GE 2 - anna pizzai + edessege

parameterek
okt 25, szombat, 20:00-tol, kha 3. emeleti konyha
resztvevok: anna [sutott fozott porgott ivott] + bimal, cem [a torok srac], mary, samuel [ok a kenyaiak], sanyi, zsolt, valaki [idegen, szinten kenyai, maryekkel jott]
menu: 2 pizza, vmi edesseg, sok sok bor



fozes
en mar a fozesre odahivtam tobb embert is, sokkal nagyobb moka volt igy, mintha egyedul csinaltam volna



jo koran ossze akartam gyurni a pizzatesztat, h legyen ideje megkelni, szep nagyra, de megpeneszedett az elesztom, nemtom mitol, ezert esoben bicaj a boltba, igy csak masfel orat kelt
megfoztem a szoszt, es kozben elkezdtem az edesseget is, ami kelloen megijesztette az embereket, azt hittek, az is a pizzara megy



amikor cem megjott [es be is jutott siman], kerdezte, mi lesz a pizzan
mondtam neki, h torok boltban vettem grillezett padlizsant, az egyiken az lesz, erre szegeny majdnem elajult, h o meg ilyet nem latott, es biztos vagyok-e benne es egek milyen fura otlet
hehe, mondtam neki, h a masik halas lesz, szoval van masik lehetosege is, de en most kostoltam eloszor az ilyen padlizsant, es sztem kiraly lesz, majd meglatja
szegeny srac, parazott nagyon (^_^)

mikor megkelt a teszta, nyujtofa hijan csak a kezemmel kinlodtam bele a tepsibe
egyertelmuve valt, h le kell mondanom a betervezett 3 pizzarol, ejteni a pestos mozzarellasat, es csak 2-t tudok csinalni, igy is lett



kozben persze nyiiilvan csinaltunk egy kazal gruppfoto-t, az muszaj mindenhol, es rengeteget ("_")



dumaltunk kicsit az umweltschutz-rol, az is nagyon fontos, meg a szelektiv hulladekgyujtesrol
[igen, nem volt velunk egy nemet se, nemtom, fogta-e volna, miert rohogjuk magunkat mindannyian konnyesre ezektol a komoly dolgoktol]

ezeken kivul meg rajottunk, h a padlizsan torokul is padlizsan, szoval nem aubergine-ezunk itt, es onnantol mar csak padlizsankent emlitettuk
[a nemetek, akikkel megbeszeltem a nevet, csak aubergine-nek ismerik, de koztuk is volt, aki meg nem evett soha, sot olyan is, aki nem is latott soha, kemeny kemeny]

kozben
eloszor a halas pizza lett kesz, utana a rettegett padlizsanos
[a magyar fiuk nem rettegtek [vagy csak halkan] - meg sosem ettek padlizsant "_"]
hat, hm, sztem sajnos 2szer ennyit is megettunk volna siman
legkozelebb okosabb leszek, es rengeteggel keszulok

kozben beraktam az edesseget is, amit tovabbra is ferde szemmel neztek a tobbiek, hogy megis mi lesz az
aggaszotta oket pl, h nincs neve
[persze nem jutott eszukbe, h a multkori bananos kekszes izenek se volt, es megis jo lett]
azt is megettuk gyorsan, az is izlett mindekinek



pizza
a tesztat dolce vita receptje alapjan csinaltam, benne total bizok:
75 dkg liszthez tettem kb fel liter langyos vizet + masfel kanal cukrot + a benne felfuttatott kb 3,5 gramm elesztot, vmennyi olivaolajat, meg sot
kelt kb masfel orat
utana jo rondara kilapitgattam, 2 nem egesz tepsinyi lett
a szoszt 1 puresitett doboz es egy egesz konzerv paradicsombol foztem, kis cukorral, soval, oreganoval, 6-7 gerezd fokhagymaval
az egyik tetejere ratettem egy konzerv tonhalat, es sok olivabogyot, aztan amikor mar majdnem megsult, meg gyorsan gyorsan egy lilahagymat, mert sanyinak akkor jutott eszebe
a masik tetejere meg a maradek olivabogyot, sok felvagott grillezett padlizsant, feta kockakat, es a kedvenc torok olajos paprikamat
[igazabol a feta helyett szivem szt juhturot tettem volna, de azt nem talaltam itt egyelore, nemtom, van-e, es hol]
[na es ugye lett volna egy harmadik is: arra meg 2 mozzarellat + pestot tettem volna, de igy ez kiesett, miutan elfogyott a teszta, sajnos sajnos]
jo hamar megsultek, finom lett mind a ketto, el is fogytak pikk-pakk
a torok sracnak is nagyon bejott a padlizsanos is, megnyugodtam, feltem tole, h nem fogja szeretni



az edesseg
rozeborban megparoltam par karika felvagott ananaszt, kb 2 nagy fej feldarabolt kortet, meg pici almat [talan mazsolat is, erre egyaltalan nem tudok visszaemlekezni]
ezeket betettem a kis tepsim aljara, raontottem kb 1-2 ek tejszint, ennyim volt csak, meg szortam ra kis fahejat
a tetejere muzlit szortam, amire vajdarabokat tettem
nem tudom, meddig sult, nem tul sokaig, szep barnara
kozben 2 pohar natur joghurtba belekevertem 2 tasak vaniliascukrotm ezt ettuk melle
ronda volt, ahogy vartam, es finom, ahogy vartam
ez is elfogyott siman, jo gyorsan

utana
kemeny volt, nagyon sok bort ittunk
egy darabig csak fociztunk az egyik dugoval



talaltam egy kepet, ami meg mar inkabb vmi tancolasnak nez ki
oszinten nem emlekszem, hallgattunk-e zenet, de a gepen, ami a konyhankban van, csak kazettat + radiot lehet hallgatni
annyira tisztan emlekszem, h a desszert evese kozben tunt fel, h eleg hangosan szolnak nemetul vmi hirek, es cemmel azonnal megallapitottuk, h minket nem erdekel most nemetul a gazdasagi vilagvalsag, akkor kikapcsoltam
de eselyes, h visszakapcs, es volt zene

aztan bimal bejelentette, h o elmos mindent: az egesz konyhat mondtam h ne ne ne ne ne, mert 25 ember cuccai vannak szerteszet, nemtom mi kihez tartozik, semmikepp ne mosson el semmit
kitarto voltam, de mindenaron mosogatni akart, vegul el is mosott mindent, sokat raadasul el is pakolt, parat en probaltam eldugni elole, aaaa, remes volt, sot utana meg a maradek anaszt vmiert a hatamra tette
kertem, amikor kesz volt, es meg mindig eszeben se volt elmenni, h vigye le nekem a szemetet, ugyis en vagyok a heten a szemetfelelos, ezzel sokat segitene
mondta, h ok, de utana meg visszajonnek, de aztan szerencsere mar csak hazamentek
utana fogtam a fejem, es megprobaltam visszarakni a dolgokat, de en is ittam eleg sokat, meg cucc is tenyleg eleg sok volt szerteszet eredetileg, szoval nem volt sok eselyem
utana nem sokkal jott is ki egy srac, kereste a tanyerat, hehe, de megtalaltuk

es ma volt szintgyules, ahol egy csaj mondta, h nem talalja vasarnap ota a serpenyojet, nem latta-e vki
eeeeh, elmeseltem par szoban, h bimal elmosta szom ejjel a konyhat, hehe, szerencsere egy masik csaj mar mondta is, h nala valoban van egy idegen serpenyo
huh

eredmeny



tehat (9+(0,2+0,3+9)+10+9+8+9,017+7)/7=8,788142857 pont
[csak azert irtam ilyen sokaig, mert aki matek-feju, az tudhatja, h innentol a vegtelensegig ismetlodik a 142857, a 7tel osztas sokszor ilyet csinal, szoval igy szebb..]



es lathatjatok meg: a fiuk nagyon kedvesen levettek a 7et, lejjebb leirtam, miert, es ugy kiszamoltak nekem [irasban!!] az elnyolcadolt papir nyolcadik darabjara, h anelkul 9,085 pontom lenne
nem ellenoriztem, mert nem tema, de kosz, tok kedves volt toletek
[ennyi bor utan nekem nem jutott volna eszembe irasban szamolgatni, az tuti]



haha, a nagyon informativ Nem egy g betu feliratu pontszamnal a 9-es fole oda van irva, h TACHINA
nemtom, mirol dumalt es ki kivel, de tetszik, h a vacsoramon ilyenek szobajottek "_"
megkommeltelhetnetek, mi volt; feltetelezem, cem bennevolt, netan sanyi + cem beszeltetek errol??



ja eees amikor raktam el a lapokat, meglattam a hatukat is, es 2 dolog feltunt
az egyikre vki, sztem bimal irta a nevemet, h hogy ejti o ki, hehe, meg h hogy kell irni
a masik meg eleg erdekes: aki vegul 7 pontot adott, az eloszor 9,999-et irt, csak athuzta, es megforditotta a lapot
ez komoly dolog, elegge meglokte volna a pontjaimat, ha nem valtoztat vegul
igy ugyanis 9,218142857 pontom lett volna
hm hm, hm hm
maskor jol meggondolom, ki mindenkit etetek meg, hm hm

szoval
ismet jo jo estet csinaltam, sztem, kiraly volt, ennek orulok
remelem meg sok ilyen lesz

viszont megallapitottuk a fiukkal, h igen nagy szopas idegenekkel, foleg elso-resztvevokkel pontoztatni, mert semmi viszonyitasi alapjuk nincs, es siman eleg alacsony pontokat is adnak
ok javasoltak is egy emberkent, h a 7et dobjuk ki, de mondtam, ez nem palya, ennyit kaptam, ez van

GE 2 - zsolt szuletesnapja

parameterek
okt 21, kedd, d1 konyha
resztvevok: zsolt [fozott], anna [desszert] + bimal, sanyi + cem [szegeny]
menu: pulyka rizzsel, bananos vmi, sok sok bor, tea



fozes
na, itt vegul egyuttfozes volt
eredetileg tortat akartunk csinalni zsoltnak a szulinapjara, ezert talaltuk ki, h o fozzon, mi meg kozben a tortat megcsinaljuk, aztan rajottunk, h nem lesz ideje osszeerni, akkor mast talaltunk ki, aztan kiderult, h zsolt schoko-bananen fuggo, igy vegul egy egesz mast talaltam ki
ebbol az lett, h zsolt fozott, fiuk segitettek neki meg segitettek inni nekunk meg remek fenykepeket csinaltak, en meg osszeraktam amit kitalaltam
zsolt a novere utmutatasai alapjan fozott
hahaha, a hus ugy vagta, mintha meg elne es erolkodni kene, nehogy elfusson "_"



addig a pontig ment is hibatlanul, ameg nem szort a pulykara kis lisztet, mielott tejszint ontott ra
en azt mondtam, szorjon ra egy keveset, mire o irdatlanul sokat raszort
vegul borral felontottem, tokjo otlet volt, de azert meg igy is viszonylag suru lett a szosz, megallt benne a kanal konnyeden



a rizs meg olyan szepen megfott vegre, mint ahogy annak lennie kell
a fiuk meg megrokonyodve neztek, mik azok a lyukak rajta, talan elrontottak??
elmeseltem nekik, h a goz ott bujik ki



desszertem
osszetortem vajas kekszet meg korpovitot, szortam ra kakaot, es leontottem kis olvasztott vajjal
erre vajban, kis cukorral atsutott bananszeleteket tettem
vegul egy sajtkremet osszekevertem 1 pohar tejszinnel [amit nem sikerult felvernem], 2 szettort banannal es par vaniliascukorral, ezt ontottem a tetejere
kesobb bimal eloallt egy csomo mazsolaval meg mandulaval, azt is tettunk meg ra
igen, marha ronda lett, foleg amikor ettuk, de mindenkinek izlett, szoval minden ok



jaaa es kozben balesetet szenvedtem, amit bimal meggyogyitott, eleg tabori modszerekkel

kozben
megittunk 4 vagy 5 uveg bort, igazabol nem emlekszem
sok sok zenet hallgattunk, reszben anna zeneket, ugyhogy anna tancol es enekel uzemmodba kerult
es ez az este volt a fulbevalom szinrelepese, nagy sikere volt, legjobban bimalnak jott be, mondta, h mindig hordanom kene [nem lepett meg ezzel: par napja epp arrol dumaltunk, h indiaban a nokon mindig van fulbevalo]
a gonosz sanyi meg nem eleg h fenykepeket csinalt, de meg videozott is, aaaa

ooo es jut eszembe: a fiuk talaltak nekem egy felmeztelenul mosogato izmos pasit egy masik konyhaban, muszaj volt megorokitenem
[kedves dr p, nemtom, o-e jürgen, siman lehet]



eredmeny



tehat (9+9+8,5)/3=8,83333 pont

cem
marmint a torok srac, akivel mult szombaton ismerkedtem meg
megbeszeltuk, h eleg gyikul erzi magat itt kint, mondtam, a legjobban teszi ha jon velunk fozni, ezzel o is egyetertett teljesen
megirtam neki a mai fozest, de nem valaszolt, gondoltam nem jon
na es azert szegeny mint resztvevo, uis masnap osszefutottam vele, es kiderult, h a szegeny szegeny srac idejott elozo nap esoben, 20 percen at csongetett, de nem hallottuk
persze lehet, h nem nyomta elegge, mert igen hangos, bar az is igaz, h szolt az anna-zene, anna enekelt, es csukva volt az ajto, a csengo meg kint van
hm hm, szoval csongetett sokat, megazott, utana atment az en koleszomba de persze en nem voltam ott, uh hazament
eeeeeh
szoval irtam is neki, h majd kap meglepi ajandekot, marmint fajdalomdijat
meg nemtom mikor es mit, talan majd vmi edesseget

GE 2 - sanyi csirkeszarnyai

parameterek
okt 19, vasarnap, d1 konyha
resztvevok: sanyi [fozott] + bimal, zsolt, anna
menu: csirkeszarnyak rizzsel



reszletek
a fozesrol altalaban lemaradok, mar kesz volt most is, mire odaertem
nekem nagyon izlett, bar sajnalom, en keptelen vagyok a csontokrol szepen leragcsalni az osszes meg eheto reszletet, szoval az en maradekombol vmi kiskutya meg siman jollakhatott volna
nekem eleg zsiros volt, ezzel egyutt izlett
a rizs meg gyanusan bimal-tipusu volt, de biztos o iranyitott a sanyit, h hogy kell fozni



eredmeny



hm hm, ismet sok pontot kapott, sanyi ugyes
tehat (9+9+9,2)/3=9,0666666 pont

jaj mar megint nagyon el vagyok maradva

marmint a bejegyzesekkel
megint gyorsjelentes
megint igeretek h majd majd majd megirom ezt is azt is amazt is

- a GE2 is lement mar, azt se nyertem meg, hm hm, nem vagyok eleg jo, komoly a verseny
- viszont tegnap sztem ismet remek remek estet csinaltam, es ismet rengetegen voltunk [8an], ami jooo, nagyon nagyon elveztem, porogtem vegre majdnem annyira mint regen (^_^)
- [tovabbra is inditvanyozom, h inkabb szummazzuk a pontokat atlagolas helyett; igy mindket kort en nyertem volna]
- ma sanyi halrudacskaival elkezdodott a GE3
egyelore talan van eselyem, haha, bar nem kapott keves pontot
de ez a sanyi asszem tud vmit: barmit csinal, megkapja a sok sok pontot
pedig en msot nagyon erolkodtem, es igenis csak 7et adtam, megis mirelit rudak, 2eves gyerek is megsuti [csak o talan nem mosolyog ilyen szepem a tobbi pasira kozben]
- a 2 csomag utan megerkezett r is, aki a baratjat jott meglatogatni, es kuldott vele nekem csomo csomo mindent, nagyreszt gasztro cuccokat M, m, cs, baratnom-a is, ezen kivul magatol r-tol is kaptam egy csokit, csodas csodas
- ma is talaltam egy bolhapiacot, mary-vel elmentunk, de mar csak zaras korul ertunk oda, ennek ellenere lett par szuper szuper hasznos cuccom, nyilvan a konyhaba, hova mashova
- en vagyok a szerda ota egy heten at a szemetfelelos, vegtelen komolysaggal viszem le a konyhabol estenkent a biomullt meg a nemtommilyen masikat is, majd reszletezem
az emberek sok sok kajat kidobnak, ez a nagy eszrevetelem
persze en is, de sajnos a hutovel vmi gaz lehet, majd azt is kifejtem
- nem is olyan gyik ez a 3. emelet, mint ahogy remisztgettek vele a tobbiek, akik mar laktak itt korabban [csak addig ijesztgettek, ameg ki nem derult, h ide kerulok], majd leirom, miert is
- a baratunk-torok sraccal dumaltam, es lenyugozott, h milyen draga es ocska alberletben lakik: 2szer annyit fizet erte havonta, mint en a koleszert + nincs net + a konyhahasznalat alkalmankent 1 euro [!!!]
ez utobbi nem vagja nagyon foldhoz, mert nem tud fozni
azert beigert nekem egy teat
meg is beszeltuk hm hm, mar nem is tudom, kivel, h milyen gaz, annyiert fozhet maganak kavet, amennyiert mar egy olcsobb helyen meg is veheti a kesz fottet
- issammal eszegettem ma a konyhaban meg a tv-szobaban, es szobajott az iszlam, na egek, fel oraig beszelt levegovetel nelkul, foleg arrol h miert es milyen korulmenyek kozott hany feleseg, ..., de kicsit a kajakrol is dumaltunk, de meg majd alaposabban kifaggatom
elkepesztett, h milyen komolyan csinalja, tkp tetszik nagyon
[a jobaratunk-torok srac pl nem veszi komolyan, csak vigyorok, haha, mokas pasi nagyon, de egy masik torok, aki a husra leglabb odafigyel, alkoholt sztem meg o is ivott; az egyiptomit nemtom, iszik-e]
- a kedves simahaju-vattahaju, aki egyszer ajanlotta az olvasoinak az annaesziket, most kerdesekkel dobalt meg, mar gondolkozok is rajta
- a baratunk-torok srac kap majd tolem egy extra ajandekot, sztem vmi edesseget, mert egyszer szivott velunk, tkp az o hibaja volt, de lenyegeben mindegy
- ma kaptam mary-tol egy bogre kenyai teat, feketetea volt fuszerekkel, tetszett
- ja, issamtol meg sargadinnye-kockakat kaptam, egyutt ettuk oket
- felfedeztem vegre itt is egy nagyboltot, a realt, ahol vegre vegre tudtam venni olyan hasznos cuccokat, mint pl zsir, kis szalonnadarabokkal, odejo, zsiroskenyer paradicsommal

jott jott jott 2 csomagoooom

postaan, nekem, huh
sztem 1000 eve nem kaptam csomagot, igy most extra nagy az elmeny
\o/
anna ugral oromeben

[1]
ebben a csomagban elvileg egy csomag mindent meggyogyito csodakamillateanak kellett volna lennie
ehelyett egy csomo minden benne:
- egy [praktikusan papirvekonyra lapitott] csomag mindent meggyogyito csoda bio kamillatea
- egy oo ooo nagyon titokzatos, szep hosszukas kis befottesuveg, benne sok sok meggy, rajta huuu: Zöldborsos meggy, 2007
[piciket kifolyt, de alig, es a buborekos zacsko ugyesen megcsinalta a feladatat]
- egy remek asvany, pontosan az a mindig-a-taskamban-van fajta [a mindig-a-zsebemben-van-hoz kicsit nagy]
- es egy kedves piros boritek ami ures [de azt mar elore tudtam, h idohiany miatt nem kerult a csomagba szoveg]
[nem beszeltuk meg a kedves csomagkuldovel h kideruljon-e, ki o, ezert inkabb most nyomozzon akit erdekel, talan fenn van a blogjan a recept.., de ha majd megbeszeljuk es szabad, akkor kiirom h ki kuldte]

[2]
eeees megerkezett a kigyokitalalos jokedvcsinalo valodi vadjutkas fulbevalooo is
itt van rola egybol egy anonimitasomat [haha, az mi?] orzo kep, meg este csinaltam
kep infok: [1] igen, en fenykepeztem magamat, [2] direkt ezt tettem be, lett jobb is, de nekem ez tetszett
[de vadjutka, te ne aggodj, neked majd kuldok jobb kepet is]



haaaat lanyok, koszonom szeeepen a csomagokat
eloszor a kamillas meggyes zoldkoves jott meg, aztan a csikos fulbevalos
tiszta vigyorgas van azota nonstop (^_^)

GE 1 gyoztes: sanyi

[1] sanyi: 9 ==> gyoztes: sanyi + a babgulyas, grat grat neki



[2] anna: 8,94
[3] bimal: 8,475
[4] pipi: 8,075
[5] zsolt: 7,525

GE 1 - bimal krumplija + anna levese + sanyi sutije

parameterek
okt 17, pent, 21:00 korul, d1 konyha
resztvevok: bimal [fozott], anna [fozott], sanyi [sutott] + zsolt, kinai srac
menu: krumplis vmi, voroslencseleves, almasretes



fozes
vicces este volt
amikor odaertem, ez a meglepo kep fogadott:



emellett arrol volt szo, h bimal penteken meg akarja fozni a kedvenc levesem, meg is vettunk mindent, el is kuldtem neki a receptet
erre fulig ero vigyorral kozolte velem, h jo lenne ha megfoznem a levesemet, mert o nekiallt vmi krumplit csinalni es eleve en biztos jobban meg tudom majd csinalni
szoval ameg o befejezte a krumplit, en gyorsan megfoztem a levest



amugy a krumpli befejezese nagyon ijeszto volt: bimal megfogott egy marek kis csilipaprikat, rengeteget, es vidaman felvagdosta, es beledobalta a picike labosba, eeeh, en csak lestem, de allitotta h nem fog nagyon csipni, ne aggodjak, haha



kozben
fozes + eves kozben a muzsikas bartok albumat hallgattuk vegig, tetszett nekik, meg persze nekem is [enyem, s-tol kaptam egyszer karacsonyra], dudoltam vegig, dejovolt

bimal nyilvan vetitett, a krumplija ugy csipett mint a veszedelem
amugy sutott melle lapospitat, amit a torok boltban vett
es kepes volt elfelejteni a levesemet, elkezdte kiszedni a krumplijat, meg melle a mangot, szoval elobb krumpli, utana leves
es hm, furcsa felismeres: nekem nem izlett a friss koriander
azt hittem, nagyon fogom szeretni, es nem, ez nem izlett egyaltalan
mondjuk mondta bimal, h ez kicsit oreg mar, de nem hiszem, h ez annyira meghatarozo lett volna, mert kimondottan nem izlett, nem csak ugy nem jott be
fura
ezzel egyutt tokjo volt a krumpli, csak annyira csipett, h alig ereztem az izet, meg igyekeztem minel kevesebbszer ragni, nehogy elragjak egy darab csilit es netan belehaljak



a leves persze teljesen suru lett, szoval tok oke volt a krumpli utan, lapostanyerrol
izlett nekik
a szokasos receptem szerint csinaltam, csak most friss korianderrel [szerencsere csak kevessel] es sajnos nem volt citrom, ez csak ott derult ki, kul vettem volna



utana
elarultuk zsoltnak h nem sanyi gyurta a sutit, hanem csak egy mirelit cucc
amugy tokjo volt, bar nekem kicsit edes..
mondtam is a fiuknak, h mindenkepp akartam sutni majd vmi sutit



nekem nagyon nagyon jol esett, dejo otlet volt, kosz sanyi



amugy sokat dumaltunk vegig, konyvekrol meg zenekrol, nagyon jo este volt ez is
bimal irt is utana nekunk egy levelet, a szokasos vegtelen kedves stilusaban:
Hey U 3....i never had such a nice dinner time here all along the week, i must thank you all for your company.

eredmeny
en is kaptam pontokat, szoval nekem ebben a korben 2 adag pontom lett, meg majd kitalaljuk, mi legyen ezzel

bimal pontjai:



tehat (8+9+8,9+8)/4=8,475 pont

anna pontjai:



tehat (8+9+8,5+8)/4=8,375 pont

GE 1 - pipi sutotoklevese

parameterek
okt 16, csut, 20:00 korul, f4 konyha [asszem]
resztvevok: pipi [fozott] + bimal, sanyi, zsolt, anna
menu: sutotokleves, bor [zsolt hozta], mirelit pizza, csokis napolyi [ezt is zsolt hozta]



fozes
az most nem volt, mar korabban fozte a holland srac a levest, de rengeteg lett, a maradek megevesere hivott meg minket
sot, mire odaertunk, mar forro volt, szoval megcsak kozos melegites se volt (^_^)



kozben
nagyon finom volt, zellerrel es vmi fuszerekkel csinalta, tul sok nem derult ki belole
ja, es elotte megsutotte a tokot, ugy csinalta
azt mondta, majd elkuldi a receptet, de meg nem kuldte, ezert a srac nevet se tudom rendesen, csak a becezettet
a terv az volt, h tejszinhabot is teszunk ra, ez nekem nagyon uj volt, de vegul zsolt nem talalt a boltban, ezert anelkul ettuk
nagyon jol esett, igyekszem en is mielobb fozni vmi hasonlot, tobb hagymaval, fokhagymaval, es talan kevesbe edesre

megbeszeltuk eves kozben, h hollandul pumpon vagy vmi hasonlo a sutotok [igen, most leellenoriztem, pompoennek kell irni, gondolom pumponnak meg kiejteni]
ja, pipinek is tetszett az otlet, h berakom a kepet, szoval itt van, o csinalta a remek levest:



utana
meg egy mirelit szalamis pizzat is megsutottunk, aztan 5en megettuk
kozben talatunk 2 lenyugozo bogret, elkepzelni se tudom, hogy kerulhettek oda



eredmeny



tehat (8,5+8,8+6,5+8,5)/4=8,075 pont

GE 1 - anna tesztaja

parameterek
okt 15, szerda, 21:00-re meghirdetve, vegul kb 22:00, kha 3. em konyha
resztvevok: anna [fozott] + bimal, florian, holland srac, sanyi, zsolt
menu: paradicsomos husos teszta, bor [zsolttol rizling, florian meg onnan vett, ahol lakik, zweigeltet], tea



fozes
keson kezdtem, mert amikor mar majdnem elindultam a boltba, jott egy ilyen e-mail bimaltol:
kommt in asien shop jetzt?
nyilvan yes, igy elmentunk bimallal meg sanyival azsiai boltba [abba, amelyikben en meg nem is voltam, bar kiderult, bimal meg abban nem volt, amelyikbe en szoktam menni], meg elotte a torok boltba, mert bimal meg akarta fozni a voroslencselevesemet, es kellettek neki dolgok hozza, meg meg utana zaras elott par perccel a lidlbe is, h vegre megvehessem a hust a tesztahoz
torokben vettem tahinat, johetnek majd a krumplinyomos darabos hummuszok, dejolesz, mar beharangoztam a fiuknak
sanyi csiliport vett
bimal meg egy kazal cuccot, ijesztoen sok zold csilipaprikat, meg friss korianderzoldet, meg voroslencset, meg torok lapospitat, meg nemtom meg mi mindent

szoval csak fel9 korul kezdtem el fozni, es 9re volt meghirdetve a vacsora, hahaha, eleg eselytelen volt, gyorsan irtam is nekik, h akkor inkabb fel10
kar h kifutottam az idobol, mert mindenkepp akartam desszertet is csinalni, bar lehet h a fiuk csak fintorogtak volna tole: kis borban meg akartam parolni 2 kortet, 2 almat meg mazsolat, meg akartam tenni bele mezet is vagy karamellt csinaltam volna az elejen, es ez lett volna naturjoghurttal, netan keksszel vagy babapiskotaval
nade ez az ido miatt semmikepp nem volt mar palya

kb amikor kezdtem az egeszet, osszefutottam issammal, kiderult, h faradt es nem ehes, szoval nem jon, ezt igazabol nem bantam, mert nem akartam csak miatta egy hus nelkuli cuccot is csinalni [nem eszik hust]
[persze alapbol en se husosat terveztem, csak a fiuk sirvafakadtak, h jaj jaj ok hust kernek, szoval husos lett vegul; most engedtem nekik, de maskor nem leszek ilyen vajszivu]
megcsinaltam a paradicsomos hust, utana tesztat foztem, kozben szereztem 2 keramaia sutotalat, vegul foztem besamelt, aztan atsutottem az egeszet
recept lejjebb



a fiuk akkor erkeztek, amikor a paradicsomos hus mar kesz volt, es kezdodott a tesztafozes
kozben nekialltam a besamelnek is, ami persze a pici laboskabol kicsit kiment, nyiiilvan lefenykepeztek [sot meg minusz pontokat is igertek a trehany fozesert, szuper, legkozelebb jobban teszem ha idoben kesz leszek..], mikozben fogalmuk se volt, h mi az a misztkius dolog, pl felvetettek h tejbegriz, persze amikor a nevet mondtam, akkor se kerultek kozelebb hozza
vegul csak kesz lett, leultunk enni

kozben a kenyaiak
amikor foztem, pont akkor foztek ok is, pontosabban csak mary fozott, samuel csak kaposztacsikokat vagdosott
mondam nekik, h nagyon sajnalom h nem tudtam meghivni oket, de nem lesz eleg a kaja, mar igy is 6an vagyunk, es egyszeruen nincs nagyobb serpenyom + edenyeim [meg issamnak se], de mondtak, h nem baj, tenyleg
majd legkozelebb fozunk egyutt, megdumalva [erre eppenseggel van is esely, majdnem mindennap foznek, meg amiket csinaltam es belekostoltak, az bejott nekik]
jaaaa es kaptam is kostolot, amikor kesz lett, nagyon izlett, bar nekem tul kemeny volt a hus
a feher massza az feher kukoricalisztbol volt, kb mint a puliszka
es van kep mary-rol is, tiszta boldog lett, amikor mondtam, h berakom a blogba ot is, ha akarja



kozben
megnyugodtam, nekem oo nagyon izlett, pedig tenyleg a hus ellen voltam alapbol
[mondtam is a fiuknak, h tolem akar nulla pontot is adhatnak, nem fogok sirni, mert nekem ez most tenyleg izlik, sot sztem anyukamnak is tenyleg izlene, szoval nincs para, anna ugyes volt]
a ket keramia tal teljesen tele volt, total aggodtam, h mi a fene lesz a sok sok maradekkal
megkerdeztem minden arrajaro nemetet, h nem ker-e, mert finom csak sok, de fel11-11 korul mar egyik se volt ehes, bar mind nagyon orultek a meghivasnak [ugy is tuntek, sztem nem csak mondtak]
aztan vegul elfogyott az egesz, a legnagyobb meglepetesemre, meg a teljes megnyugvasomra
mindenkinek izlett, tokjo
ja, a fiuknak kulonosen bejott az a feher ize ami a tetejen volt

recept
felvagtam 4-5 hagymat, meg 2 szar szarzellert, megparoltam oket olajon
utana beletettem fel kg daralt marhahust, feheredesig sutottem oket egyutt, kozben tettem meg bele 3-4 gerezd fokhagymat is
ontottem ra kis roset [sajnos csak edes borom volt, ami eeeh tudom nem erre valo, viszont emiatt kesobb nem tettem bele cukrot, szoval vegul ok volt]
megfuszereztem: so, bors, bazsalikom, fahej, torok paprikam, es friss rozmaring az ablakbol amikor majdnem kesz volt, raontottem egy doboz paradicsompuret [fel liter], meg egy konzerv darabosat is
aztan megfoztem masfel zacsko durum pennet
es csinaltam kb 10 dkg vajbol besamelt
a megfott tesztaba belekevertem a paradicsomos hust, ezt raktam a talakba, tetejukre besamel + reszelt sajt ==> forro suto, kb negyed ora-20 perc



utana



eredmeny



tehat (9,1+9,1+8,5+9+9)/5= 8,94 pont

[termeszetesen sanyi meg zsolt eloszor ugy tettek fel a pontokat, h 1,6-nak nezzenek ki, de ok ilyen mokas pasik, szamitottam is ra, h vmi ilyet csinalnak majd..]
[hat igen, erre irtam, h ha sanyinak nem adtam volna 10et nagy lelkesen, akkor elso lennek vele, de tkp annyira jo volt sztem az a gulyas, h tovabbra se banom, h 10et kapott]

megkesobb + folyt kov
meg este bimal irt egy rovid e-mailt nekem, eletem egyik legkedvesebb e-mailje, mar csak ezert megerte megcsinalni ezt az estet
persze amugy is nagyon orulok h ilyen jo volt, es tkp a kovetkez vacsorak is mind nagyon jok lettek
igyekszem mielobb leirni oket, legkesobb holnap estig, mert ma mar indul a GE 2, egek