|
Äëÿ 10 ïèðîæíûõ âåñîì ïî 45 - 50 ã Áèñêâèò-áóøå (ïî ðåöåïòó 436) èç 4 æåëòêîâ Êðåì áåëêîâî-ôðóêòîâûé (ïî ðåöåïòó 33) èç 3 áåëêîâ Ñàõàðíîé ïóäðû 1/2 ñò. ëîæêè |
ààÏðèãîòàâëèâàÿ òåñòî, âçÿòü ïîëîâèííóþ íîðìó ïðîäóêòîâ, ïðåäóñìîòðåííûõ ðåöåïòîì 426. ààÂûïå÷åííûå è îõëàæäåííûå êðóãëûå áèñêâèòíûå ëåïåøêè ïîëîæèòü ïëîñêîé ñòîðîíîé êâåðõó è èç êîðíåòèêà ñ êðóãëûì îòâåðñòèåì äèàìåòðîì 1 ñì îòñàäèòü íà êàæäóþ ëåïåøêó ïîðöèþ êðåìà, çàòåì ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé. |