*48 fls em caderno brochura capa dura
Aproveitando mais uma postagem de caderno de receitas, vou compartilhar mais uma super receitinha. Essa eu fiz hoje para o almoço e ficou show de bola!
"SUFLÊ DE CHUCHU"
4 chuchus cozidos e amassados
1/2 xíc. de leite
" colher (sopa) de margarina
1 " " " farinha de trigo
2 " " " de queijo ralado
2 ovos (só a gema)
sal a gosto
Misturar o leite e a farinha de trigo muito bem, juntar as gemas, o queijo, a margarina e o chuchu, continuar mexendo para obter um creme.
Bater as claras em neve e acrescentar, mexendo levemente para incorporar.
Untar uma forma com margarina e farinha, levar ao forno de 10 a 15 minutos e Bom Apetite! (alianeva.blogspot.com)
