|
Äëÿ 10 âîëîâàíîâ âåñîì ïî 70 - 80 ã Òåñòî (ïî ðåöåïòàì 309, 310, 311) èç 2 ñòàêàíîâ ìóêè Ñîñèñîê 10 ßè÷íûé æåëòîê äëÿ ñìàçêè 1 |
àà Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 3 - 5 ìì. Ðàçðåçàòü åãî íà ïîëîñêè øèðèíîé 3 ñì. Ýòèìè ïîëîñêàìè îáìîòàòü âûìûòûå â òåïëîé âîäå ñîñèñêè, ïîëîæèòü íà ñáðûçíóòûé âîäîé ïðîòèâåíü, ñìàçàòü èõ ÿéöîì è âûïåêàòü 25 - 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 230 - 240 ãðàäóñîâ. |