I dag var stettefatet jeg har holdt på med de siste dagene endelig klart for å vises fram,
og ble i forbindelse med premieren dekt med deilige gulrotmuffins (mmm) som jeg bakte til herlige barseldamer og bebiser i morges.
Både fat og lysestaker har jeg funnet på loppis for slikk og ingenting,
lysestakene har fått en omgang med Ironlak fra KEM
-
før de forskjellige delene til sist er limt med Araldite Extra Strong lim fra Jernia,
og har stått til tørk i ett døgn.
Voila!
Såre enkelt, og veldig fint - synes jeg.
Oppskrift på herlige gulrotmuffins fått fra skjønne Gabrielle:
4 dl sukker
4 egg
4 dl hvetemel
6 dl raspet gulrot
2 dl solsikkeolje
2 ts bakepulver
2 ts natron
2 ts kanel
Glasur:
200 g Philadelphia Naturell
100 g smør
6 dl melis
2 ts vaniljesukker
Stekes på 170-180 grader i ovnen i ca 20 min.
For å få ekstra stiv glasur bruker du gjerne litt ekstra melis,
og lar glasuren hvile i kjøleskapet en stund.
Søt, god onsdag til deg!