Visar inlägg med etikett Chutney. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Chutney. Visa alla inlägg

måndag 24 oktober 2011

Chutney med lingon och tranbär


Ingredienser:

3 dl lingon
1 dl tranbär
ca 1-2 dl strösocker (eller efter smak)
5 hela kryddnejlikor
1-2 kanelstänger
½ msk vitvinsvinäger

Koka ihop lingon och tranbär och tillsätt sedan socker, kryddor och vinäger. Låt småputtra ett tag och fyll sedan upp på väl renjorda varma burkar. Förvaras i kyl.