|
Äëÿ 1100 ã ïå÷åíüÿ Òåñòî (ïî ðåöåïòó 349 èëè 350) èç 2 ñòàêàíîâ ìóêè Äæåìà èëè ïîâèäëà 1/2 ñòàêàíà Ïîìàäó (ïî ðåöåïòàì 84 - 109) èç 4 ñò. ëîæåê ñàõàðíîãî ïåñêó Ñàõàðíîé ïóäðû äëÿ îáñûïêè 1 ñò. ëîæêó |
àà
Ãîòîâîå òåñòî ðàñêàòàòü â ïëàñò òîëùèíîé 3 - 4 ìì è âûåìêàìè èëè ñòàêàíîì âûðåçàòü ëåïåøêè. Ó ïîëîâèíû ëåïåøåê ñäåëàòü ïî äâà íåáîëüøèõ îòâåðñòèÿ. ààÏîñëå âûïå÷êè ñêëåèòü ïîâèäëîì ëåïåøêè ïîïàðíî: ñíèçó ñïëîøíóþ ëåïåøêó, ñâåðõó ñ îòâåðñòèÿìè. ààÏîñûïàòü ïå÷åíüå ñàõàðíîé ïóäðîé è â îòâåðñòèÿ îòñàäèòü èç êîðíåòèêà áåëóþ ïîìàäó. Êîãäà ïîìàäà çàñòûíåò, îòñàäèòü íà íåå èç êîðíåòèêà êàïëþ øîêîëàäíîé ïîìàäû, èìèòèðóþùóþ çðà÷îê. |