[Travel] Kansai, Japan 2005: Day 10 EXPO 2005 Aichi, Japan 愛知博覽會‧共同展場‧綠色走道

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綠色走道總長150公尺高12公尺，雖說號稱世界最大很了不起，但簡而言之就是用金屬支架建造的巨型花架，上面擺滿橫向的綠色盆栽並附有自動噴灑澆水設備，據說是為了改善都市生活與環境設計的綠化設施。

長久手會場除了森林區幾乎整個是片荒漠沒有任何遮陰處，天氣晴朗炎熱曬到令人頭昏腦脹，綠色走道算是難得的綠洲，所有遊客在這裡都放慢了腳步。

因為不斷噴灑水，走在其中感覺相當潮濕但並不特別悶熱，也許綠色植物終究發揮了作用，而且雖然人潮眾多，四處張望外加七嘴八舌聊天，但噪音並不如想像中大，如果就舒緩噪音和暖化問題（空氣改善效果應該也不錯，但是愛知會場基本上是個鄉下，本來就沒有甚麼廢氣啊），綠色走道應該是不錯的解決方式，不管如何一片綠看起來就很舒服啊~

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延伸閱讀：
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[Life] My Cosmetic Bag

這篇還是ptt美妝版徵文:P

念研究所時因為課不多，隨身化妝包是有史以來內容物最多的全盛時期。淺藍黃花包包是在京都四條通幾岡屋買的，不過美其名為化妝包，其實內容物大多是藥品（如茶樹精油藥膏、防蚊用精油和胃藥等），輪番上陣的Marc Jacobs和Stella香水分裝滾珠瓶（因為懶得臨時準備當日使用的香水所以兩種都帶在身上），剩下空間才輪到蜜粉、唇蜜（Olive de Olive、Revalon和L'oreal）和夜巴黎遮瑕膏等化妝用品。

不過後來發現實在有點太重，而且我這個人挺懶惰出了門就很少補妝，傢私帶這麼多也沒用。於是便換成阿媽送的深紅色附鏡子的小化妝包（照片還有點問題，之後再補上），因為容量小東西也不能裝這麼多，便刪減到只剩下藥品梳子唇蜜一支和香水（我有香水癖，出門前忘了噴會很不自在，所以一定得帶以防萬一），包包也比幾岡屋買的耐操好擋，被我塞在背包夾層任意搓揉還是活得好端端 :P 至於其他化妝品，就在家裏休息啦~

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日本國家展場神奇的風力旋轉發聲鈴

日本國家政府展場主要是名古屋市的大地之塔（一棟表面有水流的奇妙建築）和竹子編織而成的長久手日本館。最有趣的是大地之塔前廣場的風力旋轉發聲鈴，外觀很像宮崎駿風之谷還是霍爾的移動城堡裡面的裝置非常有趣，聲音也很奇妙並不是一般風鈴的叮噹聲，而是類似手沾水摩擦玻璃杯口那種共鳴嗡嗡聲，彷彿隨時都會起飛一般。

日本國家主展場排隊人潮長到令人難以置信，我們不想浪費太多時間排隊（畢竟只有一天時間遊覽，我們可沒錢也沒時間買通行券），便穿越還繞長久手會場中央水池步道，朝號稱世界最高的綠色走道而去。

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延伸閱讀：
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[Travel] Bike to Protect our Planet: Beijing to Paris Carfree 單車橫跨歐亞：從北京到巴黎

請不要太吃驚，這篇不是我的個人的遊記。這是一群單車勇士為了減緩地球暖化而發起的一項無車旅行，包括即時上傳分享遊記照片，還有GPS定位可以在Google Earth上觀看路徑。

從五色鳥的旅英札記看到單車橫跨亞歐的BTP台灣勇士一文，這二天忍不住一口氣就把Deray的遊記瀏覽完畢（我寫這篇文章的時候，他已經騎到波蘭接近德國邊境了）。

Deray的遊記其實照片居多文字甚少，但相當詳實紀錄了獨自單車旅行點滴與心情。自助旅行過的人就會知道一切自己打理面對突發狀況的辛苦，而單車旅行的艱苦更是令人難以想像，看他四個多月來每天騎100多公里，露營睡麥田路邊橋下公車站，使用餐廳廁所洗手台擦澡，穿越充滿蒼蠅廢氣的荒野，閃避橫衝直撞的卡車，被兇惡狗群追逐，遭遇善意和暴力。

雖然對於能夠騎車穿越歐亞大陸不無一絲羨慕，畢竟身為女性要挑戰這樣的旅行方式面對的困難更是高出許多，但更多的感觸其實是敬佩，能夠在如此艱苦的環境下享受孤獨。

而且還這麼有毅力每天寫遊記！

而我的2005日本關西遊記居然還沒生完Orz


相關網站：
Deray 的北京到巴黎單車旅行
北京到巴黎無車探險 (BTP官方網站)

[Recipe] Stickily Cold Noodle 秋葵蕎麥涼麵

一直都很喜歡日式口味涼麵，山葵混和清香微甜鰹魚醬油，搭配脆甜漬物和冷麵條，清爽不油膩在夏季十分開胃，通常製作過程也不麻煩，超適合沒耐心懶人快速上桌。

這個食譜日文原名是黏稠稠蕎麥麵的意思，秋葵加上鵪鶉蛋正好裹住麵條產生滑溜口感。我在超市沒有找到秋葵和黃麻葉（モロヘイヤ，這到底是什麼啊？我翻找Wikipedia良久還是不太了解），選了皇宮菜和金針姑（對不起，我的輸入法打不出正確的字Orz）代替，口感也相當黏稠滑溜喔^_^b


食譜翻譯自：E‧Recipe Mako's Ktchen ねばねばそば

[材料]
乾蕎麥麵100g
市售涼麵醬汁適量
秋葵3-4根
鹽少許
黃麻葉1/4束
白芝麻1/2小匙
黑芝麻1/2小匙
炸麵屑（天かす）1/2大匙
紫蘇4-5片
鵪鶉蛋1顆
海苔絲適量
七味辣椒粉適量

[作法]

1. 煮一鍋滾水加鹽，將秋葵和黃麻葉分別略為燙熟，秋葵橫切成輪狀，黃麻葉則切成2公分寬，放涼待用。
2. 紫蘇泡水後切絲。
3. 蕎麥麵以滾水煮熟撈起，立刻用冰水沖洗至涼，然後放置在濾網中瀝乾。
4. 在盤中放入適量麵條，依序排列秋葵、黃麻葉、紫蘇和海苔絲，中央打入鵪鶉蛋並淋上涼麵醬汁，最後依喜好灑上七味辣椒粉即可。


相關食譜：
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[Recipe] Simple Japanese Cold Noodle 超簡單日式涼麵

延伸閱讀：
Wikipedia- モロヘイヤ

[Recipe] Mango Sorbet 芒果雪酪

Ice Cream Cone with Many Colored Scoops


做冰淇淋很麻煩的就是鮮奶油打發和最後成形必須不時攪拌，雖然說買台冰淇淋機就可以解決這個問題，不過畢竟是有點雞肋的設備，對著網拍垂涎總是遲遲沒有下手。

這個食譜把麻煩步驟稍微簡化，使用果汁機打發鮮奶油快速又方便，但是成形過程的攪拌還是得靠手工運作，這樣也可以安慰自己至少有運動一下吃冰淇淋才不會胖 XD


食譜翻譯自：E‧Recipe マンゴーのグラニテ

[材料]
芒果1個
鮮乳200-250ml
細砂糖2-3大匙
鮮奶油4大匙
無糖優格100ml
薄荷葉（裝飾用）適量

[作法]
1. 鮮乳加入砂糖攪拌至均勻融化，倒入淺容器中置於冷凍庫冰1小時後取出，用叉子撥成冰砂狀。
2. 芒果削皮，果肉切塊加入鮮奶油、優格，用果汁機打勻後倒入1中拌勻，再放入冷凍庫冰1小時。
3. 將2取出用叉子撥鬆，盛入冰過的容器中，用薄荷葉裝飾。

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簡單版杏仁豆腐
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[Life] God I love cookshows!

Jamie Oliver "Jamie at Home" AD on Channel 4 in the UK

我要承認其實我很喜歡看料理節目，料理東西軍生活一級棒Floyd和Jamie Olver無一不歡，雖然這聽起來很不知識份子，反而有點....歐巴桑....不過沒關係，我還是要說料理節目是精神食糧和最佳的生活慰藉，只要呆看1小時就能釋放所有壓力，開心笑呵呵還能學技能（做菜？），這麼棒的休閒娛樂哪裡去找啊~

哼~看料理節目有什麼好大驚小怪端不上台面？比綜藝新聞好多了:P

[Recipe] Fava Bean and Pecorino Salad 蠶豆起士沙拉

Photo created by squidish, used under a Creative common license.

其實我個人不太喜歡吃蠶豆 :P 我媽總是把蠶豆和蔥一起拌炒煮得軟綿綿，口感粉粉怪噁心的。

不過美麗托斯卡尼（Bella Tunscany）一書中，描述春季北義大利人全在吃初實的嫩蠶豆，而且是搭配起士生吃品嚐水嫩甜美口感，讓我重新思考也許蠶豆不要煮得太軟綿就別有一番風味吧~

以下食譜中有些食材似乎在台灣不太容易取得，我認為應該可以用羅蔓取代小萵苣，豌豆芽代替水芹，至於Pecorino Cheese這種托斯卡尼特產更是根本不可能買到（雖然可以嘗試去起士專賣店尋寶），只好使用一般的熟成起士，任選一種自己偏好的囉~

還有，雖然這句話很多餘，罹患蠶豆症的人請勿自尋死路，直接放棄這道料理吧~

Recipe from chef and restaurateur Pino Luongo

[材料] 四人份
蠶豆900g
小萵苣(baby lettuce)4顆
水芹(watercress)100g
細蔥2根
檸檬1顆
Pecorino Cheese 100g
特級橄欖油2大匙
海鹽適量
現磨黑胡椒適量


[作法]
1. 萵苣和水芹洗淨瀝乾，檸檬榨汁，細蔥切碎，起士切丁備用。
2. 準備一大鍋鹽水煮至沸騰，同時準備一盆冰水。將蠶豆洗淨放入煮沸的鹽水中煮約1分鐘後，撈起放入冰水中降溫，去皮瀝乾。
3. 在小碗中放入細蔥、檸檬汁、海鹽和黑胡椒，混和均勻後慢慢加入特級橄欖油，持續攪拌至均勻乳化。
4. 將萵苣和水芹盛盤排列，中央放蠶豆後淋上醬汁，最後以起士丁點綴。


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[Recipe] Pasta
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[Blog] From Cocoa Island to Cocoist

Cocoa Island 是我唯一使用過的訪客計數器，隨著訪客增加帶來木頭，cocoa在荒島的簡陋印地安帳棚逐漸擴張成木屋，到了上萬人次甚至會變成豪宅呢~真的很可愛~

可惜2007年7月31日cocoa island轉換成cocoist，雖然費了一番功夫殺開血路成功轉換帳號，但是cocoist的計數器似乎無法記錄blogger訪客，不僅原本cocoa island的人數沒有轉換過去，而且似乎必須進入cocoist的頁面才會留下木頭（我想這應該是幾天來人數始終停滯的原因）。雖然很喜歡沒事登入一下探望我的cocoa，看他滾來滾去釣魚或貼著螢幕爬，人數增加房屋擴張也很有成就感，但是看來是說再見的時候了（淚）

希望能找到更可愛的visitors counter~~:D

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[Life] 100 Visitors Arrived Cocoa Island !!

[Life] Underwear of Chantelle

1875年Chantelle創立於法國，公司創始人Monsieur Gamichon 專門縫製束腹，他捨棄當時普遍的鯨鬚骨架，採用創新發明橡膠骨架（莫非是穿輪胎？:P）和彈性布料，製造出當時少見的舒適束腹（雖然我還是很懷疑有多舒適）。

一次世界大戰前後，時尚趨勢走向寬鬆舒適，大多數女性都拋棄束腹，1930年代Monsieur Gamichon的外甥之子接手公司，更名為Krentz，開始生產非束腹式的女性內衣。

1950年代推出Chantelle品牌，以知名女演員或模特兒代言廣告，迅速攻佔法國20%女性內衣市場。直到1960年代，內褲一直流行超高腰長褲型態，褲頭約莫覆蓋胃部褲腳則拉長到大腿中段，類似現在的束褲，想必相當保暖 XD

1970年代時尚流行的迷你裙和低腰喇叭褲，Chantelle推出低腰蕾絲款式，而後分別在1988年和1995年設立副牌Passionata和Darjeeling，開發年輕和自然取向的路線。

Chantelle內衣向來以精緻法國蕾絲和舒適聞名，經常可以在Vague上看到冶豔模特兒身著華麗內衣有如雕塑藝術般的廣告，和日式粉彩可愛風格的華歌爾等品牌大相逕庭，充滿誘惑令人印象深刻。

一般來說Chantelle在台灣售價頗高，即使是平價素面款式成套購買至少也要5000元以上。幸好大約每2年會舉辦一次為期數天的特賣會，降價促銷2折起跳，平常很難下手的精緻內衣比華歌爾還要便宜，難怪特賣會場一堆婆婆媽媽年輕小姐不顧形象旁若無人猛力血拼，還有人攜帶老公男友，尷尬奉命翻找特定尺寸，十分有趣。

今年特賣會分為2區，超低價區單件內衣599，較新款式則分蕾絲款式1299素面款式899，我買了4件也不過3000多，原價購買大概還買不到一件。不過因為不是特賣首日就去，褲款和睡衣所剩無幾，還聽到服務人員不斷回答「抱歉褲子第一天就賣完了」。

另外也有看到Passionata（前年的特賣會還沒有看到這個牌子），果然是年輕路線色彩鮮豔粉嫩，花樣從條紋方格印花無一不缺，也多有蝴蝶結等裝飾，價位較低但是沒有很吸引我。

我個人覺得一般日系品牌蕾絲款式容易顯得俗氣，不是停留在上一輩流行的花樣，就是粉彩可愛風格（抱歉，我就是沒辦法接受可愛風的小花）。但Chantelle蕾絲內衣一貫十分優雅，花樣精緻華麗令人愛不釋手，而素面款式則舒適透氣，設計簡約類似歐洲風格時尚比基尼，相當美觀不顯老氣，穿起來也很貼身不會緊繃，可惜布料比較容易鬆弛損壞。值得一提的是，Chantelle 內衣肩帶也極具設計感，細緻簡約容易搭配，露出來也很好看，完全是細肩帶上衣的最佳良伴哪~



延伸閱讀：
Chantelle官方網站英文版