Domates çorbasını çok severim.Her ne kadar artık çocukluğumda yediğim domateslerden olmasa da yine de domatesi de,domates çorbasını da çok severim.Kimileri içerisine soğan gibi ek malzemeler konması gerektiğini düşünse de ben asıl lezzeti değiştirmeme taraftarıyım.En azından domates çorbasında.En çok da biraz kendini beğenmişlik gibi olabilir ama kendi yaptığım domates çorbasını seviyorum :)Biraz tatlımsı ,domates,süt,un ve mutlaka köy tereyağı yani market tereyağlarından değil.
Genellikle kaşar peyniriyle servis edilir domates çorbası.Ama ben ya gravyer ya da parmesan peyniriyle tüketirim.Lakin bizde çorba olunca başka yemek yenmiyor ,haliyle de ekmekle yiyiyoruz doyurucu olsun diye.Yani en azından Ata'ya öyle veriyorum ki çocuk doysun:)Allahtan o da çok seviyor domates çorbasını.
Dün içine bir tanıdığımızın getirdiği erişteden koydum.Yanına da kendim için, çünkü Ata'ya hala sarmısak alışkanlığı kazandıramadım ,kıtır sarmısaklı ekmek yaptım küçük küçük..Evde gravyer de parmesan da kalmamış ama müthiş bir beyaz beynir var.O beyaz peynirle yedim.Hımmm harika oldu.Demek ki başka peynirlerle de yenilebiliyormuş.tarif ister misiniz bilmem :)ama görüntü böyle oldu.
Genellikle kaşar peyniriyle servis edilir domates çorbası.Ama ben ya gravyer ya da parmesan peyniriyle tüketirim.Lakin bizde çorba olunca başka yemek yenmiyor ,haliyle de ekmekle yiyiyoruz doyurucu olsun diye.Yani en azından Ata'ya öyle veriyorum ki çocuk doysun:)Allahtan o da çok seviyor domates çorbasını.
Dün içine bir tanıdığımızın getirdiği erişteden koydum.Yanına da kendim için, çünkü Ata'ya hala sarmısak alışkanlığı kazandıramadım ,kıtır sarmısaklı ekmek yaptım küçük küçük..Evde gravyer de parmesan da kalmamış ama müthiş bir beyaz beynir var.O beyaz peynirle yedim.Hımmm harika oldu.Demek ki başka peynirlerle de yenilebiliyormuş.tarif ister misiniz bilmem :)ama görüntü böyle oldu.
