vc vai precisar:
3 ovos
150 gramas de manteiga ou margarina sem sal
150 de gramas açucar
175 gramas de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
3 colheres de chocolate em pó.
Pra fazer é muito simples vc coloca os ovos em temperatura ambiente
bater na batedeira em velocidade alta ,bater até formar um creme depois vá acrescentando o
resto dos ingredientes começando pelo açucar depois a manteiga ou margarina ,daí a farinha e o chocolate e depois de terminar de bater acrescentar o fermento sem bater só mexer.
encher as forminhas de papel até a metade tem colocar a dentro da forminha de empada pra quando o bolinho começar a crescer ele não se esparramar pros lados .Colocar assar em forno pré aquecido em 200 grº ele assa bem rápido tipo uns 20 minuto qualque dúvida é espeta com um palito.
Já a cobertura na foto de cima é Ganachê e na de baixo o tradicional brigadeiro.
Pra fazer o ganachê também é muito é simples
é só pegar uma barra de chocolate picada
e ferver uma caixinha de creme de leite quando ele começar a ferver
colocar em cima do chocolate picado e mexer bem depois colocar na geladeira,
e depois de 1 hora tu tira da geladeira e mexe de novo e pronto..... ta pronto o ganachê
simples né!!!!!!!
