Naturliga färgämnen

Barnen och jag tycker det är roligt att färgsätta mat och dryck med olika frukter, blommor och bär. Helt naturligt och så långt ifrån läskiga E-nummer man kan komma. Även olika ätbara blommor är roligt att använda, även om de flesta kanske är mer vackra än goda till skillnad från frukterna. Förra året hade jag ett inlägg om ätbara blommor och lite bilder till det som inspiration. Här kommer ett par bilder till där Milia och jag lekte med blåbär i både is och i glass. Knyckte ett par penséer på jobbet som vi också testade att frysa in i glassen. Frukt och bär blir inte bara vackert i is eller glass utan även gott. Så nu hoppas jag ni experimenterar en massa i sommar!

Trevlig helg på er! Jag ska spendera min till större delen på jobbet, men är inte så deppig för det. Det är så roligt när alla vikarier har kommit för de är så taggade och glada. Inte för att det gnälls så mycket annars på jobbet, men det är härligt med lite friska fläktar så här sista dagarna innan semestern.

En liten tjej som var mycket nöjd med sin blåbärsis. Dock blev det blåa fläckar lite här och där, så tips är att inte plocka isen för mycket med fingrarna...

 

Isglass gjord på flädersaft, blåbär och penséer.

 Isglass utav rabarberdricka, jordgubbar, hallon och blåbär.