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Êëþêâû 1 êã Ñàõàðíîãî ïåñêó 6 - 7 ñòàêàíà Âîäû 2 ñòàêàíà |
ààÏåðåáðàííóþ è ïðîìûòóþ êëþêâó âàðèòü â âîäå, ïîêà êîæèöà íå ïîëîïàåòñÿ. Åñëè íåêîòîðûå ÿãîäû íå ðàçâàðÿòñÿ, âûáðàòü èõ øóìîâêîé è â äðóãîé êàñòðþëå ðàçäàâèòü äåðåâÿííûì ïåñòèêîì; çàòåì äîáàâèòü ñàõàð è âàðèòü, êàê îïèñàíî çäåñü. |