Êðåì ñëèâî÷íûé çåìëÿíè÷íûé, êëóáíè÷íûé, ìàëèíîâûé.
àà
Äîáàâèòü ê îñíîâíîìó êðåìó (ðåöåïòû
49
,
50
) ïåðåä ââåäåíèåì æåëàòèíà 1/2 ñòàêàíà ñîêà, âàðåíüÿ èëè ñâåæèõ ÿãîä çåìëÿíèêè, êëóáíèêè, ìàëèíû (ðåöåïòû
150
èëè
165
). Ïîäêðàñèòü êðåì â
ðîçîâûé öâåò
.