Êðåì ñëèâî÷íûé ÷àéíûé.
àà
Äîáàâèòü ê îñíîâíîìó êðåìó (ðåöåïòû
49
,
50
) ïåðåä ââåäåíèåì æåëàòèíà 2 ñò. ëîæêè êðåïêîãî ÷àéíîãî íàñòîÿ, ïðèãîòîâëåííîãî èç 1 ÷àéíîé ëîæêè
ñóõîãî ÷àÿ
.