhos aqui da nossa 2ª degustação.
Noiva dando bolo na boca do noivo e escondendo o rosto!!! rsrsrs
Recheio: Nozes (uma delícia) e Baba de Moça... A massa é uma delícia, super fofinha, e os recheios...hummm nem se fala!
Mais Fotos:
Ela me indiciou um pessoa para fazer o Bolo. Tinha até um mini bolinho na casa dela que experimentamos e vou postar as fotinhos aqui da nossa 2ª degustação.
Noiva dando bolo na boca do noivo e escondendo o rosto!!! rsrsrs
Recheio: Nozes (uma delícia) e Baba de Moça... A massa é uma delícia, super fofinha, e os recheios...hummm nem se fala!
Mais Fotos:
segunda-feira, 6 de setembro de 2010
Bolo - 1ª Degustação...
Ontem, 06/09 fizemos a primeira degustação do Bolo.
Estávamos marcados de ir na casa da Vera Andrade para conhecer melhor o trabalho dela e fazer uma pequena degustação. Mas devido a um imprevisto tive que ligar desmarcando, e ela foi SUPER simpática quando me disse que o meu bolinho já estava pronto e que pediria para entregar na minha casa.
Fiquei anciosa o fim de semana inteiro... e no domingo cedinho, eis que chega o meu bolinho... Que quando fui ver... rs era um bolão (pro tamanho que eu estava esperando!
Ela cobra R$8,00 a fatia do bolo idependentemente do modelo.
Horários de atendimento são:
- 6ª feiras e sábado na Barra - Cond. Barra Bali (tarde e noite na 6ª
e o dia todo no sábado).
Ela pede para escolher 2 massas e 3 recheios para o mini-bolo degustação.
Bolo
Recheios (três camadas):
Baba de Moça
Brigadeiro Trufado
Brigadeiro Trufado de Nutela
Damasco
Doce de Leite
Doce de Leite com Ameixa
Nozes
Prestígio
Coco com Ovos
Massas:
Branca
Chocolate
Nozes
Eu adorei a massa de nozes... Uma delícia!
Tirei algumas fotinhos do celular! rsrs
,
Site: http://www.veraandrade.com/
Estávamos marcados de ir na casa da Vera Andrade para conhecer melhor o trabalho dela e fazer uma pequena degustação. Mas devido a um imprevisto tive que ligar desmarcando, e ela foi SUPER simpática quando me disse que o meu bolinho já estava pronto e que pediria para entregar na minha casa.
Fiquei anciosa o fim de semana inteiro... e no domingo cedinho, eis que chega o meu bolinho... Que quando fui ver... rs era um bolão (pro tamanho que eu estava esperando!
Ela cobra R$8,00 a fatia do bolo idependentemente do modelo.
Horários de atendimento são:
- 6ª feiras e sábado na Barra - Cond. Barra Bali (tarde e noite na 6ª
e o dia todo no sábado).
Ela pede para escolher 2 massas e 3 recheios para o mini-bolo degustação.
Bolo
Recheios (três camadas):
Baba de Moça
Brigadeiro Trufado
Brigadeiro Trufado de Nutela
Damasco
Doce de Leite
Doce de Leite com Ameixa
Nozes
Prestígio
Coco com Ovos
Massas:
Branca
Chocolate
Nozes
Eu adorei a massa de nozes... Uma delícia!
Tirei algumas fotinhos do celular! rsrs
,
Site: http://www.veraandrade.com/
segunda-feira, 9 de agosto de 2010
Bolo
Hum... O Bolo do Casamento...!!!
Escolher o bolo aqui no Rio de Janeiro é uma tarefa muito difícil nos dias de hoje rs. Difícil porque temos excelentes boleiras e cada prova é melhor que a outra. Mas como escolher o bolo com tantos modelos, cores, recheios, etc?
O BOLO PERFEITO:
Algumas Dicas:
Dica 1 - O bolo deve ser calculado de acordo com a quantidade de convidados. Para não errar, encomende meia fatia por pessoa. Isto, é, para uma festa de 300 pessoas, o tamanho do bolo será de 150 fatias ;)
Dica 2- A escolha do recheio do bolo deve respeitar o gosto da maioria e não somente dos noivos. Os recheios mais desejados são doce de leite, chocolate trufado e nozes.
Dica 3 - O bolo de formato redondo é o queridinho das noivas. Por que será? Uma boleira, certa vez, nos disse que, por não formar quinas, quando olhamos para ele, temos a sensação de infinito. Independente de para que lado que você olhe, parece que ele está sempre de frente. E não é que faz sentido!
A hora do bolo ser cortado é determinada pelo casal. Não existe uma regra.
As noivas curtem a tradição americana de pedir que o primeiro andar do bolo seja verdadeiro para que seja congelado e possa comer quando completar 1 ano de casada. Confesso que acho meio estranho(rs), mas todo mundo fala que o bolo fica perfeito e saboroso mesmo depois de descongelado.
Existem diversas opções de topos de bolo: bonequinhos, monogramas, flores, etc. Mas isso é assunto pro próximo post ;)
Em Roma o bolo era feito com água, trigo e sal. Os noivos comiam durante a cerimônia, comungando simbolicamente a nova vida entre o casal.
Meus preferido... Laços e Bolinhas...
Qual vocês mais gostaram?
Escolher o bolo aqui no Rio de Janeiro é uma tarefa muito difícil nos dias de hoje rs. Difícil porque temos excelentes boleiras e cada prova é melhor que a outra. Mas como escolher o bolo com tantos modelos, cores, recheios, etc?
O BOLO PERFEITO:
Algumas Dicas:
Dica 1 - O bolo deve ser calculado de acordo com a quantidade de convidados. Para não errar, encomende meia fatia por pessoa. Isto, é, para uma festa de 300 pessoas, o tamanho do bolo será de 150 fatias ;)
Dica 2- A escolha do recheio do bolo deve respeitar o gosto da maioria e não somente dos noivos. Os recheios mais desejados são doce de leite, chocolate trufado e nozes.
Dica 3 - O bolo de formato redondo é o queridinho das noivas. Por que será? Uma boleira, certa vez, nos disse que, por não formar quinas, quando olhamos para ele, temos a sensação de infinito. Independente de para que lado que você olhe, parece que ele está sempre de frente. E não é que faz sentido!
A hora do bolo ser cortado é determinada pelo casal. Não existe uma regra.
As noivas curtem a tradição americana de pedir que o primeiro andar do bolo seja verdadeiro para que seja congelado e possa comer quando completar 1 ano de casada. Confesso que acho meio estranho(rs), mas todo mundo fala que o bolo fica perfeito e saboroso mesmo depois de descongelado.
Existem diversas opções de topos de bolo: bonequinhos, monogramas, flores, etc. Mas isso é assunto pro próximo post ;)
Em Roma o bolo era feito com água, trigo e sal. Os noivos comiam durante a cerimônia, comungando simbolicamente a nova vida entre o casal.
Meus preferido... Laços e Bolinhas...
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