-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Мой ноябрь... - (0)

С осенним добрым утром, мои дорогие друзья!   ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 57158
Комментариев: 399649
Написано: 804269


Такого лакомства вы еще не пробовали: рецепт грушевой сгущенки к чаю

Суббота, 19 Октября 2024 г. 11:06 + в цитатник

2835299_gryshevaya_sgyshenka_k_chau (700x503, 96Kb)

Попробуйте сделать фруктовую сгущенку из груш, это очень вкусно!

Если у вас еще остался урожай груши, этот рецепт для вас.
 
Ингредиенты:
- груша (спелая, очищенная; не очищенных (целых) понадобится примерно 1 большое ведро) – 5 кг;
- сахар – 3 кг;
- молоко – 3 л;
- сода – 1 ч. л.
 
Приготовление:
Груши нужно предварительно очистить от кожуры и сердцевины и порезать мелкими кусочками (пластинками). Засыпать сахаром и варить 1 час на медленном огне, время от времени помешивая. По окончании этого времени груши должны пустить приличное количество сока. Затем добавить соду и влить молоко. Варить еще 4 часа на медленном огне (в идеале – на рассекателе).
К концу варки молоко как бы отделяется от сока в виде комочков, которые приобретают карамельный цвет. Не пугайтесь! Все так и должно быть. Затем нужно всю эту массу немного остудить и в блендере порциями взбить до однородности. Так как груши уже довольно мягкие, это дело нескольких секунд. Далее довести все до кипения на медленном огне и можно закатывать в стерильные банки.

2835299_gryshi (700x350, 41Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 10 пользователям