Mostrando postagens com marcador Bolo. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Bolo. Mostrar todas as postagens

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Bolo - 3ª Degustação

Ontem recebi o Bolinho para degustação da Eliane Sampaio.

Quem me indicou foi a Hellen e eu agradeço infinitamente, pois o Bolo é mais que delicioso.

O mini bolo da Eliane é fofo demaisssss. Era de massa branca, com recheio de castanha do Pará, brigadeiro preto e ganache. Foi um dos melhores bolos que já comi... Molhadinho, e o recheio é uma delícia!

Está decididíssimo, o bolo é M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O...

A fatia dela está 6,50 (vai aumentar a partir de fevereiro) e o bolo cenográfico fica em 1,50 a fatia.

Algumas fotos da degustação...













Minha cú provando o Bolo tb! rsrs





OBS: Fechamos com a Elianeeee...

Site: www.elianesampaio.com.br

quarta-feira, 13 de outubro de 2010

Bolo - 2ª Degustação

Minha amiga e madrinha HELAINE, me deu uma SUPER dica.
Ela me indiciou um pessoa para fazer o Bolo. Tinha até um mini bolinho na casa dela que experimentamos e vou postar as fotinhos aqui da nossa 2ª degustação.


Noiva dando bolo na boca do noivo e escondendo o rosto!!! rsrsrs



Recheio: Nozes (uma delícia) e Baba de Moça... A massa é uma delícia, super fofinha, e os recheios...hummm nem se fala!
Mais Fotos:




segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Bolo - 1ª Degustação...

Ontem, 06/09 fizemos a primeira degustação do Bolo.

Estávamos marcados de ir na casa da Vera Andrade para conhecer melhor o trabalho dela e fazer uma pequena degustação. Mas devido a um imprevisto tive que ligar desmarcando, e ela foi SUPER simpática quando me disse que o meu bolinho já estava pronto e que pediria para entregar na minha casa.
Fiquei anciosa o fim de semana inteiro... e no domingo cedinho, eis que chega o meu bolinho... Que quando fui ver... rs era um bolão (pro tamanho que eu estava esperando!

Ela cobra R$8,00 a fatia do bolo idependentemente do modelo.
Horários de atendimento são:
- 6ª feiras e sábado na Barra - Cond. Barra Bali (tarde e noite na 6ª
e o dia todo no sábado).
Ela pede para escolher 2 massas e 3 recheios para o mini-bolo degustação.

Bolo
Recheios (três camadas):
Baba de Moça
Brigadeiro Trufado
Brigadeiro Trufado de Nutela
Damasco
Doce de Leite
Doce de Leite com Ameixa
Nozes
Prestígio
Coco com Ovos

Massas:
Branca
Chocolate
Nozes

Eu adorei a massa de nozes... Uma delícia!

Tirei algumas fotinhos do celular! rsrs




,




Site: http://www.veraandrade.com/

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

Bolo

Hum... O Bolo do Casamento...!!!

Escolher o bolo aqui no Rio de Janeiro é uma tarefa muito difícil nos dias de hoje rs. Difícil porque temos excelentes boleiras e cada prova é melhor que a outra. Mas como escolher o bolo com tantos modelos, cores, recheios, etc?

O BOLO PERFEITO:



Algumas Dicas:

Dica 1 - O bolo deve ser calculado de acordo com a quantidade de convidados. Para não errar, encomende meia fatia por pessoa. Isto, é, para uma festa de 300 pessoas, o tamanho do bolo será de 150 fatias ;)

Dica 2- A escolha do recheio do bolo deve respeitar o gosto da maioria e não somente dos noivos. Os recheios mais desejados são doce de leite, chocolate trufado e nozes.

Dica 3 - O bolo de formato redondo é o queridinho das noivas. Por que será? Uma boleira, certa vez, nos disse que, por não formar quinas, quando olhamos para ele, temos a sensação de infinito. Independente de para que lado que você olhe, parece que ele está sempre de frente. E não é que faz sentido!

A hora do bolo ser cortado é determinada pelo casal. Não existe uma regra.

As noivas curtem a tradição americana de pedir que o primeiro andar do bolo seja verdadeiro para que seja congelado e possa comer quando completar 1 ano de casada. Confesso que acho meio estranho(rs), mas todo mundo fala que o bolo fica perfeito e saboroso mesmo depois de descongelado.
Existem diversas opções de topos de bolo: bonequinhos, monogramas, flores, etc. Mas isso é assunto pro próximo post ;)
Em Roma o bolo era feito com água, trigo e sal. Os noivos comiam durante a cerimônia, comungando simbolicamente a nova vida entre o casal.

Meus preferido... Laços e Bolinhas...





Qual vocês mais gostaram?