Metti la voglia di stare insieme, chiaccherare e sfogliare gli ultimi libri acquistati...
Metti la scoperta di nuovi tè (o come invece piace scrivere a me: nuovi tea)...
Metti una nuova ricetta da provare...
... e cosa ne esce? Un tea a casa di Elena!
In un lunedì sera primaverile ma leggermente freddo con tanta voglia di raccontare nuovi aneddoti legati al mio viaggio ed inaugurare la nuova casa di Elena, ci siamo ritrovate per una serata tutta nostra coccolandoci con quello che più ci piace.
Io volevo provare la ricetta degli scones di Irene, dal suo libro M E R A V I G L I O S O "Quello che piace a Irene", abbinandoli alla mia personale clotted cream e marmellata di fragole.
Elena voleva inaugurare il suo nuovo servizio da tea e provare nuovi infusi ricevuti in regalo, ospitandomi nella sua deliziosa casetta.
Abbiamo trascorso così una piacevolissima serata, sfogliando libri incantevoli che parlano di tea ed ospitalità, sognando ad occhi aperti e progettando una visita al Valdirose.
Quando un amicizia è sincera e semplice come la nostra, il tempo vola e le chiacchere non finirebbero mai, così ogni volta diventa un peccato doverci salutare, pur custodendo il desiderio di ritrovarci presto.
Complimenti amica mia per la tua nuova casa... una nuova vita, una nuova esperienza!!!
Happy tea time to everyone!
Erica