Avokado Mix !

Bayılarak yediğimiz ve çok kolay bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim...

-1 adet yumuşak avokado

-yarım limon

-4-5 çay kaşığı deniz tuzu

Avokadoları ezip, tuz ve limonla karıştrıyoruz, İşte hepsi bu...

Kahvaltı için süper bir aparatif oluyor,denemenizi tavsiye ederim...

Afiyet olsun!

P.S. Avokadu'yu keşfetmeden önce lezzetini mutlaka bir karışım ile denemek lazım, yoksa tadının güzel olmadığını düşünebilirsiniz...

Evde Waffel Yaparsam...???

Evde pratık waffel yapımı...
Gereklı olan sevdıgınız meyveler, nutella ve waffel dılımlerı....Nutellayı  waffel dılımıne surup, ustunu cılek, kıwı veya muzla kaplıyoruz....Hepsı bu kadar !
Afıyet Olsun :)
P.S. Benım yazdıgım cok kolay bır tarıf , eger dısarda satılanlar gıbı sıcak olsun dersenız, tost makınasında ısıtıp cıkolatayıda erıterek yapabılırsınz...

Tatlı !steyen?

Karsinizda duran karamel soslu tart yada turta, hem cok lezettli hem de cok pratik ve sik...

Icinde bulundugu kabi ters cevirip,

 altindaki havasini alma kagidini cekiyorsunuz bu sik sunum ortaya cikiyor...

Afiyet Olsun...

Fransız Usulü Krok Mösyö

KROK MÖSYÖ bir Fransız kahvaltılık aperatif çeşidi...Aslında bıraz da bızım, ^^ekmek balığı^^ dediğimiz kahvaltılık çeşidine benzıyor...Paris'te kaldımız ıkıncı gun, ben de denedım!

Sonuç süperdiiii...

Eğer sizde denemek isterseniz çok bilindik bir tarifi var.

Malzemeler:

• 8 dilim tost ekmegi
• 100 gram kaşar peyniri
• 60 gram dana jambon
• Tuz, karabiber
• muskat (bir baharat cesıdı)
• 1 çay bardağı
• 1 adet yumurta

  Hazırlanışı:
 

1 dilim kaşar peyniri, 1 dilim jambon ve tekrar 1 dilim kaşar peyniri koyup diğer tost ekmekleri ile üzerlerini kapatın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Üzerine süt ve baharatları ilave edip çırpma teliyle çırpın. Daha sonra tost ekmeklerini bu yumurtalı karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın. Tostları ikiye üçgen şeklinde kesin. Üzerlerini kürdanla tutturduğunuz kiraz domates ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun...

P.S. Ben jambon kullanmadan yaptım, sade oldu dılersenız bu şekılde de yapabilirsiniz...

Fransız Kurabiyeleri'nin En Sekeri

Evetttt bu renklı puf puf gozuken, tatlı mı tatlı seyciklerin adı Macaron....Fransız kurabıye sınıfının en sekerı, en hafıfı, en renklısı...Renklerını ıse meyve aromalarından alıyor ve bır cok cesıt secenek sunuyor...Evde yapmak ıstersenız ıste tarıfı! tık tık

Tadimlik Pudingli Bonıbon

Minicik rengarenk kasiklarda cikolata aromalı, bonıbonlu suslumu suslu tam tadimlik :)

Etli mantar,biber,kabak ve patlican Dolmasi

Bu lezzetli ve  cok sevdigim yemegi, Amerika'da yapmistim ama sizlerle paylasmamisim.

Eger etli dolma cesitlerini seviyorsaniz bu kendi kendime uydurdugum, tadimlik mantar dolmasini mutlaka denemelisiniz...Nasil olur acaba? derken mantari cok sevmemin verdigi etkiyle denedim ve biz bu lezzeti  cok sevdik  aklinizda bulunsun istedim...

                                        

Philly Chease Steak...(Turkish Doner)

Turkiye lezzetleri'nin ozlemini cekerken, ucundan kiyisindan da olsa doneri andiran bu lezzetle her ozleyisimizde idare ettik...Yok ama gercekten ozledigim lezzetler burada olan turk lokantalarda bile tut-mu-yor. Yukaridaki ekmek arasinin buradaki adina gelince oldukca unlu ''philly cheese steak'' kendileri...

Yukari resimdeki yer  ise  ''saad's halal restaurant'' adinda bir pakistanli musluman'in actigi amerikan usulunde  bir fast foodcu...Malum et konusunda hassas davrandigimiz icin secim sansimizda oldukca sinirli oluyor.En son gidisimizde ayranimizida yanimizda goturduk orada var ama, onun tadi tutmuyor maalesef...(tipki buradaki bazi turk lokantalilarinin yabanci musterileri icin icki servisi yapmayip,sadece ickiyi kendileri getirirlerse icebildikleri gibi oldu bizim durum...)
Iste Saad's'in meshur slogani.....

Aslinda sahibinin ilgic kurallari da var, mesala iceride cep tel.kullanmak yasak isaretlerle uyarilar var konusursaniz uyariliyorsunuz, siparis verirken kibar olmazsaniz uyariliyorsunuz, visa kartiyla degil pesin parayla oduyorsunuz(cunku visa kartina komisyon aliyor),iceride yuksek sesle konusup geyik yapmak da yasak, siraya gecmezseniz siparisiniz alinmiyor ve yine uyariliyorsunuz...

*Bu arada elf urunleri cekilisimiz 30 hazirana kadar devam ediyor.
Katilmak isteyenler buraya tiktik lutfen.

~~~C!lekl! Sak!z'dan C!lekl! C!kolata~~~

Bu nefisss cikolatayla kaplanmis cilek resmini, Terminal Market'de cekmis-mis-im...diyorum cunku koymayi unutmusum. Bu leziz '' chocolate covered strawberries '' cok lezettli gorunuyor degil mi?!?!

Gecen Haftasonu.....

HAMARATLIGIM TUTARSA....




iste tava pizza hazir ...

Ve, kucuk sirin kekler de hazir...

Bazen boyle canim ne cekiyorsa, kafama gore yapiyorum...Onu ekliyorum, bunu cikariyorum, biseyler cikiyor elbet ortaya ...Bu hafta, tavada kolay pizza ve cikolata soslu kremali cilekli mini kek yaptim.(amma uzun oldu) Neyse yapilisi cok kolay olan bu pizzadan baslayalim ve cay demlenene kadar hazir oldugunu ekleyelim. Ister kahvalti, ister 5 cayi, secim sizin. Ama tercih super...Kacirmayin derim, iste tarifi:

Tavada kolay pizza malzemeler;

-1 yumurta
-2 yemek kasigi sivi yag
-1 fincan yogurt
-yarim paket kabartma tozu
-biraz tuz
-3 fincan un

ic malzemeleri;
-2 domates rendesi
-1 su bardagi kasar
-sucuk
-mantar
-salam
-misir
-zeytin

Yapilisini tahminen herkes bilir sanirim. Sunlari ekleyebilirim; hamur civik oluyor. Kisik ateste ustu kapali pisiriliyor. Tum malzemeler piserken hamurun ustunde oluyor. En son 5 dk'lik surede kasar ekleniyor. Afiyet olsun...

NOT:Diger yaptigim mini keklerin, tarifine gerek yok sanirim,resime bakmaniz yeter her sey hazir zaten :)

Cig Kofte Partisi (^)

Enfes bisey sinnn.....

Gecen cuma buradaki Turk arkadaslar olaraktan toplandik ve bir cig kofte partisi yaptik.Sagolsun bir arkadas urfaliydi pek guzel yapti... Bide urfa hawalari caldi deymeyin keyfimize...Ben tabi bayilirim zaten cig kofteye herkesten cok yedim :) Turkiyede bir Adiyaman cig koftecisi war hergun yerdim bazen ayar kacardi yani, ama super bi lezzet. Simdi orda olsam da yesem.Yakinlarinizda varsa ve eger sewiyosaniz cig kofteyi, hic kacirmayin bir tanede benim icin yiyin...Buradan goz atabilirsiniz. http://www.adiyamancigkoftecisi.com/ afiyet bal seker olsun :)

Servis gorunusu cig koftecigin boyle,bir de en guzel yani etsiz olmasi... Nar eksisi soslu ,Bol yesillikli,isterseniz ekstra acili,lavas arasi, 60 cesit baharatliii... Himmm olsa da yesek!!! Valla cAnIm cekti yazarken :)

Dis profil de bu resim oluyor .Bu resim yoksa taklittir !!!KANMAYIN :) Sakinin !!! Neyse cok konustum sitesine bakabilirsiniz!

? i LOWe ? starbucks coffee

Turkiyedeyken hic gitmedigim ya da firsat bulamadigim, gercekten hos tatlarin oldugu, starbucks coffee ye, artik bayiliyorum diyebilirim...





Her kose basindaki starbucks lardan biri...





Herbiri birbirinden guzeldir mutlaka, ama bence en superi ,yani benim favorim white chocalate mocca...







Amerikalilarin tiryaksi olduklari kadar, war yani! Sokak da herkezin elinde gormeden gecilmiyor...


Her seferinde farkli secenekler denemeye deger !!!

####################################################################

Esimin Nefisss Tavuk Sotesi

Gecenlerde yine "ne yesek ne yesek, hiimmm" derken tabi ki cevap "tavuk sote" yiyelim oldu...Esimin en sevdigi ve en guzel yaptigi yemek, tavuk sote. Gercekten benden cok daha guzel yapiyor. Yerken keyif ve super bir lezzet hissediyorum. Daha fazla uzatmadan iste tarifi;



MALZEMELER

-2 adet tavuk gogusu

-1 adet domates

-2 adet biber

-1 yemek kasigi salca

-1 adet kucuk sogan ve sarimsak

-biraz tuz, karabiber,kirmizi biber

-istege gore kekik de ilave edilebilir (boyle de guzel oluyor)



YAPILISI;

Once tavuklar kucuk kucuk dogranir. Hic birsey koymadan tavada (kendi sulaniyor) beyazlasana kadar kavrulur. Sonra biraz sivi yag ve sogan eklenir, iyice karistirilir. Sonra biber, domates, salca , tuz, kirmizi biber ve sarimsak eklenir, tekrar kisik ateste kavrulur. Esim kizarana kadar kavuruyor, super oluyor. Iste hazir...

AFIYET OLSUN :)