YEMEK etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
YEMEK etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

5 Ağustos 2012 Pazar

Iftar Menümüz :)


Eskiden pek balik yemeyen bir olarak simdi haftada en az 1 kere balik yiyen biri oldum. Bunca zaman cok $ey kacirdigimin farkina vardim.:))
Resimde gördügünüz derya kuzularinida gecen gün iftarda bir güzel ham ham yaptik...

26 Temmuz 2010 Pazartesi

Zebra Kek

Kek, pasta türü $eylerle ugra$masini cok seviyorum. Kahve ve cay keyfine dü$kün biri olarak...haftasonlarimi bu yüzden mutlaka tatlilarla $enlendirmeye cali$irim.:)
Bu tarifide blogger arkada$imiz tatlilar gülcanda görmü$tüm, görüntüsü cok ho$uma gittiginden hemen denemek istedim. Bakarmisiniz... ne güzel oldu... cizgili cizgili.:))


Tarif

Malzeme
* 5 tane yumurta
* 250 gr toz $eker
* 1 pk vanilya $ekeri
* 1 pk kabartma tozu
* 125 ml ilik süt (tarif de su yaziyordu ben su yerine süt kullandim)
* 250 ml ay cicek yagi
* 375 gr un
* 3 yemek kasigi kakao

Hazirlani$i
* Yumurtalarin sarisini ve beyazini ayirin.
* Yumurtanin sarisini, $ekeri ve vanilya $ekerini kari$tirip krem $eklini alana kadar cirpin.
* Sütü ve yagi ilave edip cirpmaya devam edin
* Un ve kabartma tozunuda ilave edin.
* Yumurta beyazi kar $ekline gelene kadar cirpip diger hamura ilave edip cirpmaya devam edin.
* Hamuru 2 ye bölün... bir bölümüne 3 ka$ik kakaoyu ekleyip kari$tirin.
* Kelepce li kalibinizi yaglayip unlayin.
* Kalibin ortasina 2 yemek ka$igi beyaz hamurdan dökün..üstünede iki yemek ka$igi kakaolu hamurdan ekleyin...bu $ekilde hamurlar bitene kadar devam edin. (Hamurlar üst üste gelince bir yayilma oluyor,bu yüzden hic düzeltmeye cali$mayin.;))

* 50-55 dakika, 180 derece

29 Mart 2010 Pazartesi

Pudingli Kek

Beni taniyanlar tatliya ne kadar dü$kün biri oldugumu bilerler.:) Cayimin kahvemin yaninda mutlaka tatli bir$eyler olsun isterim. Yoksa o cayin keyfini bir türlü cikaramiyor..:))

Bir kac gün önce sevgili tatlilar gülcanda görmü$tüm bu kek tarifini. Hemen denemek istedim! Yapili$i kolay olan bir tarif arti cok lezzetlide.
Puding severler mutlaka denesin derim.;)

*malzemeler (alt kek icin)
3 tane yumurta
1 tane vanilya sekeri
1 tane kabartma tozu
1 su bardak aycicek yagi
1,5 su bardak seker
2,5 bardak un
1 su bardak süt

*malzemeler (üst krema icin)
1 litre süt
2 paket vanilya puding tozu
Yarim bardak seker
200 gr süzme kaymakli yogurt (almanyada Schmand olarak geciyor)
damak tadina göre recel. (ben bögürtlen receliyle yaptim)

*hazirlani$i
Yumurta ,$eker ve aycicek yagini cirpin.
Süt ,vanilya $ekeri unu ve kabartma tozunu ilave edip iyice cirpin.
Bu kari$imi bir firin tepsisine dökün.
Bir tencereye sütü, $ekeri ve vanilyali puding tozunu ilave edip kari$tirin. (Puding paketinde yazildigi gibide yapabilirsiniz).
Tencereyi kenara alip icine 200 gr. kaymakli yogurdu ( Schmand) cirpin.
Tepsideki kek hamurunun üzerine pudingili kremayi dökün.
Recelide cay ka$igi ile pudingin üzerine yer yer dökün.
180 derece firinda üstü kizarana kadar pisirin.


$imdiden yapanlara afiyet bal $eker olsun..:)