Documento: RESCATE DE LAS PAPAS NATIVAS

Trabajo de investigación: Papas Negras, papas de páramo. Un pasivo socioambiental de la modernización agrícola en Los Andes de Venezuela. ¿Es posible recuperarlas?. 

LICCIA ROMERO Y MAXIMINA MONASTERIO
Instituto de Ciencias Ambientales y Ecológicas (ICAE)
Universidad de Los Andes
RESUMEN
En este trabajo se presenta el problema de la desaparición de las semillas
indígenas o nativas, en el sistema papero de Los Andes de Mérida. Estas semillas, cuyas
variedades son conocidas bajo el nombre popular de “papas Negras”, se encuentran en una
situación de ausencia total dentro de los sistemas productivos intensivos empresariales, y
de presencia puntual en huertas de familias campesinas y de pequeños productores. Con
base a la interpretación de datos tomados mediante entrevistas abiertas en cuatro comunidades
campesinas, se señalan los factores determinantes de la desaparición de las Papas Negras
en el contexto de la difusión del paquete modernizador de la agricultura altoandina: por una
parte la muerte biológica debida a la contaminación con las plagas y enfermedades
introducidas con las papas importadas, y simultáneamente, la muerte cultural: por la pérdida
de las prácticas tradicionales de cultivo y por su exclusión de la mesa y del paladar de los
venezolanos. Se plantean argumentos en favor de un trabajo de recuperación de estas
semillas, las ventajas de la reintroducción de las papas Negras y se proponen dos escenarios
en los que sería posible la reinserción del cultivo de papas Negras: en parcelas pequeñas de
autoconsumo y en parcelas comerciales de mayor extensión.
Palabras clave: papa nativa, recuperación de patrimonio genético, diversidad agrícola
autóctona.