Добрый день, мои хорошие!
После Нового года нас ожидает череда выходных дней. И если никуда не ехать, устают от такого отдыха не только взрослые, но и дети. Я предлагаю вам еще один способ, как развлечь своих чад. Дети очень любят возиться с тестом, как я заметила по своему опыту. Предлагаю вам сделать в месте с детьми пряничный домик. Это будет своеобразной сказкой. А предварительно можно почитать с ними эту сказку (Братья Гримм «Гензель и Гретель»). Когда я предложила своим детям сделать такой домик, думала они сами не справятся и мне придется делать почти все самой. И скажу вам, я ошибалась. Они прекрасно справились, с некоторыми моими подсказками, делали все сами. Хотя сейчас думаю, что могли бы они обойтись и без них. Но такая наша мамкина привычка, везде все контролировать :)) Итак, как сделать пряничный домик вам покажут Полина (9 лет) и Матвей (6 лет).
Для начала приготовимся морально :))
Служенье муз не терпит суеты, прекрасное должно быть величаво! Совершенно не обязательно стремиться выполнить все подготовительные и строительные операции в один день, хотя при желании можно управиться и за пару часов.
Наоборот, пряничное сооружение следует проектировать, строить и украшать в свое удовольствие и без всякой ненужной поспешности.
Существует множество рецептов теста для таких домиков. Мы выбрали следующий:
Тесто:
— 500 г муки
— 150 г масла
— 150 г коричневого сахара
— 2 яйца — 125 г жидкого меда
— 1 ч. ложка молотого имбиря
— 1 ч. ложка корицы
— 1 ч. ложка молотой гвоздики
— 1 ст. ложка апельсиновой цедры
— 1,5 ч. ложки соды.
Способ приготовления:
Смешайте пряности и мед, поставьте на небольшой огонь и помешивайте, постепенно добавляя масло. Когда все смешается, снимите с огня и остудите.
